Леан пита је пецива која ће укусно и храњиво подржати у периоду гастрономске апстиненције. Величанствено бесквасно тесто и укусно пуњење стварају јело које мења идеју о тескобности строгих дана. Чак и ван поште, таква пецива ће моћи да уђе у дневни мени, поштујући исхрану еатера.
Како се кува витка пита?
Леан тесто за питу је једноставан и приступачан начин за стварање дијететског производа за кратко вријеме. Користећи било који традиционални рецепт, потребно је уклонити са листе свих скоромних компоненти: маслац замењен биљном и млеком - водом. Квасац ће додати опекотине, а ако они нису доступни, можете мијешати безкрвно тесто.
Састојци:
- брашно - 900 г;
- вода - 500 мл;
- биљно уље - 150 мл;
- квасац - 35 г;
- шећер - 20 г;
- соли - штапић.
Припрема
- У води, раствора квасца, соли и шећера.
- Налијте смешу у брашно, додајте уље.
- Мачите тесто и оставите га на сат времена.
- Ударите и поново пошаљите "одмор".
- Обликујте производ и баке.
Рецепт за постељину јабуке
Леан Аппле Пие - прва ствар која долази на памет при помињању исхране. Свјеже гњечено тесто и пуњење јабука задовољавају строге захтјеве менија и представљају вриједну алтернативу печењу. Посебна љепота у пуњењу - хранљиво воће доступна је током цијеле године, практично финансијски и невероватно корисно.
Састојци:
- брашно - 250 г;
- вода - 70 мл;
- уље - 100 мл;
- шећер - 150 г;
- јабука - 3 комада;
- Цимет - штапић.
Припрема
- Комбинујте 200 г брашна, уља, воде и 40 г шећера.
- Мачите тесто, ставите га на хладно.
- Пресеците јабуке, посујте са 80 г шећера, цимета и брашна.
- На комаду за тесто ставите пуњење, затворите преостало тесто.
- Леан јабука пита пече на 180 степени на сат.
Брза пита од вишања
Постељна пита од вишања, кухана без додавања животињских производа, биће задовољна сјајним изгледом и примораваће да преиспита став према печењу, створен без учешћа висококалоричних компоненти. Деликатно тесто на води, обиље пуњења трешње и невероватна брзина печења омогућавају вам да у свим приликама стварате универзалну деликатесу.
Састојци:
- брашно - 200 г;
- шећер за шлагање - 50 г;
- прах за пециво - 10 г;
- уље - 60 мл;
- вода - 120 мл;
- шећер - 60 г;
- вишња - 500 комада;
- скроб - 20 г.
Припрема
- Мешајте шећер, брашно и прашак за пециво.
- Сипајте уље, воду, мешајте и оставите по страни хладно.
- Вишња са шећером, сојом.
- Испразните тесто, потресите скробом и проширите пуњење.
- Леан печење пита од вишње на 20 минута на 220 степени.
Леан Цхоцолате Цаке
Леан слатка торта односи се на врсту печења, упечатљиву минуту кувања у присуству продавнице полупроизвода. Ова варијација ће изненадити једноставност, брзину, богат укус чоколаде и оригиналну презентацију. Посуда од чоколаде, умотана у тесто, разноликује досадне десерте који се састоје од ораха и сувог воћа.
Састојци:
- пахуљице - 150 г;
- чоколада - 120 г;
- уље - 20 мл;
- ораси - 30 г
Припрема
- Ставите чоколаду на тесто.
- Склоните тесто на бочицама са тракама од 1,5 цм.
- Обмотајте чоколаду постављањем трака на врх једне од других.
- Четкати с маслацем, посипати с матицама и пецати сланог слатког колача на 20 минута на 200 степени.
Леан Банана Цаке
Леан пита рецепт укључује не само уобичајено пуњење и бесквасне тестове, већ и поздравља експерименте са егзотичним састојцима. Нутритивне банане су одличне за дијететску варијанту и стварају корисну и не-хранљиву базу пецива. Посао створен за сат времена је идеалан за здравље.
Састојци:
- брашно - 250 г;
- банана - 3 комада;
- шећер - 100 г;
- прах за пециво - 30 г;
- ораси - 50 г;
- уље - 75 мл.
Припрема
- Банане се додају, додају шећер, прашак за пециво, брашно, маслац и ораси.
- Залијте масу у калуп и пеците витку питу 40 минута на 200 степени.
Леан пита са поморанџима
Орална наранџаста пита може довести у заблуду чак и софистициране јестре, јер је нежна и сочна текстура слична традиционалним слатким дезертима. Главна карактеристика печења није само укус, већ и арома, захваљујући којој је "наранџасто ремек-дело" постало свакодневна свечана деликатесност, погодна за састанке гостију.
Састојци:
- брашно - 350 г;
- сок од поморанџе - 150 мл;
- сирће - 10 мл;
- наранџасти лупак 1;
- биљно уље - 150 мл;
- шећер - 150 г;
- вода 50 мл;
- Сода - 1 тсп.
Припрема
- Помешајте поморанџну коре са соком, маслацем и шећером.
- Додајте сирће и брашно. Стир.
- Растворити сода, сипати у тесто и гнетити.
- Пеците витку питу 40 минута на 180 степени.
Постељна пита на бази са купусом
Постељна купусова пита је један од традиционалних рецепата за слатко пециво, са којим не можете имати само срдачну снацку, већ и замијенити печену робу за вруће прве курсеве. Посебна лакоћа даје тесто за пуњење рецепта, дуго привлачи многе домаћице лакоћу припреме, помпе и ружичастог готовог производа.
Састојци:
- брашно - 450 г;
- вода - 350 мл;
- уље - 50 мл;
- квасац - 10 г;
- шећер - 20 г;
- купус - 450 г;
- црни лук - 1 ком.
- слани раствор - 200 мл.
Припрема
- Купус од купуса.
- Постељно пуњење за пите требало би да буде сочно и ароматично, а самим тим и гашење купуса додавањем сланог и шаргарепа шећера.
- Додајте квасац, шећер, воду и путер до брашна.
- Кењите и оставите на страну 20 минута.
- Залијте у пола теста, извадите пуњење, додајте остало.
- Кувајте сат на 180 степени.
Леан пита са печуркама
Леан Пита са кромпиром и печуркама наставља листу пецива са хранљивим пуњењем која се служи независно или са лаганим нискокалоричним јелима. Кромпир и печурке, у друштву теста квасца, за два сата претварају у незабораван укус и једноставну руску делицију.
Састојци:
- брашно - 500 г;
- вода - 350 мл;
- гајење кукуруза - 20 г;
- маслиново уље - 50 мл;
- квасац - 15 г;
- шампињони - 350 г;
- кромпир - 3 комада;
- лук - 1 ком.
Припрема
- Укопати кромпир, заглавити.
- Пржите печурке и лук и комбинирајте се с кромпиром.
- Мешајте брашно и гајење крушака, пропуштајте квасац у смешу.
- Сипајте уље и воду, гнетите и оставите на страну сат времена.
- Извуци два слоја.
- Ставите кување на дно, затворите врх и пеците на 180 степени у трајању од 40 минута.
Постељна пита са бундевом
Постељна пита са бундевом не изазива антипатију, ако га претворите у квалитетан дијететски дезерт. Такво печење ће подржати не само одрасле слатке зубе, већ и њихове бебе, дајући огроман витамински резерват, чији је бог богат. Једноставно чоколадно пециво, нежно и слатко пуњење - савршен десерт за почетак дана.
Састојци:
- брашно - 350 г;
- врела вода - 250 мл;
- биљно уље - 50 мл;
- соли - штапић;
- тиква пулпа - 350 г;
- вода - 100 мл;
- шећер за шлагање - 50 г;
- шећер - 100 г
Припрема
- Сола брашна, сипајте уље.
- Додати воду са кључањем.
- Мачите и оставите сат времена.
- Пумпкин пулпа заварите, вадите, додајте воду и шећер.
- Испразните тесто, ставите га у облику и распоредите пуњење.
- Печите на 160 степени 40 минута.
- Украсите прах.
Постељна торта у мултиварку
Леан пита од бича - сан сваке домаћице, желећи да подржи домаћа поста са једноставним и укусним пецивима, штедећи не само финансије, већ и време. Домаћи џем, мало брашна и верни помоћник мултицоокера су све што је потребно за стварање брзог, мирисног деликатеса и топлих угодних атмосфере у породици.
Састојци:
- брашно - 350 г;
- чај - 250 мл;
- шећер - 150 г;
- прашак за пециво - 1 тсп;
- уље - 50 мл;
- џем шљиве - 100 г.
Припрема
- Мик брашно, шећер, чај и путер.
- Микс мармелада прашком за пециво, ставите у тесто.
- Кувајте сат у режиму печења.