Коричаста торта
Корење је изузетно користан коријенски усев који садржи влакна, разне елементе у траговима, каротеноиде и витамин А, што побољшава функционисање јетре, коже и очију.
Мокрове су део многих јела, на пример, користећи шаргарепу као пуњење, можете пецати укусне колаче из различитих врста теста (квасац, љепотица, без квасца на кефир итд.).
Рецепт за слатку торту са шаргарепом на кефир
Састојци:
- шаргарепа - 500 г;
- кефир са средњим или високим садржајем масти - 250 мл;
- 3-4 јајна јаја;
- пшенично брашно - око 400 г;
- гранулирани шећер - око 50-80 г;
- сода за пециво - 1 штипаљка;
- комад природног путера;
- суви зачини (слатка паприка, шафран, кардамом, ђумбир).
Припрема
У великој мешалици домаћи јогурт , шећер, јаја и прешло брашно. Додајте 1 шапат соде и зачина. Гњежите тесто. Решите шаргарепу и додајте у тесто. Добро се мешај.
За печење, неопходан је ватростални облик (најпожељније је користити ниски силикон или стакло). Форму намажемо уље и напунимо тестом.
Пецимо питу с грњицом у пећници око 40 минута на температури од око 180-200 степени Целзијуса. Провјерите питу визуелно и подударите га (држите га у средини, ако је меч сув, а онда је колач спреман). Скините торту из форме окретањем на посуду. Ако колач није одвојен од дна - ставите влажну салву на врх. Служи са ферментираним млечним напицима или компотом.
Пита са шаргарепом, јабуком и грожђем у лонцу јаја и креме
Састојци:
- припремљено тесто (пухање или квасац);
- корење - 1-2 комада;
- јабуке 1-2 комада;
- грожђице - шачица;
- лимун 1 ком.
- природна млечна крема - 2 тбсп. кашике;
- пилеће јаје - 2 комада;
- пшенично брашно - 2 тбсп. кашике;
- уље за подмазивање.
Припрема
Стеам уп грожђице са кључаном водом 10 минута, затим са сољем. Провалите тесто 
није превише дебео. Морамо формирати округли колач-подлога, величине мало више облика - тако да добијемо плочу. Покријте са равним обликом торте.
Сада попуните. Од јаја, мала количина креме и брашна гнетира тесто.
Пуњење. Решите шаргарепу и лагано стисните. Брзо сечите јабуке на ситне танке делове (одмах их потресите лимуном како не би било тамније). Мешајте шаргарепе, парче јабука и сувог грожђа. Напуните торту пуном. Топ - попуните.
Пецимо колач око 35-45 минута на температури од око 180 степени Ц. Послужимо са воћом или чајем.