Омлет са зеленим пасуљима је врло оригинално и задовољавајуће јело, погодно за доручак и истовара вечеру. Зрно су невероватно комбиноване са јајима, а неупоредив укус посуде и светле боје ће вас одушевити чак и на најдубљенији дан.

Омлет са зеленим пасуљима

Састојци:

  • јаје - 3 комада;
  • млечна крава - 50 мл;
  • биљно уље - за пржење;
  • сир;
  • боранија - 250 г;
  • чешњак парадајз - 5 ком.
  • зачини

Кување

Загрејати тањир, у њега уложити мало сунцокретовог уља и убрзати у њему око 10 минута нарезане плочице од пасуља, до пола кувања. Овога пута, решите сир и сесајте парадајз на половини. Убодите јаја млијеком, додајте мало соли и сипајте половину рижираног сира у ову смешу, мешајући. Сада све ово пажљиво сипате у посуду са пасуљима и полупини половице парадајза на врху. Сачекајмо пар минута док омлета не ухвати, а потом посипати преосталим сиром и кувати испод поклопца 10 минута на топлој температури. Јело можете кухати на нешто другачији начин. Да би то урадили, печемо посуду за печење са маслацем, залијемо пасуљ у њега и залијемо припремљену смешу раније. Топ резани парадајз и посути с сиром. Послажемо омлет у загрејану пећницу и пецимо га 25 минута до златне боје. Припремљено јело смо урезали у мале делове и пажљиво га проширили преко плоча, како не би прекрили.

Беан Омелет рецепт

Састојци:

  • кувана боранија - 300 г;
  • јаје - 4 комада;
  • павлака - 4 тбсп. кашике;
  • маслац - 1 тбсп. кашика;
  • биљно уље;
  • зачини

Кување

Јаја добро паму с кисом и зачини. У тавани растопите комад маслаца, додајте мало поврћа и положите предкуваног пасуља. Пржите га 3 минута, мешајте са лопатицом, а затим налијте смешу јаја и кувате испод поклопца док не завршите.

Омлет са зеленим пасуљима и сиром

Састојци:

  • смрзнути зелени пасуљ - 300 г;
  • јаје - 3 комада;
  • црни лук - 1 ком.
  • зачини;
  • маслиново уље;
  • сир - 50 г

Кување

Зрно од зрна се претходно одмрзава, шири се на тањир маслиновог уља и замрзава 3 минута. Затим додајте сецкани лук и кувајте још неколико минута. Овог пута добро сипајте јаја с соли, додајте нарибани сир, мешајте и сипајте добијену смешу у посуду. Затворите поклопац и доведите омлет у спремност на најслабији ватру.

Омлет са пасуљом у спору штедњак

Састојци:

  • јаје бијела - 7 комада;
  • зачини;
  • зелени пасуљ - 150 г;
  • кравље млеко - 150 мл;
  • зачини;
  • маслац - 20 г

Кување

Протеини јаја се сипају у дубоку посуду, охладјују, додају јагоде са зрнцима за њих млеко, баците зачине на укус и све премешајте мешањем. Паралелно с тим, припремите бораније за сада: опере их и бланш их у слану воду све док не будете спреман око 3 минуте. Онда га пребацимо на 30 секунди до ледене воде, тако да задржи своју богату и светлу боју. Пажљиво сипајте воду из пасуља и пребаците је на смешу протеина и млека, темељно мијешајте. Ми покваримо посуду од вишенамјеника са добрим путером, излијемо припремљену масу јајета, затворимо поклопац уређаја и припремимо омлет са зеленим пасуљима у режиму Печења 30 минута. Како време пролази, пажљиво га поставимо на плочу, исећи га у мале порције и служи га столу као пун доручак.