Моуссе торта - најбољи рецепти за необичан дезерт

Моуссе торта је десерт, на први поглед на који се појављује асоцијација са луксузом, а сви око њих једва верују да се то може учинити независно. Кување код куће није сувише компликовано, али за то треба пуно времена, али резултат, као што је случај са осталим комплексним ремек-дело кондиторских производа, сигурно ће бити вредан тога.

Обична торта

Новчана торта новице, по правилу, састоји се од једног слоја, нема изузетне украсе и контрастне текстуре, али има све квалитете пристојне класичне деликатесе: помпе, богат укус, униформност и кремастост. Да бисте добили савршену делицију, следите неколицини правила:

1. Не заборавите да унапред испунимо изабрану желирну компоненту.
2. Пре него што припремите колач, припремите све потребне посуде, коронете, пар силиконских лопатица. Неки рецепти морају дјеловати што је брже могуће.
3. Ако постигнете ваздушност са јајним белцима, обавезно их пастеризујте.
4. Исто правило важи за крему. Пре него што радите на угловима производа, боље је добро хладити производ.
5. Док се спајањем на бујну базу са другим компонентама држе сечива како би се максимално задржао ињектирани кисеоник.

Моуссе торта "Три чоколаде" - рецепт

Три чоколадна торта - поклон чоколадном човеку. Заснован је на засићеном бисквиту, на врху које се наизменично постављају две капице пухасте чоколадне масе. У зависности од преференција укуса, можете покренути млијеко, бијеле или чоколадне плочице, или их повезати једни с другима.

Састојци:

• маслац - 75 г;
• црна чоколада - 200 г;
• јаја - 4 комада;
• Инстант кафа - ¾ тсп.

За преливе:

• врела вода - 150 мл;
• какао - 25 г;
• горка плочица - 150 г;
• крем - 700 мл;
• желатин - 10 г;
• чоколадне капи - 180 г

Кување

1. За базу, претворите протеине у пену, и преостале компоненте баците у купку и комбинујте с њим.
2. Попијте желатин за допуњавање и користите преосталу течност за узгој какаоа.
3. Побијте пола креме док не добијете крему, сипајте у охлађени какао и растопљене горке плочице.
4. Преосталим кремом пређите са желатином на исту конзистенцију као претходни слој. Додајте топљене капљице.
5. Оба слоја прелијте на хлађени кекс. Хладити пре сервирања.

Торта јагоде од јагоде

Моуссе торта, једноставан рецепт који се уклапа у само неколико манипулација - сан сваке домаћице. Ово је опција - само једна од њих. Ако имате минимално време, покушајте у једном слоју деликатеса са бобицама у саставу. Посљедње се могу узимати свеже или смрзнуте, ако почињу да кувају ван сезоне.

Састојци:

• јогурт од јагода - 140 г;
• јагоде - 200 г;
• желатин - 10 г;
• крема - 300 мл;
• шећер - 70 г

Кување

1. Потопите желатин.
2. Остали састојци, осим креме, вадите док не добијете кашу.
3. Додајте желатин у пире.
4. Крем са мешачем до стабилних врхова и нежно мешајте са пире кромпиром.
5. Оставите торту од јагоде од моке за замрзавање у облику.

Чоколадни колач рецепт за торту

Чак и они који напусте производе животињског порекла или једноставно покушавају да прате здравију исхрану, могу уживати у колач од павлака. Ова опција није само без животињских масти и шећера, већ је припремљена и десет пута једноставнија од класичних рођака. Готова бисквита или бисквита базу знатно убрзавају рад.

Састојци:

• авокадо - 4 комада;
• млеко од ораха - 75 мл;
• јаворјев сируп - 160 мл;
• скроб - 1 тбсп. кашика;
• топљена чоколада - 1 тбсп;
• какао прах - 50 г;
• база (20 цм) - 1 ком.

Кување

1. Превуците састојке до глатких. Залити у базу.
2. Чоколадна торта са колачом треба хладити 2 сата пре сечења.

Мекана торта

Моуссе торта - рецепт је обично мршав и дуг, али ако желите да додате само један ваздушни комад у целокупну композицију, покушајте да користите крему. Моуссе крема за торте Припремљен је бржим и лакшим од пуноправних деликатеса, а поред тога може допунити све колаче. У следећој реализацији, основа су брикети од шаргарепе .

Састојци:

• крем - 350 мл;
• шећер за шлагање - 50 г;

• шаргарепе - 3 комада;
• корење пире - 350 г;
• агар - 20 г

Кување

1. Оставите агар да набрекне, ау међувремену бичи први пар са листе на врхове.
2. Попуните решење са агаром и шаргарепом.
3. Ширите лагану крему између кора и на површину већ завршене деликатесе.

Оранге Моуссе Рецепт за торте

Опћенито је прихваћено да су торте из колача претерано тешке, а сатеетитет од њих долази након неколико кашичица. Ова опција се од многих разликује не само зато што задржава лакоћу са густом текстуром, већ и због тога што се одликује свежином због додавања цитруса. Као торта можете одабрати базу колачића, као и за сира.

Састојци:

• база (20 цм) - 1 ком.
• наранџасто - 1 ком.
• крем - 200 мл;
• јогурт - 200 мл;
• желатин - 4 листова;
• шећер - 100 г

Кување

1. Оставите листе натопљене.
2. У међувремену, сметајте крему и шећер у крему. Мешајте у јогурту, а затим сок од цитруса и зест.
3. Додајте желатин.
4. Напуните базу са смешом. Торта од мршаве масе требало би да проведе најмање 8 сати на хладном.

Цаке оф Цхерри Моуссе

Љубитељи дезерта са укусом алкохола дефинитивно ће ценити ову торту од пјене. Поред тога вишњеви ликер састоји се од целог јагодичастог воћа, који се може узети конзервисано, свеже или смрзнуто (на основу сезоне), али без сумње уклонити кости од њих.

Састојци:

• бадем торта (12 цм) - 1 комад;
• јаја - 1 ком.
• шећер - 50 г;
• бела чоколада - 100 г;
• трешње - 400 г;
• ликер - 15 мл;
• крема - 100 мл;
• агар 20 г.

Кување

1. Потапајте агар.
2. Побијте жуманце преко купатила шећером, агаром и ликером. Пусти чоколаду.
3. Срушити бобице у пире кромпирову и додати у смешу. Нежно мешајте све са шлагом.
4. Залијте масу преко торте. Охладите торту са вишњама док се не замрзне.

Карамелна маса "торта"

Веома је једноставно да служи торту на пијаци, остаје само да остави смешу да се охлади не у великом округлом посуду за печење, већ у делимичним посудама, прелепим наочарима или другим облицима малог "калибра". На дну можете безбедно ставити бисквит, исецати колаче или орахе како бисте постигли различитост текстуре.

Састојци:

• јогурт - 500 г;
• пастеризовани протеини - 2 комада;
• слани карамел - 85 мл;
• шипак ванилина.

Кување

1. Пре него што направите "колач" од мошуса, претворите веверице у пену.
2. Комбинујте јогурт са ванилом и карамелом. Лагано гнетите са протеинским соуфле.
3. Дистрибуирајте облик и хладите пре служења.

Како украсити торту?

1. Најједноставнији начин декорације је воће, комади бобичастог воћа, ораси или карамел - све ово може бити одабрано у зависности од самог рецепта или једноставно на основу естетских преференци.

2. За софистицирану технику сматра се покривеност популарних десерта данас. огледало глазура .

3. Двослојна торта са колачима је најлакши начин да напусти "голи", ганацхе или сируп на врху и остављајући да се сликовито слива око ивица.

4. Не би било сувишно комбинирати муске са различитим суфловима, марсхмалловс и кремама, које се могу одложити из торбе за пециво фигурином млазницом или, када се исече, дистрибуира у зглобовима десерта са једом.

• ← Моуссе торте - оригиналне идеје за прављење укусних и лијепих посластица
• Монкеи Моуссе →