Храна Десерти

Рецепт за четкицу са водком

Рецепт за једноставне пржене слаткише са водком је далеко од иновација. Свако ко је далеко од кулинарског посла може питати: "Зашто додају водку у шипку?" Одговор је једноставан: водка, додата у било какво тесто, чини другу веома ваздушним и порозним, држећи га хришћан по спољашњости и мекан изнутра. А шта још је потребно за савршену четкицу?

Црисп брусхвоод: рецепт са водком

На трпези су само три састојка (изузев уља за пржење), неколико минута и хрустљав чајан. Најважније је престати јести.

Састојци:

  • брашно - 165 г;
  • јаје - 1 комад;
  • Водка - 45 мл.

Припрема

Превуците јаје водком и добар ударац соли. Залити чашу прешишног брашна у течне састојке и гнетити дебело и нелепидно тесто. Исеците тесто у танак слој, исеците у траке дебљине 2,5 центиметра и исперите га у уље за урицање. Храњиву четкицу на водку после печења треба поставити на салвете, а потом посути шећером или шећером у праху.

Класичан рецепт бујних четкица са водком

Рецепт за раскошно брусхвоод се разликује од претходног у павлаци у састојцима. У тесту, павлака се такође може заменити било којим киселим млеком, а уместо водке, пити у било који јак алкохол.

Састојци:

  • брашно - 160 г;
  • водка - 30 мл;
  • пилеће јаје - 1 ком.
  • павлака - 40 г;
  • шећер у праху.

Припрема

Превуците јаја са водком и павлаку, додајте шипку соли у смешу. Почните сипати брашно, гнетити тесто. Дали смо лопту теста да се одморимо пола сата, тако да је лакше увући, а потом, у ствари, искочити и сјечити наше четкице у дијаманте. У средини сваког дијаманта вршимо вертикалну рез, вадимо један од крајева теста и бацимо фигуре у вруће уље. Једном црвенило - можете добити, посути с шећером у праху и послужити.

Четка на водку: рецепт

Сада да разговарамо о пар страних рецепата за ваздушне четке - шпански цхуррос .

Састојци:

  • банана (зрела) - 1 ком.
  • маслац - 60 мл;
  • брашно - 160 г;
  • јаја - 3 комада;
  • водка - 40 мл;
  • биљног уља и цимета.

Припрема

Да припремите тесто за четкицу са водком, морате превучити растопљеног путера са јајима и водком, додати чисто банану у смешу и постепено преливати брашно, мачите густо хомогено тесто.

Померите тесто у торбицу за пециво и спустите брусхвоод директно у загрејано масло. Припрема четкице на водици трајаће неколико минута, чим се постане црвенило - посегни, посути циметом и покушати.

Рецепт за укусно четкицу са водком и кексом

Друга варијација брусхвоод-а на шпанском се кува у пећници. Ваздух и светлеће вијке лепо се разликују са текстуром мастила из кекса.

Састојци:

Припрема

црисп рецепт са водком

Прије печења четкице на водици, потребно је загрејати пећ на жељену температуру, у оквиру овог рецепта је 218 ° Ц.

Пребити воду са растопљеним путером (60 г), водком, јајима и шећером, а када мешавина постане више или мање хомогена (уље се и даље не може потпуно распустити), почети да прелије брашно. У готовом тесту, додајте гомилу 4 чоколадне чипке, све поново сперите и оставите је на пергаменту од штедњака за пециво. Ставили смо посуду у пећницу. Пекаре за печење на водку траје 15-20 минута, након чега се свака крпа може подмазати са преосталим растопљеним путером и посути преосталу мрвицу пре служења.