Шуња у рукаву у пећници

Све домаћице знају да у пећници можете да кувате пуно укусних ствари и то је важно - корисно. Можете једноставно да кувате на плочама за печење, можете користити фолију, а такође можете кувати и помоћу пецива за печење. Захваљујући коришћењу посљедњег јела они су сочни и врло укусни, поред тога што садрже и минимум масти. Сада ћемо вам рећи како кувати пилеће ноге пече у рукаву.

Нога са кромпиром у рукаву

Састојци:

пилеће ноге - 3 комада;
корење - 2 комада;
кромпир - 1 кг;
бели лук - 5 каранфилића;
биљно уље;
Соја сос, кари, бибер, со, зелени - по укусу.

Кување

Оперите моје пилеће ноге, осушите их, направите резове и ставите у себи чесна каранфила, која се могу по потреби искривити на пола. Ставите припремљене пилеће ноге у посуду, посипајте их зачинама, соли и соја сос . Мешајте тако да су ноге потпуно замрљене зачином и оставити да маринирате сат времена.

Кромпир се очисти и исечи на мале резове. Додати нарибано шаргарепа, со, зачине и биљно уље добро мешати. Сада ставите кромпир у рукав, тамо постављамо и ноге. Причврстимо рукав са обе стране и шаљемо у пећницу 45 минута. Затим отворите пећницу, направите рез у рукаву и пошаљите на печење још 15 минута да бисте формирали кору. Након што је ова једноставна, али врло укусна вечера спремна.

Реципе за патку у рукаву

Састојци:

кромпир - 1 кг;
патке - 2 комада;
шаргарепа - 1 ком.
сол, мешавина млевених паприка - по укусу.

Кување

Моје патке су осушене, а ако постоји поткожна масноћа, онда смо га исечили. Кромпир је пресао четвртине и шаргарепе - шоље. Ставите поврће у торбу за печење, посујте с солом, мешавином паприке и мешајте је у торбу. Цела нога је такође утрљена сољу и бибером и положена на врх поврћа у рукаву.

После тога, чврсто причврстимо ивице рукава, ставимо га на плочицу и шаљемо у пећницу 60 минута. Кување је, дакле, боље на просјечном нивоу, пошто рукав у великој мери ојачава у процесу печења. 15 минута пре завршетка кувања, одсечемо рукав, померити ивице на страну и поново га ставити у пећницу, тако да се ноге у рукаву пећнице пече.

Шунка са поврћем у рукаву

Састојци:

пилеће ноге - 2 комада;
кромпир - 5 комада;
парадајз - 2 комада;
црни лук - 1 ком.
корење - 2 комада;
соли

Кување

Мој кромпир се очисти и пресеци на коцке. Парадижник - резанци, лук - полупречници, шаргарепа - мали блокови. Пражите пилеће ноге с сољу и зачини, ставите их у рукав за печење, ставите поврће и тресите их. Пеците пилеће бутине у рукаву 45 минута на 190-200 степени.

Пилећа нога са пиринчем у рукаву

Састојци:

пилеће ноге - 700 г;
лук - 120 г;
пиринач - 400 г;
корење - 300 г;
бели лук - 4 каранфилића;
соли, зачина за пилаф - по укусу.

Кување

Опрати пиринач и сипати у рукав за печење. Врх са резаним луком и сецканим шаргарепом. Солу, бибер и посипајте узплодом за пилаф. Бели леск се исече на танке плоче и ставља под кожу ногу. Обришите их со и паприком.

Припремљене ноге размењујемо у пециво за пражњење, налијемо 3 чаше воде тамо и нежно причврстимо ивице рукава. Маказе са врха направите неколико ситних резова да бисте извукли паре. Пекаре за печење са пилећим ногама и пиринчем ставите у пећницу са температуром од 200 степени. Након 1 сата, исеците рукав, ставите га у пећницу још 15 минута, тако да су пилеће ноге затамнеле, а тек након тога изађемо потпуно да га доведемо до стола.