Рецепти за брзо кување су увек у потрази и љубазни од стране модерних домаћица, јер вам омогућавају да уштедите вријеме и истовремено просирите своју породицу са укусном делицијом.

Данас нудимо опције за брзе пите, које се с правом могу приписати листи посуђа у журби.

Отворите песак са џемом од малине у журби

Састојци:

  • Пшенично брашно - 495 г;
  • два велика јајета;
  • пијесак шећер - 180 г;
  • маслац - 1 паковање;
  • стандардна торба за пецење;
  • ванилин;
  • мали пинч соли;
  • џем од малине - 245 г;
  • замрзнуте малине - 160

Припрема

Неопходна основа за кратко пециво је путер. У овом случају, то ће нам требати у омекшаном облику, тако да ћемо га унапред поставити на топло место тако да се правилно одмрзне. Затим га мијешајте са потребном количином гранулираног шећера и бришите га пажљиво. Затим почињемо да бијемо пилеће јаје, додамо јос мало соли и мало ванилије, а када дођемо до пухастог хомогеног осветљеног маса, уводимо га постепено у мешавину уља и снажно се мешамо до највеће могуће једнакости.

У следећем кораку, пребаците брашно прахом за пециво у насталу супстанцу и направите тесто за гњечење. Њена текстура треба да буде веома мекана и само мало лепљива. Изаберемо трећину целе коморе од брашна, поделимо је на три дела, извуцимо лоптице и ставимо их у врећу у замрзивачу на пола сата.

Од преосталих теста формирају оквир за питу. Да бисмо то урадили, поставили смо га у подмазани облик и равномерно распоређивали дуж дна, формирајући не превише високе одбојнике. Ставите обрадак у фрижидер, прекривен фолијом.

Тридесет минута касније, помијешите џем од малине замрзнутим јагодама и проширите се на тесто у облику, равномјерно изравнавајући. Замрзнуте кугле један по један излазимо из фрижидера и држимо грубо преко површине колаче, тресимо их равномерно распоређујући чипове преко џема.

Сада остаје само да испечете торту све док не понудите. Да би то урадили, унапред загрејмо рерну на 185 степени и ставимо у њега облик са колачем од тридесет пет до четрдесет минута.

Врло укусна таква пита у журби, такође са џемом од кајсије. Али у ствари, можете одабрати било коју другу припрему бобице или воћака, али ће вам бити врло укусна.

Укусни лазни џем

Састојци:

  • пшенично брашно - 295 г;
  • три велика пилећа јаја;
  • било који не-течни конзерви - 290 г;
  • гранулирани шећер - 95 г;
  • кашичица соде;
  • кашичицу прашка за пециво.

Припрема

Лазни колач за овај рецепт припрема се веома брзо и не захтева пуно напора, одатле и добије то име. За његову припрему, мијешамо потребну количину не-течног мармеладе сода и пустимо петнаест минута да пије и пену. За то време, само укусни колач са џемом Припремите јаја тако што их третирате мешачем са шећером до освјетљења. После тога мешајте мармеладо са масом јајне ћелије, пребаците пшенично брашно тамо и темељно мешајте помоћу вибрирања. Истовремено постижемо конзистентност теста, као и за производњу палачинки.

Затим изложите масу у претходно наољеној посуди за печење и поставите је на просјечан ниво пећнице унапред загрејане на 180 степени. У просјеку траје четрдесет минута да пеку такву торту. Али у зависности од пречника и величине коришћене посуде за печење, време боравка десерта у пећници може се променити нагоре или надоле.