За пун живота тела потребно је више од половине периодичне таблице. Један од елемената укључених у метаболичке процесе је манган. Манган има значајан утицај на људско тијело, а многе болести међу узроцима, између осталог, имају и манган.
Улога мангана у метаболичким процесима који се јављају у телу је веома вишеструка. Зашто је манган још увек потребан? Ево неких његових карактеристика:
Због својих својстава, манган је пронашао примену у медицини као дио многих лијекова. Међутим, прилично је тешко пронаћи манган у храни. Већина је садржана у земаљској кори у виду минералних једињења, метала и руда.
Да бисте надокнадили недостатак мангана у телу, у дијету морате укључити сљедеће производе:
Наравно, највећи проценат мангана из ових производа може се добити уз минималну топлотну обраду. Дневни захтев мангана је око 5 мг. Претјераност било ког елемента, укључујући манган, може ометати апсорпцију других виталних минерала. Према томе, узимање истовремених витаминских препарата у жељи да стабилизујете минералну равнотежу, морате бити веома опрезни.