Пљескалице - Реципе
Ако и даље имате киселину, немојте журити да је сипате, можда ће и даље бити корисно. Сада ћемо вам рећи како направити слатке колаче.
Рецепт за тортиље на сланој краби
Састојци:
- брашно - 1,5 чаше;
- краставац краставац - 120 мл;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- кумин - 1 тсп;
- сода - 1 кашичица;
- биљно уље - 30 мл у тесту + за пржење.
Кување
Гадимо сода у саламури. Додајте шећер, биљно уље, кумин и брашно. Гњежите тесто. Раздвојите га на комаде и пребаците их у колаче. Пођите у врућем уљу са обе стране до златне боје.
Пале са салама
Састојци:
- брашно - 4 чаше;
- краставац краставац - 1 шоља;
- прашак за пециво за тесто - 1 тсп;
- маслац - 200 г
Кување
Сређујемо маслац на коцкице, ставимо га у суду и растопимо на малом ватру. Затим га сипајте у посуду. Када се охлади, налијте у сланику, додајте прах за пециво и премештате брашно. Гњежите тесто. Излази гладак и мекан. Избацимо га и раздвојимо на 8 делова. Сваки од њих се увија у лоптицу, склони у посуду и покрије ручником. Оставите тесто 20 минута.
После тога, лагано потресите стоно брашном, проширите део теста и увијте га у слој, дебљина која треба да буде 0,5 цм. Фрај минута за 3 на свакој страни. Исто се ради са осталим тортилама.
Како пецати хљеб на салам са циметом?
Састојци:
- брашно - 4 чаше;
- краставац - 1 чаша;
- биљно уље - 125 мл;
- шећер - 200 г;
- сода - 1 кашичица;
- цимет - 5 г;
- шећер (за прах) - 50 г
Кување
Додајте шећер у киселину, додајте сода и мешајте. Сипајте у биљно уље, додајте брашно и мешајте. Узећемо ситне дијелове теста из теста, обликујемо лоптице, мало их олакшавамо да правимо колаче. За посипање, мијешати шећер и цимет и увући једну страну у смешу. Печемо у пећници 20-25 минута на 180 степени све до златне.
Посластице на саламури
Састојци:
- краставац - 1 чаша;
- шећер - 1 шоља;
- брашно - 3 чаше;
- биљно уље - 80 мл;
- Сода - 1 тсп.
Кување
Сипајте сољу са шећером и маслацем, а затим додајте брашно помешано са сода. Гњежите тесто. Ширите на површину, лагано посути брашном. Исеците тесто у резервоар, исеците круг са стаклом. Пљоснати масноће с маслацем, поставите радни предмет. Печемо на температури од 200 степени до куповине кремне боје.
Тражимо занимљиве рецепте за прављење колача, а онда вам саветујемо да направите колаче на води или млеко .