Кондензирано млеко је омиљено посластице за децу, па је важно да једу само здраве и здраве хране. Колики је садржај калорија у кондензованом млеку, шта је укључено у његов састав, и да ли је вриједно дати овај производ дјеци?
Кондензирано млеко се производи испаравањем крављег млека шећером. Опције за његову примену су прилично разноврсне. Кондензовано млеко се користи као независни производ и додаје се у сладолед, печена роба, која се користи уместо шећера у чају и кафи.
Кондензирано млеко на 100 г готовог производа садржи 7.2 г протеина. 8.5 г масти и 55.5 г угљених хидрата. Калоријски садржај кондензованог млека је веома висок и износи око 320 кцал на 100 г производа.
Кувано кондензирано млеко садржи нешто мање калорија, приближно 315. Протеини и угљени хидрат такође мало мање. Садржај масти у кондензованом млијеку креће се од 4% до 15%, а зависи од његовог типа.
У модерацији, кондензовано млеко је корисно. Његова корист је због чињенице да су само млеко и шећер укључени у квалитетно кондензовано млеко. И, то значи да су све корисне особине млека у омиљеном слатком производу. Калцијум, који је толико богат кравјим млеком, ојачава кости и зубе. Ово је најважнији витамин за тело детета. Редовна потрошња кондензованих млечних кашика стимулише активност мозга и помаже у обнављању крви.
Вриједи се узети у обзир да у случају кондензованог млека веома је важно да не користимо више од норме. Лекари препоручују здравој особи да не једе од две до три кашике кондензованог млека дневно.
Злоупотреба кондензованог млека може довести до нежељених посљедица као што су: гојазност, дијабетес мелитус и каријеса.
Купујете кондензовано млеко, немојте бити лени како бисте се упознали са његовим саставом. Ако нађете у саставу биљних масти, не бисте требали купити такав производ, то је далеко од корисног кондензованог млека.