Чини се да понекад, присилно или добровољно, морате одбацити посуђе са брашном. За неке, препоручује се из здравствених разлога, а неко једноставно не користи јела од брашна, након исхране. Потом приходе печења без пшеничног брашна дођу до спашавања. Укус таквих судова није на неки начин инфериорнији од производа брашна и може задовољити потребе најзахтевнијих потрошача.

Нудимо избор најбољих рецепата за печење без брашна, из којег можете сами изабрати најприкладније.

Кукице од брашна од овсене каше и сирева

Састојци:

  • овсене пахуљице инстант кувања - 160 г;
  • цимет - 10 г;
  • сос - 120 г;
  • маслац - 60 г;
  • гранулирани шећер - 100 г;
  • јаје - 1 ком.
  • прах за пециво - 15 г.

Кување

Овсене љуспице су здробљене у брашну у млину за кафу или у блендеру, постављамо све састојке осим цурд, добро се добро мешамо и оставимо да напредујемо тридесет пет минута.

Након протеклог времена, мешавину сисаћемо у масу. Из добијеног теста кашастог овсеног меса формирамо пастозе, ставимо их на уловљену посуду за печење и одредимо у пећници која се загрева на 185 степени у трајању од двадесет петиндвајсет минута, или до смирења.

Бадеми колачи без брашна и шећера

Састојци:

  • бадемово брашно - 175 г;
  • мед - 125 г;
  • пасте кикирикија - 110 г;
  • сусам - 35 г;
  • прах за пециво - 0,25 тсп.
  • соли - штапић.

Кување

У засебном контејнеру, мијешајте кикирики путер и мед и додајте мјешавину бадемовог брашна, прашка за пециво и соли. Ми мачемо дебело тесто, густоће, као кекс са меким крухом. Прво га формирамо, пршимо у семена сезама, притиснемо их да направимо равне колаче и ставимо их на плочицу за печење обложене пергаментом. Одредите посуду у пећници, загрејану на 175 степени, десет до петнаест минута или док се не смеју.

На спремност, нежно усмјеравамо нежне, мекане колаче на посуду и пустимо их да се охладе. После хлађења они ће се разумјети и постати густи и невероватно укусни.

Кекси без брашна са крупом

Састојци:

  • круп гљиве - 90 г;
  • маслац - 145 г;
  • шећер у праху - 45 г;
  • ванилин - 5 г;
  • биљно уље - 20 мл;
  • скроб.

Кување

Мијешати у посебној чаши растопити маслац, поврће, шећер, шаргарепа и ванилије. Сада, додавањем скроба, масу доносимо на густу конзистенцију. Не би требало да се држи руку или да се сруши.

Ми формирамо колачиће жељене величине и облика од добијеног теста, ставимо их на уљану плочицу за печење и одредимо пећницу од десет до петнаест минута унапред грејане до 185 степени или док се не смеју.

Печење без брашна и манге од сира у вишенамјенском

Састојци:

  • качкаваљ - 550 г;
  • јаја - 4 комада;
  • кромпир или кукурузни скроб - 60 г;
  • гранулирани шећер - 175 г;
  • ванилин - 5 г;
  • павлака - 40 г;
  • грожђице - по укусу;
  • Нутс - по укусу;
  • суво кајсије - по укусу;
  • свеже воће - по укусу;
  • џем.

Кување

Ставите сирће у дубок контејнер, додајте жуманца, гранулирани шећер, павлака, ванилин и скроб и мешајте. Затим прекидамо масу са миксером или миксером све док није пухасто и ваздушно. Одвојено печење без брашна у мултиварку брисати протеине до дебеле и дебеле пене и пажљиво ставити у претходно припремљену смешу.

Сада је дошао ред пуњења. Нема јасних препорука. Усредсредите се на ваш укус или додајте компоненте по расположивости. Савршено одговарајући комади свеже јабуке, тангерине или наранџасте резине. Најтрадиционалнија опција су сушено воће, грожђе и ораси.

Капацитет мултицоокера је обложен уљаним пергаментом и излажемо припремљену основу за пите од воћних сирева. Одаберите програм "Баке" на екрану и подесите време на педесет минута.

Ова сира може се служити са било којим џемом.