Ружичасти лосос у фолији у пећници - најбољи и оригинални рецепти за печење рибе за празнике, а не само!

Печени ружичасти лосос у фолији у пећници увек испада укусно, мирисно и сочно, што је веома важно, имајући у виду карактеристике ове рибе. Кориштење доброг и доказаног рецепта, познавањем неколико суптилности у припреми трупца, сваки кулинарски специјалац ће имати одличан третман заслужан за посебно место на фестивалу.

Како кувати ружичасти лосос у пећници?

Пошто су купили цијелу труп и филет, многе домаћице не знају колико пиззати ружичасти лосос у фолији у пећници, а ово остаје главно питање. Ова риба није маскирна и није дебела, па ће зато потрајати мало времена за печење.

1. Ружичасти лосос се пече у фолији у пећници не више од четрдесет минута. 10 минута пре него што будете спремни, коверат се отвара тако да се формира смеђа коријена.
2. Сефови се кувају још брже - 20-25 минута, а оригинални део посластице ће се шалити на столу.
3. Најбржи ће бити пропецхатсиа ружичасти лосос филет у фолији . На 200 степени посуда ће бити спремна за 15-20 минута.

Ружичасти лосос у фолији у пећници са лимуном

Најбољи додатак рибљим јелима одувек се сматра лимоном, па је ружичасти лосос, печен у пећници у фолији, допуњен цитрусом, сигурно задовољити све. Ако узмете филет, није неопходно унапријед маринирати. Пре печења, једноставно разблажите комад соли и зачина.

Састојци:

• филет лососа - 500 г;
• маслиново уље - 20 мл;
• лимун - ½ комада;
• со, зачини за рибу.

Кување

1. Сипајте рибу сољу и зачини, мазите маслиновим уљем.
2. Ставите комад у фолију, на врху лименке, заприте коверат.
3. Печите 15 минута на 200 степени.

Ружичасти лосос с кромпиром у фолији у пећници

Идеално решење за празнични сто - рецепт за печени ружичасти лосос у фолији са једним прилогом. Традиционално за многе породице је кромпир као додатак главним јелима. Још једна риба је комбинована са другим поврћем, тако да у фолијској коверти можете ставити маринирани лук, папричице и парадајз.

Састојци:

• ружичасти лосос (стеак или филети) - 700 г;
• кромпир - 5 комада;
• слатка паприка - 1 ком.
• м киселог лука качкавог у сирћету;
• Парадајз - 1 ком.
• лимунов сок и маслиново уље - 20 г;
• сол, бибер, рузмарин сприг.

Кување

1. Пробајте рибу солом, зачини, мешавином уља и лимуновог сока, ставите у фолију.
2. Кромпир сече велике и кувати док се полу припреми у слану воду.
3. Ставите кромпир, кикирики, пржуте прсте и парадајз крушке до рибе, посипајте рузмарином на игле.
4. Затвори коверат. Ружичасти лосос с кромпиром у фолији се пече 20 минута на 200 степени.

Ружичасти лосос у фолији са поврћем у пећници

Сет за поврће за ово јело може бити вишеканални. Немојте бити ограничени само на један кромпир, додајте бораније, патике, слатке паприке, црни лук, шаргарепу и такав ружичасти лосос у фолији са поврћем неће никога оставити равнодушним. Кетус унапред маринирати у сирћету и ослободи се горчине од јајета, слане и испери их.

Састојци:

• риба (филе или стеакс) - 600 г;
• патлиџан, слатка паприка, шаргарепа, парадајз - 1 ком.
• шампињони - 6 комада;
• црни лук, кисели у прстима - ½ комада;
• боранија - 100 г;
• маслиново уље - 20 мл;
• бели лук 2;
• рузмарин - 1 сприг;
• соли

Кување

1. Пражите бели лук, рузмарин, со, уље.
2. Ставите рибу у фолију, размазите резано поврће и печурке.
3. Саљу и прелијте, запечатите коверту.
4. Печени лосос са поврћем у фолији у пећници 15 минута. Проширите коверат и пеците још 5 минута.

Ружичасти лосос печен у пећници у фолији

Ружичасти лосос у потпуности пече у фолији - рецепт није компликовано. Припремите труп, опрати, осушити, уклонити унутрашњост и мембране, одсећи шкрге, тако да укус није горак. Када пијете цијелу рибу, боље је маринирати мало у зачини и маслиновом уљу, тако да ће посудје изаћи више сочно.

Састојци:

• ружичасти лосос - 1 ком.
• маслиново уље - 50 мл;
• бели лук - 2 каранфилића;
• сол, бибер;
• першун, копер - по 30 г;
• рузмарин - 1 сприг;
• лимун ½ комад

Кување

1. Убаците бели лук са со, додајте бибер и сипајте уље.
2. Добијени сос, трљајте све рибе, оставите 40 минута.
3. Спојите зеленило и рузмарин, ставите у абдомен.
4. Направите резове одозго и убаците лимунске прстење у њих.
5. Печати коверту, печити 30 минута на 200 степени.
6. Одврните фолију и пеците још 10 минута.

Ружичасти лосос с павлаком у фолији у пећници

Врло укусна, нежна и уопће не суха је печени ружичасти лосос у фолији са павлаку. Посуда се може припремити и са поврћем и независно, додајући свом омиљеном гарнитужу приликом служења. Изаберите масну киселу павлаку, не дозвољава риба да се осуши. Зачини примењују било која, идеално - мајчина душица, бели лук и зеленило.

Састојци:

• филети од розе лососа - 400 г;
• бели лук - 2 каранфилића;
• павлака - 100 г;
• сол, мајчина душица, црни бибер;
• першун и копер.

Кување

1. Пиреј бели лук, со, суво тимијанско и бибер мијешајте павлаку, додајте сецкане зеленице.
2. Прекрижите рибу са овом смешом, оставите 20 минута у собним условима.
3. Ружичасти лосос се пече у фолији у пећници 15 минута на 200 степени.

Ружичасти лосос у фолији с сиром

Истински празнична грба ружичастог лососа у пећници у фолијама, печена испод сира "капа". Не би требало додавати било какво поврће, житарице и друге састојке у посуду, посебно припремите одело. За овај укусни третман довољно мирисне маринаде, качкаваљ у луком сирћету и укусни, висококвалитетни сир.

Састојци:

• комадиће ружичастог лососа - 1 кг;
• маслиново уље - 50 мл;
• зрна зрна - 50 г;
• бели лук - 2 каранфилића;
• дробљени рузмарин - 10 г;
• со, мешавина бибера;
• лук мариниран у полу прстима - 1 ком.
• тврди сир - 250 г

Кување

1. Чистом чесном са сољу, рузмарином, мешавином бибера, сипајте уље и сенф, мешајте.
2. Подмазати филете и оставити 30 минута.
3. Ставите комадиће у фолију, ширите слој лука на врх, покријте са нарибаним сирем.
4. Залепите коверат и пеците 15 минута на 200 степени.
5. Отворите сноп и пеците још 10 минута.

Ружичасти лосос у рецепту за фолије

Одлична је идеја да се у роштиљу у пећници кува лосос у розини. У сваком пакету налази се комад рибе, употпуњен парадајзом, по жељи, можете превући сир. Јело је припремљено врло брзо и једе још брже, јер као резултат, сваки комад је намочен у зачини и поврћем соковима.

Састојци:

• зрна - 4 комада;
• Парадајз - 2 комада;
• зеленило - 50 г;
• бели лук - 4 зуба;
• сир - 200 г;
• лимун - 4 лобула;
• маслиново уље - 50 г

Кување

1. Саљу сваку сољу, бибер, маст са мешавином маслиновог уља и чисте луцерке.
2. Ставите сваки комад у одвојену фолију и направите "чамац".
3. Врх са 2 шоље парадајза, сузите зеленом и сиром.
4. Бацио је лосос у фолију у пећници 20 минута.
5. Када сервирате, декоришите сваки пакет с парче лимуна.

Ружичасти лосос у фолији са поморанџима

Необично је укусна ружичасти лосос печен у фолији с поморанџе . Цитрусни плодови чине ароматски маринадни сос који пермеира рибу са изузетним укусом. Посебни зачини нису потребни, довољно со и бибер, а сенф ће омекшати влакна пулпе и направити јело сочно.

Састојци:

• ружеви од лососа од лососа - 2 комада;
• лимун - 1 ком.
• наранџасто - 2 комада;
• сол, бибер;
• маслиново уље и сенф - 1 тбсп.

Кување

1. Стисните сок од једне наранџе и лимуна, додајте сенф, мијешајте.
2. Брисите зрна сољу и бибером, пређите у посуду и залијте маринаду, оставите 15 минута.
3. Покривајте форму фолијом, четком с уљима, распоредите наранџасте крајеве на дну.
4. Ставите рибу на врх, налијте маринаду.
5. Исперите јело на 15 минута на 180.

Ружичасти лосос печен у фолији са печуркама

Од сваког кувара добија се укусно и сочно ружичасто лосос у пећници у фолији. Скоро је немогуће покварити јело, можете само да га трансформишете на боље додавањем нових, занимљивих компоненти. Покушајте да креативно приступите стварима и направите од млетог лососа укусни ролн са гљиварским пуњењем.

Састојци:

• млевене рибе - 500 г;
• шампињони - 150 г;
• црни лук - 1 ком.
• јаје - 1 комад;
• сир - 100 г;
• зеленило, со, бибер, крух.

Кување

1. Сачувај црни лук, додајте сецкане печурке, пржите док не кувате, соли.
2. Млијепа сол, бибер, мјешавајте са сецканим зеленилом.
3. Ширите млевено месо на фолију, гајите печурке на врх, нарибани сир, увуците ролну.
4. Обришите површину са пребијеном јајом и потресите с крушком.
5. Печите 20 минута на 200 степени.

• ← Ружичасти лосос у туси
• Ружичасти лосос у павлаци →