Кромпир одрезак - укусни рецепти једноставна и здрава јела
Кромпирићи су идеални "кутлети" за оне који не једу месо. Они су лагани, а не масти, али истовремено хранљиви, а главна компонента посуде - кромпира - налази се у било ком дому. Идеално, такав третман за децу: у њима нема ништа штетно, само поврће, понекад месо или риба.
Како кухати чипс од кромпира?
Листови кромпира су свестрано јело које се брзо може припремити од пире кромпира преосталих након празника. Можете да диверзификујете јело као друго поврће, месо, рибу. Неки савети за кување овог јела:
- За комаде са поврћем можете узети сирови кромпир, који се трља заједно са осталим производима. Ово је погодно за палачинке рибе, јер риба и кромпир требају исто вријеме за кување.
- Кромпирићи са пуњењем најбоље се добијају ако припремате стрмоглавани кромпир (са или без млијека).
- Да би се кокице држале у облику, окрените их у брашно, а затим премазите јаје, а затим их потапните у обарање са обе стране.
Како направити пире кромпир од пире кромпира?
Кромпир пире кромпир - други течај који се лако припрема. Захтева само кромпир, јаја, мало брашна и / или дробњаче и (по жељи) пуњење по укусу. Пире кромпир пире мора бити направљен дебље од уобичајених, онда ће бити лакше формирати палачинке. Укус посуде диверзификује и побољшава сецкано биље или сир. Можете додати лук на рецепт за кромпириће с сиром.
Састојци:
- кромпир - 3-4 комада;
- јаје - 1 комад;
- брашно - 1 тбсп. л .;
- зеленило - 70-80 г;
- биљно уље - по укусу;
- Маслац - 30 г.
Кување
- Кромпир се кувати и сјећи у гипсу са јајима и биљним уљем.
- Лепо исећи зелено, додати маси.
- Формати бита, ролне и пржите у сунцокретовом уљу са 2 стране у трајању од 7 минута.
Кромпири са гљива сосом
Кромпири са гљивама су идеални за вегетаријанце. Напољу, они подсећају на месне пантиес, али не постоји ни један грам меса. Јело се у исто време испостави веома хранљивим и пуни. Производи за кување могу се наћи у било којој продавници у близини, посуда ће бити мекша ако додате само жуманце умјесто јаја.
Састојци:
- кромпир - 300 г;
- брашно - 1 тбсп. л .;
- јаје - 1 комад;
- печурке - 100 г;
- црни лук - 1 ком.
- маслац - 40 г;
- биљно уље - 40 г;
- павлака - 100 г.
Кување
- Кромпир кромпир, кувај пире кромпир.
- Додајте на добијено путер и жуманцу.
- Након мијешања масе, формирати битове, пржите их 3-4 минута.
- Добро сипајте лук и печурке, пржите, потресите брашном.
- Додајте киселу крему, паприкаш за још 9-10 минута.
- Сипајте кромпере са сосом и послужите.
Кромпири са млевеним месом - рецепт
Кромпир са пасираним месом, или картоплианики, или зрази, популарно јело у Белорусији, служе се чак и за доручак. Пуњење може бити другачије: купус, поврће, па чак и пиринач, али са палачиним месом су више хранљиви. Ако додате још биљног уља, онда ће се цртаћи испустити оштрије, а већа количина лука чини зреле још соћније.
Састојци:
- кромпир - 8 комада;
- форме - 250-300 г;
- лук - 200 г;
- јаја - 3 комада;
- млеко - 100-120 мл;
- брашно - 20 г;
- крухове мрвице - 120-150 г;
- биљно уље - 150 г.
Кување
- Додајте јаја, брашно, млеко. По жељи, бибер.
- Испржите млевено месо с луком.
- Направите танке тортиље из теста, ставите млин у средиште сваке од њих, затворите тортиље, дајући им облик пите.
- Спустите крумпир и пржите.
Кромпири са луком и сиром
Кромпирићи с сиром и луком личи на кућне баке пита мало по њиховом укусу, али сир им даје нежни укус. Можете још више понудити укус, ако пре него што ролне крушне мрвице, мастите их јајима. Биће укусно ако додате сецкани першун, мешајући у маси сира.
Састојци:
- кромпир - 300 г;
- млеко - 50 г;
- маслац - 45-50 г;
- зелени лук - 1 гомилица;
- црни лук - 1 ком.
- сир - 50 г;
- јаје - 1 ком.
Кување
- Укопати кромпир и мешати у пире кромпир, додајући млеко и путер.
- Попијте зелени и сапунски лук десет минута. Додај у кромпир.
- Налијте сир тамо. Посути с зачини.
- Обликујте пите, обарајте свако од њих са јајима, рамените их равномерно у крхотине и пржите.
Рибе и кромпири
Уколико желите месно јело, али у исто време брзо припремити, не тако масно и не превише хранити, онда су чипс за рибље кромпте погодни за то - рецепт је дизајниран само 30 минута кувања и само 180 калорија по послу. Уколико утрљате састојке на финој груди, маса не само да постане јединствена, већ ће бити спремнија и брже. Да бисте смањили време кувања, можете узети већ кувану рибу. Боље је стиснути сирови кромпир, тако да касније чипс од кромпира одржавају свој облик боље.
Састојци:
- кромпир - 200 г;
- рибљи филе - 200-230 г;
- јаје - 1 комад;
- брашно - 1 тбсп. л .;
- кекси - 150 г;
- першун - 1 гомж;
- биљно уље - 85-100 г
Кување
- Решите кромпир, додајте јаје и мешајте.
- Фино исеците филет и додајте маси. Стир.
- Додајте исецкане биљке и брашно.
- Поцните у дробњаке и пржите 5-10 минута.
Броколи кромпир чипс
Кување кромпира са броколијем је кратак процес. Ово је идеална опција за ручак за вегетаријанце, јер у тим мехловима нема ни једног грама меса. Они који прате тежину, такве палачинке такође ће учинити. Биће још корисније ако их не пржите, али их ставите у пећницу (180 степени) у трајању од 13-15 минута. Ако једете кромпир и броколи заједно, и после кувања, баците ледену воду две минуте.
Састојци:
- кромпир - 250-280 г;
- броколи - 350 г;
- јаје - 1 комад;
- црни лук - 1 ком.
- корење - 100-130 г;
- пециво - ½ шоље.
Кување
- Броколи за 6-7 минута бланш у врели води. Кул и фино исецкати.
- Мјешавајте кувани кромпир и сецкане зелене биљке. Додајте броколију.
- Пржите лук и шаргарепу све док маса није мекана, додајте маси кромпира.
- Формирајте овалне кокице. Испрати их 3-4 минута.
Кромпир јаје ролнице за децу
Кромпир мали делови за децу - Одлична опција за ручак. Ово једноставно и основно јело може се дати дјеци од двије године старости, комбинација кромпира, јаја и топлих павлака добро су укусне, а желудац није досадан. Добро је служити таквим палачинима и купусом, свјежи или замрзнут.
Састојци:
- кромпир - 3 комада;
- павлака - 2 тбсп. л .;
- јаја - 3 комада;
- маслац - 20 г;
- Сунцокретово уље - 30 г.
Кување
- Кварите кромпир и гурните га додавањем маслаца.
- Кварите и исеците јаја, додајте кромпиру.
- Загрејте посуду и пржите на њега ролнице кромпира.
- Пражите павлаке.
Кромпира у пећници - рецепт
Кромпир штапићи у пећници - укусно и једноставно јело. Време кувања је само 35 минута, а једна служба садржи мање од 150 калорија, јер кување не захтева биљно уље. Погодно јело за оне који имају проблема са дигестивним трактом, за децу, за поштовање дијете. Па, испоставило се, ако додате рецепт рецепту: месне куглице су јуциер.
Састојци:
- кромпир - 230-250 г;
- тиквице - 150 г;
- парадајз - 100 г;
- црни лук - 130 г;
- јаје - 2 комада;
- брашно - 2 тбсп. л
Кување
- Решите сирови кромпир, тиквице и парадајз, лук.
- Мешајте све састојке. Посути брашном, разбити јаје тамо. Стир.
- Подмазати плочу за печење.
- Формирајте кромпир биљке ставити на листу за печење.
- На 200 степени пеците 7 минута на обе стране.
Комадиће кобасице, кромпира и сира
Палачинке кромпира за кобасице се лако припремају и могу се узети на пикнику. Комбинација кухане кобасице и тврдог сира је врло успешна, поред тога, деци се допадају. Укусни и кромпирићи са шунком, који се могу заменити кобасицом. Препоручује се посуђивање киселог павлака или парадајз сос .
Састојци:
- кромпир - 220-250 г;
- тврди сир - 80-100 г;
- кувана кобасица - 100 г;
- јаје - 2 комада;
- црни лук - ½ греда;
- брашно - 1-2 тбсп. л
Кување
- Кварите кромпир и решите га заједно са тврдим сиром и кобасицом.
- Додајте јаја урезана у мале квадрате, лук и брашно.
- Обришите све и направите палачинке.
- Јако равномерно парчите на неколико минута на обе стране.