Има их много електроенергетски системи , што подразумева искључивање из исхране више производа и имају своје предности и недостатке, што је важно узети у обзир. Многи људи не знају шта су макробиотици и која правила ово учење има, иако се појавила пре много година.
Шта је макробиотика?
Доктрина лечења тела, на основу раздвајања производа према својој енергији, иин (женски) и јанг (мушки) је макробиотика. У источним земљама, филозофи и научници верују да све око (предмети, организми, појаве) има једну од две енергије. По први пут, лекар из Јапана, Саген Ицхизука, говорио је о позитивним ефектима макробиотике. У већој мери ово подучавање развио је амерички доктор Георге Осава. Макробиотика, или уметност проширења људског живота, подразумева предузимање седам важних корака.
- Дијета треба да се састоји од 40% житарица, 30% поврћа, 10% првих и 20% конзервираног меса и боље је ако је бијела.
- У следећој фази процентуални однос житарица треба да буде 50%, 30% поврћа, 10% првих и 10% меса.
- Основи макробиотике указују да је у трећој фази неопходно прећи на вегетарианисм и житарице би требало да буду 60%, поврће - 30%, а први курсеви - 10%.
- У следећој фази, број супа се не мења, али морате јести 10% мање поврћа које иду у житарице.
- Пошто је достигао овај корак, први курсеви су потпуно искључени, а опет је 10% прелаз од поврћа до житарица.
- До ове фазе, само 10% поврћа остане у исхрани, а остатак је житарица.
- У последњем кораку, оброк треба да се састоји искључиво од житарица. Верује се да се достизање овог периода може потпуно излечити од болести и постићи хармонију са природом.
Макробиотска и сирова храна - што је боље?
Сваки ток има своје навијаче и противнике. Основа исхране хранитеља хране су поврће, воће, ораси, махунарке и тако даље. Ако их посматрамо са тачке макробиотике, у њему је пуно пасивне енергије, што је хлађење. У хладној клими, додатно "хлађење" је бескорисно. Адхеренти макробиотике у овом тренутку конзумирају производе који су топлотно третирани. Све ово је важно за здравље. Поређења која је боља сирова храна и макробиотике, вреди напоменути да у првом случају има више производа који штете организму и здрављу.
Макробиотски производи
Према учењима, сви производи имају енергију и могу утицати на особу са позитивне или негативне стране. Важно је знати која храна припада Иину и која јанг, шта јести уравнотежењем ове две енергије:
- Иин - женствена и пасивна енергија. Производи стварају киселу реакцију у телу. Ова група укључује шећер, воће, млечне производе, нешто поврћа и друге.
- Јанг - мушка и активна енергија. Таква макробиотичка храна ствара алкалне реакције у телу и укључује црвено месо, рибу, јаја и неко месо перади.
Препоручује се да се макробиотичка храна искључи производи са израженом пасивном или активном енергијом из своје исхране, јер је тешко да се балансирају једни с другима. Као резултат тога долази до неравнотеже организма, и то постаје узрок настанка болести. Дозвољени основни производи су: цела зрна и производи од њих, поврће и печурке, махунарке и производи од њих, као и морске алге.
Мацробиотиц Диет
Ако користите ову доктрину како бисте изгубили тежину, онда бисте требали узети у обзир ова правила:
- Не можете преједати, и требали би бити припремљени од целог и природних производа.
- Половина исхране требало би да садржи житарице, 20% поврћа, а преосталих 30% се дели на месо, рибу и орашаче.
- Постоји макробиотичка хималајска исхрана, која је употреба посебне кашице, која помаже да се изгуби тежина. Можете га користити у исхрани.
Мацробиотиц производи се могу конзумирати током недеље следеци овај мени:
- доручак: каша од 3 ст. кашике овсене кашме и сувог воћа, тост од раженог хлеба и чаша зеленог чаја;
- вечера: биљна супа, пиринач са рибом или месом и шака од ораха;
- Снацк: сезонско воће;
- Вечера: салата од хељде и поврћа.
Мацробиотиц Реципес
Можете да кувате пуно укусних јела са дозвољених производа, главна ствар је да покажете кулинарску машту и научите како да их исправно комбинују. Макробиотик се фокусира на житарице и поврће, из којих можете припремати посуђе за доручак, ручак и вечеру. Постоје многи рецепти за предјела, салате, други и први курс који ће бити здрави.
Пилаф са поврћем и сувим плодовима
Састојци:
- пиринач - 1,5 тбсп;
- бундева - 0,5 кг;
- јабуке - 3 комада;
- розине и суво кајсије - у шакама;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- соли
Кување:
- Макробиотичка каша се лако припреми и прво исећи тикву у чаше и исецкати јабуке на грубо.
- Оперите сушено воће и пиринач. Сипајте маслац у посуду и поставите храну у слојеве у том редоследу: тиква, пиринач, јабуке, пиринач, суво воће и пиринач. Напуните водом и додајте со.
- Кухајте кашу док се не кувате.
Салата од тиквица
Састојци:
- тиквице - 1 ком.
- шаргарепа - 1 ком.
- маслиново уље - 1 тбсп. кашика;
- бели лук - 1 резина;
- мало коријандера и зеленила.
Кување:
- Исецкане поврће за корејске салате.
- Додајте маслац са преосталим састојцима.
- Добро испрати и оставити у фрижидеру пола сата. После времена, мијешајте и додајте сецкане зеленице.