Храна Укусни чланак

Свињетина са дуњом

Не знате шта друго изненадити вашу породицу и пријатеље? Онда вам нудимо опцију вин-вин - свињетина, печена са дуњкама.

Рецепт за свињетину са дуњима

Састојци:

  • свињетина - 700 г;
  • кромпир - 6 комада;
  • Дуван - 2 комада;
  • мушкатни орах - штапић;
  • першин и копер - 5 спригс;
  • маслиново уље;
  • сол, бибер.

За маринаду:

  • лук - 2 комада;
  • соја сос - 3 тбсп. кашике;
  • зачина за кебабове - 1 тсп;
  • сенфа - 1 тбсп. кашику.

Припрема

Сада вам кажем како кувати свињетину са дуњама. Прво, направимо маринаду. Да бисте то урадили, мешајте у посуду соја сос са сенфом, додајте зачиниће за кебабове и црни лук. Свињетина се обрађује из филмова, пресијечена на средње дијелове, ставља у посуду и сипај припремљену маринаду. Затим све покривамо филмом или поклопцем и ставимо га у фрижидер око 6 сати. Сат пре кувања извадите месо и лук из маринаде, али не излијете преосталу течност. Гурните месо на собну температуру и брзо испржите у врелом уљу све док светло не почне блистати с црним луком, сланим по укусу.

Одвојено, разбијте ољуштени кромпири и дуње. Кромпир мешајте са сецканим першуном, потресите мушкатним орашчићем, потресете маслиновим уљем и солом по укусу. Сада узмемо 3 дупла комада фолије и прво ставимо кромпир одвојено, затим кнедене и пржену свињетину, коју прелијемо преосталом маринадом. После тога пажљиво спакујте посуду, проширите се на плочицу за печење, коју стављамо на горњи ниво пећнице и кухамо 45 минута на 180 степени. На крају времена свињетина са дуњима и кромпиром је спремна!

Свињетина са дуњкама у спору штедњак

Састојци:

  • дуња - 1 ком.
  • свињетина - 500 г;
    • Печена свињетина са дуваном
  • кромпир - 3 комада;
  • сијалица - 1 комад;
  • маслиново уље - по укусу;
  • зачини

Припрема

Дакле, за кување свињетине, паприкаш са дуњом, уклоните језгро из плода и исеците на једнаке резине. Затим налијмо мало масла у посуду за посуду, ставимо дуван и укључимо режим "Тоастинг", подешавајући тајмер 30 минута. Када се воће мало оцврсти док се не постане златно, извади га из спорог шпорета и ставља свињске резине у посуду, печење их око 15 минута. Олучени лук са сјеченим прстеновима, по укусу додајте месу, со и бибер. Очистимо кромпири, исперемо их, исећи их на 4 комаде, проширити их на месо, додати делове кутина, све мјешати и поставити програм "Каљење" на уређају 50 минута.