Месо на корејском - укусни и оригинални рецепти пиикантних азијских јела
Јела корејске кухиње су све врсте салата од поврћа и оштрих јела од меса. Један од најпопуларнијих рецепата је месо на корејском, што је идеално за љубитеље оригиналних посластица, богато укусан са свим врстама зачина.
Месо на корејском - рецепт
За празничну гозбу или изненађење гостију, вреди мешати месо и поврће у једном јелу, разблажући га зачинштима, зачинама и необичним сосом. Месо са поврћем на корејском језику и погодно за познату породичну вечеру. Јело складно комбинује пикантност и киселост - слаткастост. Да би месо било укусно и укусно, препоручује се кухарима да јасно прате рецепт.
- Месо је маринирано 1-1,5 сати и резано.
- Додати соја сосу, уља од сезама.
- Сипајте бели лук и лук, комбинирајте их месом, очистите на хладном 1,5-2 сата.
- Распоредите поврће и пржите их.
- Испржите месо на високој врућини. Додајте поврће и наставите да кувате.
- Мешајте и гурите месо на корејском још 5 минута.
Свињетина у корејском стилу - рецепт
Стварно неописив укус је свињетина на корејском, кувана са поврћем и зачини, дајући зачињено јело. За кување, потребно је да набавите густо стабло, а још боље, казаном. На захтев модерних кућних апарата - мултиварк са програмом "Жарка".
Састојци:
- свињетина - 400 г;
- краставац - 2 комада;
- црни лук - 1 комад;
- бели лук - 2 каранфилића;
- црвени бибер - 1 тсп;
- соја сос - 3,5 тбсп. л .;
- маслиново уље - 3.5 тбсп. л .;
- сирће - 2 тбсп. л .;
- зачини;
- шећер - 0,5 тсп.
Припрема
- Исеците месо и поврће.
- Месо печените, додајте му лук, водите свој сос.
- Краставци стављају на плочу. На врху њих потресемо са коријандром, шећером, црвеним бибером, растолченим чесном.
- Месо на корејском се простире на краставцима. Врх са спрејом сирћета.
Говедина на корејском
Да бисте припремили такво јело као коректно говедино на корејском језику са поврћем, требало би да узимате месо са ниским садржајем масти. Они се опере под водом, уклањају сув филм, делове масти или остатке тетива. Најбоље је сјечити месо сламцима или брусоцхками. Да бисте добили оригинално говедино на корејском језику, рецепт треба строго поштовати.
Састојци:
- говедина - 800 г;
- соја сос - 300 мл;
- фуцхоза - 1 паковање;
- сусамово уље - 80 мл;
- ђумбир - 100 г;
- црни лук - 1 комад;
- печурке - 500 г;
- бибер - 2 комада;
- шаргарепа - 1 ком.
- бели лук - 1 глава.
Припрема
- Месо је пресечено на ситне комаде. Сипати сос (200 мл), уље у сезаму.
- Додајте бели лук. Да пошаљемо на хладно 2 сата.
- Исеците поврће и сипајте их. Додајте ђумбир и 100 мл соса. Изгубити.
- Спржите месо, комбинујте се са поврћем и ставите ван.
- Укопати гљиву, причврстити на храну и потопити 5 минута.
Пилетина на корејском - рецепт
Не мање укусно је варијација јела као пилећи филе на корејском језику. Посебност рецепта је начин пржења меса - дубоко пржена, након чега се састоји у сосу. У овом случају, ово друго може бити припремљено - слатко, кисело, зачињено или слатко кисело, избор ће зависити од индивидуалних жеља кухара.
Састојци:
- пилетина - 1,5 кг;
- вино - 3 тбсп. л .;
- кукурузно брашно - 2 тбсп. л .;
- нарибан ђумбир - 100 г;
- соја сос - 5 тбсп. л .;
- шећер - 5 тбсп. л .;
- црни лук - 1 комад;
- вода 50 мл;
- бели лук - 3 каранфилића;
- зачини.
Припрема
- Исеците пилетину. Залијте вино, потресите са ђумбирима и зачини. Оставите 30 минута.
- Сос, шећер, вода, брашно, вода, лук и мешавина чесна. Држати у врели околини у трајању од око 25 минута, а затим напрезати сос.
- Пилећи кухајте брашном и пржите 15 минута, сипајте сосом.
Крила пилетине на корејском
За љубитеље једења меса под слатким сосом је оригиналан рецепт - пилетина на корејском, савршена крила. Сос мора бити направљен од ђумбира, тако да је сосак сладак и ароматичан. Веома необичан укус постиже се комбиновањем у сосу не само слатким састојцима, већ и додавањем зачињених зачина.
Састојци:
- крила - 1,5 кг;
- брашно - 0.5 шоље;
- скроб - 50 г;
- сол - 1 тсп;
- бибер - 1 тсп;
- вода - 1 стакло;
- ђумбир - 50 г;
- шећер - 0,5 чаше;
- сирће - 0,25 чаша;
- мед - 3,5 тбсп. л .;
- соја сос - 4 тбсп. л.
Припрема
- Крила су подељена на два дела.
- Мјешавајте пилетину, брашно, скроб, со, бибер. Спржите 15 минута.
- Направите сос од ђумбира и других састојака. Укопајте га.
- Миксите крилца и сос.
Вруће месо на корејском
За љубитеље зачињених јела, свињетина у корејском стилу са поврћем је идеална, богато укусена разним зачинама по укусу. Поврће се може одабрати у зависности од индивидуалних жеља: може бити краставачки парадајз, бугарски бибер, празилук, печурке. Комбинација сирћета и соје у сосу даје посуду мало ароме.
Састојци:
- свињетина - 400 г;
- бибер - 2 комада;
- краставац - 1 комад;
- парадајз - 1 ком.
- црни лук - 1 комад;
- бели лук - 2 каранфилића;
- соја сос - 3,5 тбсп. л .;
- маслиново уље - 3.5 тбсп. л .;
- сирће - 2 тбсп. л .;
- зачини;
- шећер - 0,5 тсп.
Припрема
- Исеците месо и поврће.
- Испржите месо с луком и сосом.
- Месо, кухано на корејском, мијешајте с поврћем, потресите зачином, потресите с сирћетом.
Фунцхоза на корејском месом
Прави поклон за љубитеље оријенталне кухиње ће бити салата са месом на корејском језику, један од главних саставних делова је фукоза. Можете користити било које месо: свињетина, говедину или пилетину. По жељи, поврће се додаје по вашем укусу, ђумбир, сусамово уље, сојин сос се користи као обући.
Састојци:
- месо - 800 г;
- соја сос - 300 мл;
- фуцхоза - 1 паковање;
- сусамово уље - 80 мл;
- ђумбир - 100 г;
- црни лук - 1 комад;
- печурке - 500 г;
- бели лук - 1 глава.
Припрема
- Месо са сосом, путером, белим луком. Цоол 2 сата.
- Резано поврће се пржене од ђумбира.
- Месо је пржено.
- Исперите измет.
- Месо, кухано на корејском језику, помешано је са осталим састојцима.
Он из пилећих стомака на корејском
Можете кувати много интересантних азијских јела, укључујући Хее из пилетине на корејском. Главна употреба је сос од соје и зачина, јер су они главни знак корејске кухиње. Да добијем укус сладоледа, користим мед или шећер. Можете додати зеленило, на пример, коријандер.
Састојци:
- стомака - 500 г;
- црни лук - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- паприка - 1 комад;
- шећер - 1 шоља;
- соја сос - 50 мл;
- бели лук - 1 каранфилић;
- сирће - 1 стакло.
Припрема
- Стомак се смањује на пола, врео 1 сат.
- Направите мешавину сецканих поврћа (осим лука), шећера, соса и сирћета. Стави јој стомак.
- Испржите лук и џабе. Дозволите да се намакате један сат.
Цоокие на корејском - рецепт са месом
Хладна супа Кукси је постигао велику популарност далеко изнад Централне Азије. Стога, онај ко је љубитељ корејске кухиње сматра његовом дужношћу да научи како га кувати. Чак и почетник кухар може се носити са задатком и лако овладати рецептом за кукси на корејском месом, а састојци ће се наћи у великим супермаркетима.
Састојци:
- шпагети - 1 паковање;
- телетина - 500 г;
- киселина - 800 г;
- јаје - 1 комад;
- краставци - 2 комада;
- парадајз - 2 комада;
- вода - 2 л;
- шећер - 1 тсп;
- цилантро, 9% сирће, мљевени чили, со и сос од соје - по укусу.
Припрема
- Исеците месо и пржите га.
- Испразните купус на 7-10 минута.
- Направите јухо: додајте сирће, пијесак, зачине, соли у воду.
- Испржите палачинку од утрнуте јаје.
- Шпагете са шунком, шири их први слој, а затим - купус, затим месо, краставце, парадајз, резане палачинке.
- Сипајте топлу чорбу. Додајте сос и бели лук.
Како кухати сојино месо на корејском?
Савршен је аналог свињског и говедине сојино месо на корејском , рецепт за који је једноставан, а резултат је укусно јело. Апел ће на људе који прате одређену дијету. Нагласак се даје комбинацијом зачинских зачина и шећера, што омогућава да се добије слатки и кисели укус.
Састојци:
- шаргарепа - 3 комада;
- сојино месо - 100 г;
- шећер - 1 тсп;
- соли - 0,5 тсп;
- сирће - 1,5 тсп;
- биљно уље - 5 тбсп. л .;
- бели лук - 3 каранфилића;
- зачини.
Припрема
- Месо намакајте у врелој води 10 минута, стисните.
- Решите шаргарепу, мијешајте шећером. Повежите се са месом.
- Направите мешавину лука, зачина, уља, сирћета. Додајте сојино месо на корејски, мијешајте.