Свињска ребра са кромпиром

Свињетина је хранљива, укусна и, поред тога, спремна је прилично брзо, а стога је и пријатним домаћицама који се заклањају у кухињи, а свима који једу кулинарска ремек-дела која су се појавила.

Предлажемо вам да прочитате како да кувате свињске ребра са кромпиром и да се диверзификују помоћу дневних менија ових рецепата. Ово јело биће диван ручак или вечера. Међутим, толико је укусно да је погодна за свечаности.

Пуњене свињске ребра са кромпиром у спорном кухињом

Састојци:

свињска ребра - 2 комада;
кромпир - 340-350 г;
црни лук - 130-150 г;
парадајз паста - 45-60 мл;
вода - 1 чаша;
лијев лист - 2 комада;
цилантро;
паприка, марјорам;
биљно уље;
соли

Припрема

Оперите свињске ребра и ставите их у посуду за више кутија. Подесите режим "Фри" и припремите месо 15 минута.

Одлепите кромпир, исперите и исеците на резанце. Лонац након прања и чишћења, млевите на пола прстена. Ставите ове производе на ребра.

Комбинујте парадајз пасте са паприком, ловорним листовима, марјорамом, со и разблажите водом. Напуните ову смешу у посуду са овом мешавином и кухајте 50 минута на начин "каљење". Извадимо лијевове љепице и укључимо режим "Бакинг" 10 минута. Посути готову посуду са млетим цилантром.

Печена ребра са кромпиром

Састојци:

свињска ребра - 3 комада;
кромпир - 400-430 г;
бели лук - 3 резина;
парадајз сос - 75 мл;
зачини - по укусу;
сол;
димљено маст - 100 г;
першун;
шаргарепа - 120-140 г.

Припрема

Печена свињска ребра на димљеној масти 20 минута и соли. Захваљујући масти, месо ће постати још тастатурније и сокривено.

Кромпир делимо на 2-4 делове. Три шаргарепа. Пржите поврће у другој посуди, користећи маст, сол. Парадајз сос је помешан са зачинима, соли, здробљеним луком.

Узимамо ватростална посуђа и стављамо ребра у њега, заједно са поврћем. Можете их мијешати, а можете их ставити у слојеве - то зависи само од ваших жеља. Напуните зачињену мешавину парадајза и пошаљите у рерну 30 минута. Посути с ситаним листовима першуна и послужити.

Свињетина риба се замрзава са кромпиром

Састојци:

2-3 свињске ребра;
кромпир - 200-220 г;
купус - 200-220 г;
шаргарепе - 80 г;
црни лук - 80 г;
боранија - 120 г;
парадајз - 320-250 г;
паприка, куркума;
соја сос - 70 мл;
биљно уље.

Припрема

Печена ребра у печењу уља: 10 минута на високој температури и 10 минута на спору. Чистимо поврће, исперемо и исецемо: кромпир - резине, купус - квасац, шаргарепа - коцкице, лук - полупречници. Парадајз се може фино исецкати, али је боље ребарити. Зелени пасуљ се дели на 2-3 дела.

После 20 минута пржења додајте све припремљено поврће и пасуљ месу, сипајте 200 мл воде и потопите 30 минута. На крају сезоно и додамо со са сојиним сосом.

Фриед Свињски Рибс са кромпиром

Састојци:

кромпир - 340-350 г;
свињска ребра - 700 г;
бели лук - 3 резина;
адјика сува - 0,5 тсп;
сол;
суви црвени бибер;
сунцокретово уље.

Припрема

Свињска ребра опрана и исечена. Сипајте комадиће солима, сухом аџиком, црвеним бибером, здробљеним белим луком и пустите да се опали у трајању од 40 минута. Пржите 7-10 минута на високој температури.

Кромпир се ољуштава, опере и подели на 2-4 делове. Ставите кромпир у тањир, где се ребра печења, смањите топлоту на минимум, покријте поклопцем и кухајте 30 минута. Сваких 3-5 минута претварамо производе тако да су равномерно пржени и подзолотни. На самом крају можете додати ватру кромпижу, а ребра постају још живахнија и апетизирајућа.