Рецепт овог јела познат је многим људима, укусна и мирисна супа од коприве уживају и одрасли и деца, и није уопће тешко кувати. Али пре него што га укључимо у нашем менију, сазнаћемо мишљење стручњака о опасностима и предностима коприве.
Неттле садржи мноштво елемената у траговима, међу којима постоји и витамин К, неопходан за нормално функционисање нервног система. Такође у јелима са овом биљком наћи ћете калцијум, амино киселине , мравља киселина и протеина, па се препоручује да се редовно поједу салате и супе од ње. Само немојте заборавити да можете сакупљати само младе пацове који расте у еколошки чистим подручјима, у мегалополизама и близу заливаних путева, не можете их уништити. Јело супе и салате од свјежих чишћења могу обновити и ојачати имунолошки систем, смањити вјероватноћу инфекције различитим прехладама, а чак и нормализовати нервни систем.
Наравно, говорећи о лековитим својствима супе коприве, немогуће је не помињати контраиндикације. Ова биљка и децо од ње се не препоручују за оне девојчице које се припремају да постану мајке. Коприве садрже супстанце које могу утицати на тон материце и изазвати побачај. Међутим, одговарајући на питање да ли труднице могу користити супу од коприве, кажу лекари да је понекад дозвољено да једе мали део, пошто ће концентрација супстанци у броју бити неколико пута мања него у истој брозги или салати. Међутим, стручњаци такође упозоравају да би било мудро консултовати се са гинекологом о овом питању, јер свако тело другачије реагује на одређене супстанце, а лекар који гледа жену моћи ће дати специфичнију препоруку о припреми правилне исхране.
Што се тиче питања, да ли је могуће дати дјецу супа од коприве , овдје се стручњаци слажу да је од 3 године дијете у потпуности дозвољено хранити ово јело, јер садржи много витамина.