Кромпир и месни лонац
Кромпир и месни печур ће бити дивно јело за домаћој угодној вечери са својом породицом. То је такође одлична опција за домаћице који не воле да проводе време у кухињи, стоје на штедњи. Храна је спремна прилично брзо и испоставља се невероватно мирисна и задовољавајућа. Погледајте за себе!
Рецепт за кромпир и месо
Састојци:
- кромпир - 380 г;
- млевено месо - 430 г;
- лук - 75 г.
Да попуните:
- јаје - 4 комада;
- брашно - 45 г;
- зачини;
- мајонез - 230 мл.
Кување
Пре него што припремите месни печур, припремите кромпир: ољуштите га, исеците на танке делове и ставите у посуду са водом, тако да не затамни. Прерађујемо лук, ситамо и комбинујемо са млевеним месом, додамо со по укусу.
Да попуните, комбинирамо јаја са мајонезом у посуди, залијемо брашно и зачине постепено. Благо пребијте масу вилицом и оставите на страну.
Сада кувамо лонац за мултикоокер са маслацем, ставимо кромпир у равном слоју, налијмо је преко лонца и расподелимо млевено месо на целу површину. Затим прекријте преостали кромпири, сипајте смјесу. Поставите режим "печења" и припремите кромпир и месни печурке у спорим кухињама 60 минута.
Кесон за кромпири са куглицама за месо у пећници
Састојци:
- млевено месо - 480 г;
- кромпир - 930 г;
- парадајз из вишње - 230 г;
- сир - 220 г;
- јаје - 2 комада;
- лук - 45 г;
- шаргарепа - 45 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- говеђура - 40 г;
- мајонез - 65 мл;
- свеже зеленило - 1 гомилица;
- биљно уље;
- куркума - 1 тсп;
- сенф - 15 мл;
- зачини
Кување
Очистите лук, исеците га на пола прстена и обријте у уље. Затим додајте мркве, нарибане у сламчама и 
фино исецкани бели лук. Потапајте поврће са куркумом, мијешајте и симпримирајте их до меке. Затим уклоните тањир са плоче и оставите да се охлади. У међувремену, правимо мале месне кугле од млевених меса. Одлепите кромпир, исеците на великој терке и ставите у тепихе. Додајте печење поврћа, потресите сокљаном зеленом бојом, баците говедину, ставите мајонез и сенф. Возимо у јајима, дамо сољу, бибер да пробамо и мешамо све. Припремљену масу пребацујемо у посуду за пециво и изравнавамо га кашиком. Врх поставити лоптице меса и парадајз из вишње. Посути с рахлим сиром и кувати кромпир у месу у пећници око 30 минута.