Међу осталим варијантама домаћих колача, пита са пилетином нарочито поштују потрошачи и кулинарски специјалци. Ово је у потпуности унапређено одличним карактеристикама укуса и једноставним технологијама њеног стварања, које свако може испунити.
Пилећи рецепт
Припремајући се за припрему било којег брза пилетина, требало би на почетку научити једноставна основна правила која прате скоро сваки рецепт:
- Месо за пуњење, осим ако није другачије одређено технологијом, кувано или пржено, фино исецкано.
- Да би напунили питу од пилетине био је сочан, додати лук нарезан или додатним поврћем.
- Не превише ће бити сецкане биље, разне зачине и зачини.
- Тесто се може користити као једноставни квасац, а пијесак, пихуљица или текућина.
Лоран пилећа пита
Изненађујуће апетизирајуће варијације на ову тему - Лаурент пилеће и пите од гљива . Рођен у француској регији Лорена, производ брзо постао популаран далеко од домовине. То је била грешка складне комбинације пијесне базе, храњивог пуњења и кремастог пуњења. Од одређене количине производа за 1,5 сата добијате 6 порција укусне печења.
Састојци:
- маслац - 50 г;
- брашно - 200 г;
- хладна вода - 3 тбсп. кашике;
- јаја - 3 комада;
- пилеће и печурке - по 300 г;
- црни лук и сир - 150 г;
- крем - 200 мл;
- зачини.
Припрема
- Из прве три компоненте са једним јајима, гнету базу, охладјују и раширију се на дну образца.
- Кувано и нарезано месо се помеша са печењем лук на печуркама, зачињено и распоређено на врху.
- Сипајте све мјешавине кремасти јаја с сиром чиповима и пеците 40 минута.
Пилетина Пуфф Пие
Припремља се још брже пилећа пита . У овом случају, обје основе су готово спремне. Месо не захтева прелиминарну топлотну обраду, али маринаде у мајонезу са зачинама. Поред тога, база брашна подељена је на два дела, свака од њих се испусти на прашњавим столом. После четрдесет минута на столу ће бити вруће ружичаста посластица за шест људи.
Састојци:
- пуфф листови - 500 г;
- пилеће месо - 300 г;
- сијалице - 200 г;
- сир - 100 г;
- 1 румун;
- зачини, мајонез.
Припрема
- Целулоза је исецана, претепљена, зачињена мајонезом, зачини и положена на слој слојева.
- Потресите све са сировим стручњацима, покријте са другим слојем, обришите ивице и пробушите.
- Након 30 минута печења на 200 степени, пита са пилетином биће спремна.
Смрзнута пилетина
Једна од најбољих варијација у вашој кућној печењу пигги банк-а биће пелена пита са пилетином и кромпиром. Припремљен је једноставно, једе брзо и чини се пријатним искуством. Поврће мора прво бити ољуштено, посечено на мале коцке, сезоно зачинити, пржити до пола кувано и мешати са копером. Само 50 минута и третман за шест је већ на столу.
Састојци:
- мајонез - 150 г;
- павлака - 150 г;
- брашно - 150 г;
- јаја - 2 комада;
- сода - 10 г;
- пилеће груди, кромпири и лук - 2 комада;
- копер, путер, зачини.
Припрема
- У посуду, преместите првих 5 састојака из листе.
- Преостали производи се лепе и зачињени.
- Половина основе брашна се сипа у калуп, проширује пуњење, прекривено остатком теста.
- Пеците питу с пилетином и кромпиром на 40 минута на 190 степени.
Отворите питу са пилетином
Аппетизинг опен пита са пилетином и сиром бити добар на бази брашна. Производ можете уредити од пуфа, квасца, пијеска или било ког другог неликвидног теста, који се увлачи и поставља у облику, на пергаменту или на плочицу за печење. Коријена сирева чува сокове унутар и даје производу посебан укус. 6 порција ће бити спремно за 40-50 минута.
Састојци:
- тесто - 500 г;
- пилетина - 500 г;
- каранфилић од чесна - 2 комада;
- павлака - 200 г;
- сир - 200 г;
- масти, зачини.
Припрема
- Месо је резано, пржено, проширено на ваљаном слоју.
- Са врха шири се мешавина павлаке са зачиновима, чесном и сиром чиповима.
- Окрените ивице теста горе, померите се.
- За печење пите са пилетином ставите га за 2, -30 минута у пећницу.
Палачинка пилетина
Палачинка пита са пилетином и печуркама је одлично решење за празнични мени за Сроветиде или само укусне домаће торте за сваки дан. Палачинке за украшавање посластица могу бити печене на било који покушани рецепт. Најважније је да буду средње дебеле, еластичне и добро ваљане. 1,5 часа можете направити посластицу за шест еатера.
Састојци:
- палачинке - 12-15 комада;
- пилеће месо - 600 г;
- кисели шампињони - 400 г;
- сијалице и сир - 120 г;
- павлака и павлака - 100 г;
- јаја - 2 комада;
- зачини.
Припрема
- Баке палачинке .
- Помешани су резани лук, печурке су положене, млевено месо, пржено до готових, зачињено.
- Ширите на палачинке добијене масе, навијте ваљке и ставите их у облик пужева.
- Сипај све пилеће павлаке са кремом, зачините и пеците пола сата на 190 степени.
Квасац од пита од квасца
Многи се не обавезују да припремају питу са пилетином из теста квасца, не желећи да се дуго бацају са базом. Али постоје и брзе опције за његово стварање, што омогућава у кратком времену и без много проблема са једноставним и приступачним производима како би добили укусно, задовољавајуће и укусно јело. Састав пуњења се може проширити по сопственом нахођењу и 1,5 часа да се осети шестомесечно.
Састојци:
- брашно - 350 г;
- млеко - 150 мл;
- јаје - 1 комад;
- биљна маст - 50 г;
- шећер - 20 г;
- квасац - 20 г;
- пилећи филе - 600 г;
- сир - 200 г;
- зеленила, зачини.
Припрема
- Од првих шест компонената, гнетите тесто и оставите на сат топло.
- Ширите масу у уљаним контејнером, ширите на дну.
- Из горе спаљене пилеће пржене са зачинама и помешане са стручњацима од сира и одржавано до златно браон у пећници у пећници.
Осетски рецепт за пилетину
Ако никада још ниси кувала осетску пиле од пита, будите сигурни да ћете применити препоруке описане испод и пробати ово величанствено јело у свим аспектима. Када се то извлачи, ваљане равне колаче напуњене су пуњењем, опет извучене, пробушене одозго и печене до ружичастог. 6 делова осетске делицице ће изаћи из ове количине.
Састојци:
- брашно - 400 г;
- кефир - 400 мл;
- јаје - 1 комад;
- биљна маст - 50 г;
- шећер - 10 г;
- квасац - 20 г;
- пилећи филе - 800 г;
- Осетски сир - 300 г;
- сијалице и печурке - 150 г;
- зачини, маслац се растопи.
Припрема
- Од првих шест састојака доноси се тесто квасца, а затим се остави да се прилази.
- Помешајте лигње са печуркама са куханом и сецканом пилетином, окусом са зачини и додавањем сира чипса.
- Направите из основних дијељених равних колача од њих пите са пилетином.
- Након браонирања, масти послужите са растопљеним путером.
Пита са пилетином у спору штедњак
Затим ћете научити како направити пилетину питу са вишелим штедњаком. У том случају, пожељно је употребити базу пијеска или готових слојева који се благо увијају и шире преко дна резервоара тако да се стране формирају. Од наведеног износа биће 6 оброка ружичастих јела, што ће трајати мало више од сат времена за украшавање.
Састојци:
- песка или слојевите базе - 400 г;
- димљени пилећи филе - 500 г;
- црни лук и лимун - по 200 г;
- павлака и сира - 150 г;
- зачиниће, јаје.
Припрема
- Помешајте месено месо са тостом печурке, ставите у вишенаменски уређај за тесто.
- Сипајте сав сок од павлаке са сиром и припремите колач са димљеним пилетином на "Печењу" 40 минута.