Храна Укусни чланак

Пиреј супе - најквалитетнији, стари и нови оригинални рецепти за вруће јело

Пиреј јуха је одлична алтернатива уобичајеним првим курсевима. Ово није само деликатна конзистенција и апетитна храна: махунарке богате су високим садржајем биљних протеина, савршено комбиноване са месом и поврћем, што помаже припремању и лакој, опскрбљивој опцији и служи хранљивим и хранљивим врућим.

Како кувати супу од грашка?

Пеа пиреја супа је једноставна, али издржљива у припреми. То је због усисавања махунарки, у којима се грашак прелије водом и оставља се 5 сати. После тога, кувајте око сат времена, додајте пржено поврће, искусите и исецкате. Конзистентност супе је регулисана водом, брозом или кремом. Служи украшен крекерима или биљем.

  1. Супа од грашка боје ће бити много мекша и укуснија ако у неколико сати попијете пасуљ у води. Без намакања, грашак ће морати да врео 3 сата.
  2. Након намакања, грашак мора бити опран под текућом водом, сипати свеже и, тек тада, запалити.
  3. Посебно хранљива је супа од меса, за коју су пилећа, говеђо или димљено месо савршена. Посљедње ће дати зачин и зачињен укус.

Супа грах - класични рецепт

Крем супа

Грахова супа - рецепт који се одликује богатством варијација кувања. Све су засноване на класичном рецепту, који се састоји од доступних компоненти: грашка, корења, лука и зачина, и једноставан начин кувања. Током кувања, кувајте зрно све до меке, додајте пржени лук и шаргарепу, кашасто и служи с крупним мрвицама.

Састојци:

  • суви грашак - 300 г;
  • вода - 1,5 л;
  • корење - 1 комад;
  • црни лук - 1 ком.
  • уље - 60 мл;
  • корен целери - 30 г;
  • коријандер - 5 г;
  • комад хлеба - 3 комада.

Припрема

  1. Залијевати грашак водом, ставити корен од першуна и кувати 2 сата.
  2. Пржите лук и шаргарепу.
  3. 10 минута пре краја кувања, ставите пржење у супу.
  4. Готово јело се пире.
  5. Исеците крух на коцкице и пржите.
  6. Грахова супа са крем сосом.

Пеа димљена супа меса

Крем супа

Грахова супа са димљеним ребрима је популаран начин кувања. Дугорочно кување граша и ребара помаже у зрну пасуља у димљеним укусима и постаје изражајно. Посуда излази изврсна, мирисна и финансијски корисна, јер 200 г ребара је довољно за богату бујицу и богат укус меса.

Састојци:

  • грашак - 250 г;
  • димљена ребра - 200 г;
  • вода - 2 л;
  • црни лук - 2 комада;
  • корење - 1 комад;
  • каранфилић од белог лука - 3 комада;
  • кромпир - 2 комада;
  • уље - 40 мл.

Припрема

  1. Ошамљени грашак и ребра кувати 1,5 сата.
  2. 30 минута пре спремности, поставите кромпир.
  3. После 15 минута, порасла је црни лук, бели лук и шаргарепа.
  4. Скините ребра, исеците месо и исеците супу блендером.
  5. Сервирајте грах јуха с димљеним месом и комадима од меса.

Пеа Цхицкен Цреам Соуп

Крем супа

Пеа супа са пилећим прсима - идеално јело за исхрану у исхрани. Нискокалорични грашак и филети засићују супу од поврћа и животињских протеина, а пасуљ су такође влакна, и на тај начин, хранљиво и дуго блокирају осећај глади. Лагана пилећа јуха чине супу светло и топло у хладним данима.

Састојци:

  • грах -200 г;
  • пилеће дојке - 250 г;
  • корење - 1 комад;
  • црни лук - 1 ком.
  • вода - 2 л;
  • корен першуна - 30 г

Припрема

  1. Потапати грашак и коријен першуна и кувати 45 минута.
  2. После 20 минута ставите пилеће дојке, лук и корење.
  3. На крају кувања, уклоните и исеците груди, а затим мешајте поврће.
  4. Пржите пилећу супу.

Супе од грашка и кромпира

Пеа-Кромпирска супа

Искусни кувари могу претворити чак и домаћи грашак и кромпир пире кромпир у слатко јело. С обзиром да свака компонента производи савршено пире, врло је једноставно то учинити, потребно је само обојати оба производа све до меке и подрхтавати и укусити укус ђумбираром, орасима и јогуртом.

Састојци:

  • грашак - 150 г;
  • кромпир - 3 комада;
  • ђумбир - 1/4 комада;
  • црни лук - 1 ком.
  • јогурт - 40 мл;
  • вода - 1,5 л;
  • уље - 20 мл;
  • Бадем - 50 г

Припрема

  1. Потапати грашак кувати 30 минута.
  2. Додајте кромпири и закусени лук и ђумбир.
  3. Залијте бадеме и држите ватру 15 минута.
  4. Беат анд серве витх иогурт.

Пеа Цреам Соуп

Грахова супа са пире кромпиром

Пеа Цреам Соуп - рецепт који вам омогућава да кувате богата и мање калорична јела. Класика жанра - грашак са кремом. Млечни производ чини текстуру супе глатким и кремастим, оставља пријатан кремасти укус и даје исхрану. Ова врућа је погодна за сервирање са хрскавим крутонима и нарибаним сиром.

Састојци:

  • грашак - 200 г;
  • крем 20% - 200 мл;
  • корење - 1 комад;
  • вода - 1,5 л;
  • сир - 70 г;
  • уље - 60 мл;
  • Француски комади папира - 4 ком.

Припрема

  1. Потапати грашак, покрити водом и кувати 30 минута.
  2. Пржите шаргарепу, померите се у грашак и кухајте 5 минута.
  3. Побијте супу и сезоните с кремом.
  4. Спржите крпице и пржите сир.
  5. Ставите комадиће багета у посуду, оборите сира и служе грах јуху с грахом и тостом до стола.

Пеа Бацон Цреам Соуп

Крем супа

Многе домаћице пеке укусне грахове супе од пушених ребара, али са сланином. Уз њега, супа такође добија лагани димљени укус, а ружичасти резанци на плочи изгледају изузетно атрактивним. Још један плус је што је јело лакше припремити, јер укус сланине открива за кратко двапутну печење.

Састојци:

  • грашак - 250 г;
  • сланина - 200 г;
  • кромпир - 3 комада;
  • каранфилић од белог лука - 3 комада;
  • корење - 1 комад;
  • вода - 2 л.

Припрема

  1. Залијевати грашак са водом и кувати 30 минута.
  2. Подијелите сланину на пола.
  3. Један део намочити заједно са шаргарепом и шаргарепом, а други пржите одвојено за послуживање.
  4. Додајте кромпир у супу после 10 минута - поврће и сланину.
  5. Држите 2 минута на ватри и пире.
  6. Дајте крему супу од грашка са сланином сланине.

Грахова супа са печуркама

Грахова супа са пире кромпиром

Веганска грашка кора је богатство за људе који желе да искористе највише здраво мени . У потрази за овим циљем, многи људи желе да јело одушује не само витаминима, већ и укусом и аромом. Ово се може постићи додавањем гљива у супу - шуму или редовним шампињонима - сви се одлучују за себе.

Састојци:

  • грашак - 250 г;
  • печурке - 150 г;
  • кромпир - 2 комада;
  • црни лук - 1 ком.
  • вода - 2 л;
  • уље - 60 мл.

Припрема

  1. Потапати грашак у 2 литре воде 30 минута.
  2. Додајте кромпир и знојите се још 10.
  3. Ставите супу пржени лук и печурке.
  4. Након 5 минута пире и служи.

Зелена пеа крем супа

Зелена пеа крем супа

Супа са зеленим граховима - одлична прилика да служи брзо, нежно и јако топло. Тајна текстуре и укуса лежи у разноликости самог пасуља. Зелени сплитски грашак "Орегон" кува се пола сата без намакања, а у припремљеној форми постају мекани за 15 минута. Да бисте сачували светлу зелену боју, не додајте бојени поврће у супу.

Састојци:

  • сплит зелени грашак - 350 г;
  • вода - 2,5 л;
  • уље - 40 мл;
  • црни лук - 2 комада;
  • крем - 120 мл;
  • соли - 15 г

Припрема

  1. Потапати зелени грашак на 2 сата.
  2. После тога, сипајте 15 минута.
  3. Додајте пржени лук.
  4. Затим 5 минута, побиједите и сезоните топлом кремом.

Турски крем супа

Турски крем супа

Они који желе додати боју за кување кромпира кора од грашка грашка, могу га кувати од чичерица. Турски грашак је симбол оријенталног кухања, има високу квалитету хране и ниску цену. Традиционално, чичерке се комбинују са зачинима, зачинама и парадајзом, али не са месним производима и чорбама. Као основа чврсте супе је боље узимати јуха.

Састојци :

  • чичерка - 100 г;
  • вода - 1 л;
  • парадајз - 2 комада;
  • црни лук - 3 комада;
  • уље - 20 мл;
  • семе цилантро - 10 г;
  • каранфилић од чесна - 4 комада;
  • крем - 250 мл.

Припрема

  1. Потопите уље у литри воде у трајању од 8 сати.
  2. Пржите лук и бели лук са семантима од семантара.
  3. Додајте парадајз и обарајте 3 минута.
  4. Повежите се са чичерима и кухајте 50 минута.
  5. Побијте блендер.
  6. Узми крему турске кремне супе са кремом.

Цурри Пеа Соуп

Цурри Пеа Соуп

Грахова супа са каријем је прилика да се упознате са индијским кухањем. Ниједан састојак у иностранству није потребан за кување - шапур кари ће додати зачине и освјетљење и додати посебан додир. Немојте се трудити и изабрати грашак: посуда се може кувати од било каквог здробљеног, али пошто је течна основа боље користити пилеће јухо.

Састојци:

  • грах - 350 г;
  • пилећа јуха - 2, 2 л;
  • 5 каранфила од белог лука;
  • цурри - 20 г;
  • црни лук - 4 комада;
  • уље - 40 г.

Припрема

  1. Ставите путер, лук и бели лук у посуду и упарите 3 минута.
  2. Додајте грашак, цурри и бујон.
  3. Том супу 50 минута, вадите и налијте на плоче.

Леан пеа јуха пире

Леан Пеа Цреам Соуп

Многе домаћице преферирају да кувате грашка јуха без меса . Тешко се не слаже с овим, јер посудје није горе, и превазилази вруће са димљеним месом или живином. Није неопходно бити мудар и са избором компоненти: пар кашика парадајз сос боје додаје топлу густину и складно отклања слаткоћу биљне масти с киселост.

Састојци:

  • грашак - 150 г;
  • вода - 450 мл;
  • кромпир - 1 ком.
  • корење - 1 комад;
  • црни лук - 1 ком.
  • уље - 80 мл;
  • парадајз сос - 60 г

Припрема

  1. Покривајте грашак водом и кухајте 2 сата.
  2. Додајте коцке кромпира.
  3. Након 10 минута пролазећи од лука, шаргарепе и парадајз пасте.
  4. Затим 10 минута и исеците са блендером.

Грахова супа у спору штедњак

Крем супа

Грахова супа са димљеним кобасицама у мултиварку - гарантују квалитетну вечеру за целу породицу. Модерна јединица ће заштитити грашак од сагоревања, обојити сланину и размјењивати њихове ароме током двочасовног "Чишћење" режима. Због овога, супа ће постати мирисна и богата, што је посебно важно зими.

Састојци :

  • грашак - 200 г;
  • вода - 2 л;
  • димљена сланина - 250 г;
  • црни лук - 1 ком.
  • корење - 1 комад;
  • кромпир - 3 комада;
  • рукавица целера - 2 комада;
  • каранфилић од белог лука - 3 ком.

Припрема

  1. Испржите пршут у "Печењу" 10 минута. Оставите пар комадића да служе.
  2. Додајте лук, бели лук, целер и шаргарепу.
  3. Након 10 минута - натопљеног грашка, кромпира и воде.
  4. Томит у "Чишћење" 2 сата.
  5. Превуците блендер у засебној посуди.