Торта "Кромпир" из колачића
Многи воле да се препуштају слатким деликатесима, али истовремено често желите да десерт буде корисан, што значи да није купљено и да вам се дуго није морало мучити, јер ритам савременог живота не оставља довољно времена да стоји на штедњи. Једна од најједноставнијих посластица је "Кромпир" колач од кекса. Наравно, многи ће се сетити како су у детињству радо скулпирали "Кромпир" из слатке масе, а затим заједно, под врућим чајем, јели кувану. Сетите се безбрижног детињства и поновите. Па, за оне који су заборавили, сећамо се како направити торту "Кромпир" од колачића.
Овај рецепт назива се основним зато што може бити бескрајно разнолик: на пример, да додате резано орах, сушено воће или бобице, грожђе, чоколадни чипс. Можете украшити торту са било којим залеђивањем (најлакше је топљена чоколада). Можете и кухати кокосов десерт, користећи базу.
Љепота делиције је то што је то једноставан рецепт, колач од "кромпира" је направљен од колачића без печења, тако да чак иу летњим топлим данима можете уживати у домаћим посластичарима. За почетак саветујемо вам да изаберете најлакши и најпознатији рецепт за колач од кромпира.
Како направити торту "Кромпир" из колачића са кондензованим млеком?
Састојци:
- Бакед Милк Цоокиес - 450 г;
- какао у праху - 5-6 тбсп. кашике;
- кондензовано млеко са шећером (строго према ГОСТ-у) - 1 могу;
- уље "сељак" - ½ паковања;
- ораси - 10 комада;
- Ванилин - 1 кесица (опционо).
Припрема
Дакле, узмите посуду, растворите маслац и мијешите га кондензованим млијеком. Помешајте маслац и кондензовано млеко, полако додајте какао, остављајући 1 кашику за прскање. Додајте ванилин - ако желите. Док је маса инфузирана, ми колибрирамо колаче у мрвицу. Беба треба бити што је могуће мања, тако да користимо процесор хране, хеликоптер или само млин за месо. Ако су колачићи висококвалитетни, можете их омотати у пластичну врећу, на врху - у пешкир и добро их окретати помоћу ваљкастог пина - добићете и фине мрвице. Исеците мрвицу у нашу посуду и темељно мијешите нашу масу. Требало би да буде хомогено иу конзистентности иу боји. Из масе кружимо кугле или цилиндре, који личе на кромпир у облику.
Затим, колачи се могу залепити глазом и декорирати лептирима, или посути са мрвицама, или користити кокосове чипове. Ми уклањамо колаче 2-3 сата у фрижидеру и напуштамо кућу - иначе "Кромпир" није вредан тога: колачи се брзо једу.
За оне који не воле много слаткиша или једноставно не воле кондензовано млијеко (постоје нека, иако не често), предлажемо кување торте "Кромпир" из кекса без кондензованог млијека.
Рецепт за торту од кромпира из кекса без кондензованог млека
Састојци:
- Колачићи или крекери богати "Ванилија" - 0,5 кг;
- чоколадна тамна (не мање од 56%) - 200 г;
- ораси (кикирики или ораси) - 1 стакло;
- уље "сељак" - 1 паковање;
- шећер у праху - ½ шоље;
- млеко - 0,5 л.
Припрема
Прво млетите дробљенице или кексице у мале мрвице и сипајте топле млеко. Док се млеко апсорбује, таложимо чоколаду у воденом купатилу, стално мешамо и постепено додамо маслац. Мреже треба запалити у сувом тепиху или на плочицу и исецати. У посуду комбинирамо мокро маст, прашак, ораси и чоколадни путер. Мењајте масу, рукујте колаче и украсите по свом укусу, шаљите у фрижидер. Наравно, најбоље је послужити торту са кромпиром са млеком, али су погодни и зелени или црни чај, кафа, рооибос, какао.