Храна Укусни чланак

Изабране пице

Под именом "сортирана пица" ништа конкретно није скривено. По правилу, под асортиманом подразумева или потпуно произвољна комбинација састојака, или подела пице у 4 различита сегмента ароме. Детаљније ћемо детаљније анализирати обе ове варијације.

Изабрана пица - рецепт

Ако одлучите да користите домаће тесто да направите такву пицу, онда ћемо вам дати једноставан рецепт, у супротном, куповина теста ће вам помоћи убрзати процес.

Састојци:

За тест:

  • брашно - 210 г;
  • квасац - 10 г;
  • вода - 135 мл;
  • маслиново уље - 45 мл.

За пуњење:

  • шампињони - 85 г;
  • сир моззарелла - 115 г;
  • маслине - 90 г;
  • шунка - 85 г;
  • парадајз сос - 115 мл;
  • артичоке (питх) - 85 г.

Припрема

Пре него што припремите разноврсну пицу, ставите на тесто, за које премешано брашно, шапу соли, квасца, маслаца и топлу воду. Када се тесто удружи, покријте га влажном крпом и оставите на пола сата.

Припремите разноврсне пиззе за које је неопходно пржити шампињоне пресечене на плоче, поделити на комаде маслина, исецкати сир и шунку, а такође раставити језгро артичока (можете их замијенити маринираним слатким паприком).

Исправите руке и проширите тесто у слој и подмазујте га парадајз сосом. Ставите моззареллу на врх. Визуелно поделите површину на четири дела и поставите засебно пуњење на врху сваке од њих. Ставите пицу у пећницу 15 минута на 200 степени.

Сеа Ассортед Пизза - Реципе

Састојци:

  • пица база;
  • сир - 320 г;
  • бешамел сос - 195 мл;
  • конзервирана туна - 230 г;
  • сортирани морски плодови у нафти - 265 г.

Припрема

Размазати базу за пицу са бецхамелом и покрити са пола нарибаног сира. Са врха, дистрибуирајте комаде рибе и морских плодова, пре изливања уља из другог. Потросите површину пице са преосталим сиром и ставите све у пећницу 15 минута на 190.

Рецепти за пице на месу код куће

Састојци:

  • млевено месо - 380 г;
  • шунка - 65 г;
  • салама - 45 г;
  • спанаћ - 115 г;
    • Изабрани рецепт за пиззу
  • нарибани сир - 135 г;
  • парадајз сос - 175 мл;
  • пица база

Припрема

Узмите млевено месо и поделите је на мале порције. Сваки од ових делова се ролљају и пржите док се не смеју. Подмазати површину сосова теста, дистрибуирати на њој половину сира, затим танке резине месних прерађевина и пржених месних лоптица. Посути с преосталим сиром и послати на печење на 215 степени 15 минута.