Храна Укусни чланак

Омлета са пуњењем

Упркос чињеници да су премештена јаја прилично једноставна и брза за припрему, ипак њена хранљива вредност није довољна да би била потпуно задовољна овом посудом за доручак или ручак. Да би познати омлет задовољнији, препоручујемо вам додавање различитих пуњења. Како да кувамо омлет са пуњењем, описаћемо у наставку.

Омлет пуњен у рерну

  • јаја (велика) - 8 комада;
  • млеко - 200 мл;
  • мешавина смрзнутог поврћа - 3 жлице;
  • конзервисани пасуљ - 420 г;
  • пролећни лук;
  • сол, бибер.

Кување

Посуда за печење пречника око 20 цм покривена је пергом за печење. Загрејте пећницу на 180 степени. Јаја се лагано ударе виљушком са сољу и бибером како би се бели и руменили заједно. Сада, са таним млазом, налијемо млеко у јаја, а да не зауставимо мешање. Поставите поврће на дну тепиха и попуните их мешавином јаја. Ставите посуду у рерну 40 минута. Готови омлет може се посипати нарибаним сиревом или сецканим зеленилом.

Танак омлет пуњен на кинеском

Састојци:

  • биљно уље - 1 тбсп. кашика;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • шитаке печурке - 120 г;
  • зрна пасуља - 100 г;
  • зелени лук - 3 перја;
  • свеж ђумбир - по укусу;
  • бели лук - 1 каранфилић;
  • соја сос;
  • јаја - 3 ком.

Кување

Превуците јаја с жлица воде. Топло уље у тавани и прженим шницама и шаргарепу на њој око 2 минута. Додајте кромпир, лук, исечени ђумбир и бели лук који пролазе кроз штамбиљ. Жарите још 1-2 минута.

Подмазати тањир мало уље и на њој излити гајење омлета. Пржите омлет у трајању од 30 секунди, а затим окрените, спржите још 10 секунди и ставите на плочу. На исти начин, испразните остале делове. На крају, требало би ићи 6 палачинки. На ивици омлета ширемо поврће и све то обложимо ковератом. Пружите омлетове са столом соја сос .

Фриед омлет рецепт

Састојци:

  • јаја - 8 комада;
  • млеко - 3/4 т .;
  • брашно - 1/4 тбсп .;
  • шунка - 120 г;
    • омлета пуњена у пећници
  • Бугарски бибер - 1/2 комада;
  • црни лук - 1 ком.
  • нарибани тврди сир;
  • сол, бибер.

Кување

Јајца су ударала у посуду са брашном, млеком, со и бибером. Додати у смешу исечену шунку, танким лукавим прстеновима и паприком. Сипајте мешавину омлета у подмазани облик. Пеците посуду у пећници на 180 степени у трајању од око 14 минута. Спремни шунка омлета посути с сиром и вратити у пећницу још 2 минута, а онда омлет у ролну и исецати на резове.