Леан квасац - једноставни рецепти за успјешно посуђе на посту
Људи који се придржавају строгог постирања или строге исхране не могу себи да ускрате задовољство уживања у печењу. У ту сврху склоните тесто квасца, који је припремљен према посебним рецептима. Уз то, можете пецати укусне пите, ролнице или пице.
Како се кува витко тесто?
Домаћице, које су покушавале да овладају рецептом за тест квасца, треба запамтити неколико једноставних правила која се састоје од следећег:
- она се креће невероватно брзо, тако да се не може оставити без надзора већ дуго;
- ово тесто брже баца, тако да вам треба мање времена у пећници него код обичних теста на путеру, јајима и млеку;
- спремна кулинарска ремек-дела брзо ојачавају. Ако се тако дешава да не једу сву храну, онда их треба ставити у целофан, а не треба везивати.
Леан тегасто тесто монашко
Класичан начин, са којим можете кувати бујну, витко тесто, је његова верзија на монашки начин. Према овом рецепту, испоставља се невероватно укусна, одсуство јаја у саставу не утиче на његов квалитет. Можете да примените различите надопуњавања: пиринач и спанаћ, кромпир са зеленим луком, купус са зачиншти, јабуке са орашастом, различите мешавине гљива и поврћа.
Састојци:
- брашно - 1 кг;
- пијесак - 3 тбсп. л .;
- сунцокретово уље - 3 тбсп. л .;
- вода - 2 шоље;
- квасац - 1 тсп.
Припрема
- У суву посуду ставите квасац, разблажите их топлом водом.
- Додајте остале компоненте.
- Засежите се тесто за печење.
Леан цхоук пецива
Постоји опција која ће помоћи при припреми не само паттиеса, већ и кнедлица или кнедлица - ово је чоколадни тесто квасца. Формира се на врелу воду, чиме задржава више сокности. Тесто оставља вискозну структуру и карактерише му мекоћа. Коришћењем минималних производа можете добити компоненту која вам омогућава креирање правих кулинарских ремек-дела.
Састојци:
- брашно - 2 чаше;
- вода - 1 чаша;
- биљно уље - 1,5 тбсп. л .;
- квасац - 1 тсп.
Припрема
- Направите рупу у мешавини соли и брашна, улијете уље и након квар воде. Споон све брзо да се мијешају.
- Напуните тесто са квасом са рукама.
Леан тесто за крофне
Коришћење специфичног рецепта за прегледан тест може се припремити за домаћинства. укусне слатке крофне. Неће се показати стрмим, што ће елиминисати његову адхезију на руке. Али захваљујући томе, крофне ће имати порозну и прозрачну структуру, нарочито ако их пржите у тепиху. Естетски изглед ће се додати шлагом шећера посутираним на врху завршеног кулинарског ремек-дела.
Састојци:
- брашно - 2 чаше;
- вода 250 мл;
- квасац - 3 тсп;
- песак - 1 тбсп. л .;
- биљно уље - 2 тбсп. л
Припрема
- Разблажите песак и квасац у загрејаној води, оставите да стоје 8 минута.
- Додајте со и путер.
- Мијешајте све и додајте брашно, гнетите. Леан сладак квасац тест је спреман.
Леан тесто за квасац
Скиларк је печење, има облик птице, изузетно га воли деца. За кухање, можете користити посно тесто на квасцу. Да бисте добили шљуку, потребно је да направите веома оштри покидач на два места, са стране, паралелно једни с другима. Затим морате повезати резултујућа крила преко "леђа" и формирати главу птице. Очи могу бити израђене од грожђица.
Састојци:
- брашно - 1 кг;
- пијесак - 3 тбсп. л .;
- биљно уље - 3 тбсп. л .;
- Водка - 1 тбсп. л .;
- вода - 2 шоље;
- квасац - 2 тсп.
Припрема
- Загрејати воду и разблажити квасац.
- Припрема сољу, уље и песак, мијешајте све, прелијте водком.
- Додајте брашно у смешу. Гњежите тесто.
Леан Пастри квасац
Пица је једно од најчешћих јела која се преферирају и одрасли и деца. Посуда излази нарочито укусно ако га кувајте сопственим рукама. Можете смањити број калорија тако што ћете направити витак тесто пице. Излази нежно и кување није тешко. Тесто је савршено за потпуно пуњење.
Састојци:
- брашно - 2 тбсп. л са брдом;
- квасац - 1 тсп. са брдом;
- вода - 1 чаша;
- биљно уље - 3 тбсп. л .;
- шећер - 2 тбсп. л
Припрема
- Мешајте све компоненте, растворите их у загрејаној води.
- Покривајте посуђе са поклопцем, треперите 3 минута. Држите топло док се поклопац не подиже.
- Додајте уље и поклопац поново. Када тесто подиже поклопац - спреман је.
Леан тесто за ролне
Љубитељи печења који не желе да конзумирају велики број калорија биће послужени са тестенином тесто за квасац. Печење се може направити у облику плетеница, срца или цвијећа. Можете посладати посуду додавањем сушених кајсија или грожђица, ораха, кокосовог ореза или макса. Врхунски кулинарски производи могу бити украшени шећером или сусамом у праху, дају им додатни зачински укус.
Састојци:
- брашно - 3 чаше;
- вода - 1 чаша;
- Квасац - 1 тбсп. л .;
- шећер - 0,5 шоље;
- маслиново уље - 5 тбсп. л
Припрема
- У грејној води растворити песак, квасац и сол.
- Мешајте са 2 шоље брашна, потопите 40 минута.
- Сипајте у маслац и додајте остатак брашна. Оставите посно слатко тесто док не подигнете.
Леан слојевито тесто квасца - рецепт
Постоји рецепт који ће задовољити љубитеље лиснатог пецива, ово укусно тесто је нешто другачије од садашњег, који се припрема користећи маслац и јаја. Посланик лужно пециво код куће помаже уштеди времена и напора и свакако ће одговарати онима који одлуче да прате брзо или дијету. Резултат је јело које неће дати уобичајено.
Састојци:
- брашно - 1 кг;
- биљно уље - 6 тбсп. л .;
- вода - 2 шоље;
- шећер - 2 тбсп. л .;
- Квасац - 1 тбсп. л
Припрема
- Сипати воду песком, квасом и со, мијешати, покривати, оставити 6 минута.
- Све мјешавајте мјешавином и маслацем.
- Мачите лешасто пециво квасца до еластичности.
Леан тесто на квасац
Неке методе кувања укључују употребу необичних састојака. Дакле, рецепт за лешно тесто квасца за паттиес укључује кромпира као један од преосталих делова. Оригиналити даје одсуство јаја и маслаца, тијесто излази бујно, то ће бити одлична основа за колаче са свим врстама пуњења.
Састојци:
- брашно - 2 чаше;
- кромпир - 1 ком.
- квасац - 25 г;
- шећер - 1 тбсп. л
Припрема
- Млевите квасац и шећер, држите топло 10 минута.
- Кухајте кромпир и мјените. Не излијевај децу.
- У квасу залијете 150 мл кромпира, сипајте здробљен кромпир, држите 20 минута.
- Залијеш брашно и гнетите тесто са квасом. Покријте га и задржите 40 минута, током којег се двапут притисне.
Леан тесто у производјаца хлеба
Универзална опција која ће спасити било коју домаћицу биће лешно тесто квасца у произвођачу хлеба. Савршено ће одговарати обојици слатке пецива , и за свеже пите, за пржење у врућем уљу и печењу. Позитивни тренутак кувања теста помоћу овог апарата за кућанство је минимално време проведено и уштеда напора.
Састојци:
- брашно - 4 чаше;
- квасац - 4 тсп;
- шећер - 2 тбсп. л .;
- рафинирано уље - 3 тбсп. л .;
- вода - 1,5 чаше.
Припрема
- Сипајте воду и уље у посуду уређаја.
- Онда пошаљите сол, пијесак и брашно. Расподела равномерно на квасцу.
- Омогућите програм "Тесто. Главни ". На крају програма, произвођач хлеба ће звучати.