Пилинг тангерина - апликација
Зима је сезона тангерина, у овом тренутку најчешће се појављују слатки цитруси на нашим столовима, пружајући Новогодишње расположење и заштиту од сезонских хладних болести. Лако се могу наћи за слатке слатке тангерине, могу се једити слично или додати вашим омиљеним десертима, а можете користити мирисне пелене као основу за џем, пиће и кандираног воћа. О различитим начинима употребе пеелинга тангерина, о каснијим причама.
Мандарин Црус Јам
Због високог садржаја мирисних есенцијалних уља у корену мандарине, као резултат џема према овом рецепту, добијате прави Новогодишњи концентрат у конзерви - мирисна деликатеса која ће бити одличан додатак буттер тоаст за јутарњи чај.
Састојци:
- корњача тангерина - 260 г;
- шећер - 340 г
Кување
Пошто су свјежи мандарински љусци прилично горки, пре него што почну да их претворе у џем, исецкајте их и натопите их хладном водом 8-10 сати, не заборавите да промените течност за свјеж сваких 2-3 сата. Потапати крушке у тепихе и сипати још један део воде тако да покрива. Чим се течност окреће, додајте шећер, мешајте и сачекајте док се не врати поново. Чим сируп забурлит, смањите топлоту и кувајте џем око два сата. На крају распоређеног времена, пустите да се лечење потпуно хлади током ноћи, а ујутру поново заварите још пола сата. На крају кувања можете дати џем у стерилном контејнеру и окрените га, или га можете залити у посуду и одмах започети дегустацију.
Дермално пилинг џемпера
С обзиром да грануле мандаринских резина садрже што више пектина као и сами коријени, како би припремили најгушће џем без додатних згушњивача, изузев мандаринске љуске, ми ћемо узети парче.
Састојци:
- мандарине - 675 г;
- лимун - 1 ком.
- вода - 715 мл;
- гранулирани шећер - 360 г;
- душо - 55
Кување
Да бисте се ослободили огорчености цитрусних пилинга, можете брзо да их бланирате у врелу воду. Умерите нарезане наранџасте лајсне у врелу воду 2 минута, а затим их уклоните и осушите. Пулп тангерине и лимун, поделите на 4 делове, уклоните кости и ставите газу. Сипајте месо преостале после кувања корена водом и утурајте око 25 минута. Додајте крушке и заслађиваче - шећер са медом. Смањивање врућине, кувањем џема на 40 минута или док се не преполови у запремини и густи.
Тангерине лимонада
Ако не знате шта се може припремити од мандарине, онда пробајте овај једноставан рецепт за освежавајућу лимунаду. Пити ово пиће може бити са ледом или прегрејаним.
Да би направили лимунаду, попуните три литре тегле са око пола мандаринске пилинге. Сипати водену врелу преко пилинга и оставити да пуни 24 сата. Сутрадан, сипајте инфузију и поново доведите до вреле, и кору кора. Сипајте врућу инфузију делова тампонских пилинга и оставите да стоје још један дан. Напитак лимунаде и додајте шећер с лимунском киселином како бисте га укусили.
Како направити кандиран печурке мандарине?
Састојци:
- мандарине - 10 комада;
- шећер - 5 тачака;
- вода - 560 мл.
Кување
Пилинг тангерина кувати у врели води неколико минута, а затим се охлади. Скините вишак бијелог меса са површине и преостали део коже исеците у танке штапове. Растворите шећер у води и доведите сируп у врелину. Сипајте сируп с кожом мандарине и кухајте пола сата: кандирано воће треба да постане провидно. Ставите готове кандираног воћа на роштиљ и хладно.