Супе без састојака меса су одвојене категорије које су идеалне за постељину или за вегетаријанце.

Данас ћемо размотрити са вама како кувати супу од грашка без меса.

Пеа Меатлесс Соуп Реципе

Састојци:

  • грах - 250-270 г;
  • шаргарепа - 180-100 г;
  • црни лук - 130-150 г;
  • празилук - 50 г;
  • коријандер - 3 гране;
  • биљно уље - 40-50 мл;
  • вода - 2,3-2,5 л;
  • соли

Припрема

Ставите грашак у црево, исперите га, сипајте у тањир. Попуните количину воде наведене горе. Почињемо да се загрејемо. Појавиће се пена. Ми га уклањамо уз помоћ ливачког лима. Ако, поред буке, вода улази у ковчег, а затим додати приближно приближно исту количину за посуду. Када се пена уклони, ставите сол у тепихе. Кукуруз, мешање. Периодично проверавајте његову спремност - притисните на грашак. Ако можете да га сломите - грашак је спреман. Обично траје од 40 минута до 2 сата.

Очистимо шаргарепу и лук, испери их и исецемо. Моје прасење и млевење. Спржите ово поврће у тањиру. Додајте у грашак, кувајте 5 минута, а на крају посујте с ситним љиљаном.

Грахова супа без меса у спору штедњак

Састојци:

  • грашак - 180-200 г;
  • адјика - 1 тбсп. кашика;
  • оригано - 5-6 грана;
  • сода - 1 тсп;
  • кромпир - 350-450 г;
  • сол;
  • празилук - 130-150 г;
  • корење - 100-120 г;
  • биљно уље - 50 мл;
  • вода - 2 л.

Припрема

Потапати грашак у воду, посути сода. Припремамо празилу и шаргарепу, а затим проследимо у посуду мултицоокера на програм "Фриинг". Такође припремамо кромпир, пресијемо их на коцке и пошаљемо на празилу и шаргарепу. Мој грашак. Стави га заједно са аџиком у посуду. Напуните водом са кључањем. У програму "Стевинг" кухамо супу 1 сат. Пар минута пре готовости ми посипамо супе од оригана.

Супа грах без меса

Састојци:

  • грах - 300-320 г;
  • маслац - 25-40 г;
  • каранфилић од белог лука - 3 комада;
  • целер - 1 мали корен;
  • корење - 120-150 г;
  • карфиол - 400-420 г;
  • мента - 3-4 листова;
  • сол;
  • вода - 2 л.
  • пиреја јуха без меса

Припрема

Потапати грашак. Идеално - ноћу, да добијете 8-10 сати, али можете и поподне, 2-4 сата. Ми помичемо грашак у посуду са водом и заврите.

Чишћење корења и карфиола, рудника и великог реза. Корење целулозе очишћено, опрано, сецкано. Након 1 сата кувања, додајте шаргарепу, целер и карфиол. Кувамо 20 минута, а затим га шаљемо у процесор хране или блендер. Зрни да потпуни хомогеност. Вратити супу на тањир. Сол, сезоно са млевеним финим наном и белим луком и кувајте 1-2 минута. Затим ставите маслац у супу.