Храна Укусни чланак

Пангасиус филет у пећници

Риба у пећници је здрава, укусна и једноставна. Како кувати пангасиус филе у пећници, сада учи.

Пангасиус филет у пећници у фолији

Састојци:

Припрема

Филет Пангасиус се одмрзава у фрижидеру и пресеци на 5 комада. Мрамите шаргарепу на грубо и исецајте лук у пола прстена. Додајте лук на комад фолије, затим филете, соли и посипајте зачином. Онда положи шаргарепу. Све ово је умотано у фолију. Пангасиус филет са поврћем печите у пећници око 20 минута, а затим обришите фолију, трљајте га с сиром и кувајте још 10 минута. Када је спремна, ставите рибу са поврћем и сирем на плочу и послужите је столу.

Пангасиус филет у пећници са кромпиром - рецепт

Састојци:

  • Филет Пангасиус - 500 г;
  • парадајз - 3 комада;
  • кромпир - 1 кг;
  • сир - 200 г;
  • црни лук - 180 г;
  • сол;
  • зачини

Припрема

Рудник филета Пангасиус, суви, соли и посипајте са зачинама за рибу. Олуштени кромпири растављају кругове. Лук и парадајз разбити прстење. На листу за печење поставите слој кромпира, додајте со и бибер. Затим ставите слој лука, рибе. Филете се могу резати на резине, а можете их ставити у целину. Затим поново лук, кромпир, со и бибер. Последњи слој је положио парадајз. Добро мазите врх мајонезом, покријте фолијом и пеците на 180 степени пола сата. Затим уклоните фолију, добро посујте јело с сиром и исперите пангасиус филе у пећници са кромпиром још 5 минута.

Пангасиус филет у пећници с сиром

Састојци:

  • Филет Пангасиус - 3 комада;
  • сир - 150 г;
  • бибер;
  • парадајз - 2 комада;
  • лук - 300 г;
  • биљно уље;
  • лимун средње величине - 1 ком.
  • соли

Припрема

Филет пангазиуса се природно одмрзава (без употребе микроталасне пећнице), подсаливаием, папреном паприком, добро залијежен лимуновим соком и остане још 20 минута за маринирање. У међувремену, уништите прстенове лука. Напуните је воденом кухињом 5 минута да бисте елиминисали горчину. Ако желите, можете га потресати сирћетом и држати је 5 минута. Сипајте парадајз на танким прстеновима и исеците сир на финој груди. У претходно науљеном облику издвајају маринирани филе, а затим дистрибуирају лук, парадајз и посути га сира сира. На 190 степени, печемо пангасиус филет у пећници око 20 минута. Уживајте у апетиту!