Лавасх Сендвичи
Сендвичи од пита хлеба - врло укусно и једноставно јело које ће вам дати пуно укуса! Такво јело сигурно ће постати често третирање на столу! Шарено пуњење учинит ће од њих веома елегантну снацку, која ће смелично украшити било који празнични сто. Хајде да размотримо са собом оригиналне рецепте за прављење сендвича са пита хлебом.
Пита сендвиче са сиром
Састојци:
- танки арменски лаваш - 2 комада;
- кувана кобасица - 200 г;
- сир тврдих сорти - 100 г;
- слатки бугарски бибер - 1 ком.
- мајонез - по укусу.
Припрема
Размотрите најлакши начин како направити сендвич лаваша. За почетак припремите све састојке потребне за пуњење. Дакле, темељно исперемо бугарског бибера, а затим га осушимо пешкиром. Затим, пажљиво га очистите од семена и исеците на танке траке.
Кувана кобасица се обара истим плочама. Сир је такођер исечен на ситне резове, или трљати на грубим грудима. Сада почињемо да кажемо, "сакупљамо" наше сендвиче Армениан лавасх . Да бисте то урадили, оставите на столу свежу танку питу. Ширите равне слојеве пуњења: комаде кухане кобасице, свјеже слатке паприке и посипајте све нарибаног или сесаног сира. Сваког појединачног слоја лагано премазамо мајонезом, завијте лаваш у ролни и оставите га на собној температури 15 минута. Затим га исећи на исти део комада широких 3 центиметра. Након тога пажљиво поставите сендвиче на плочицу и ставите их у микроталасну пећницу. Благо загрејати како би се сир добро растопио. Можете их испећи у пећници на 180 степени. Дај вруће сендвиче Лагано се хлади од пита хлеба, а потом украсите, по жељи, са листовима зелене салате, свежом зеленом или сјајним поврћем, исецканим у мале прстење.
Вруће сендвич у пита хлеб
Састојци:
- танки лаваш - 1 комад;
- сир тврдих сорти - 100 г;
- кобасице или кобасице - 100 г.
Припрема
Овај рецепт је занимљив, јер у питу можете увијек заменити готово било које пуњење. Дакле, кобасице и сир се исече на средње једнаке комаде и мешају у посуду. Пита хлеб растворен је на 3 дела, шири се на свако припремљено пуњење и чврсто увлачи у цев. Можете, ако желите, додати свеже зеленило. Готовим сендвичима стављамо 3 минута у микроталасну пећницу и топло сервирану на столу.
Пита сендвиче са рибом
Састојци:
- лаваш - 2 комада;
- лагано слани лосос - 300 г;
- качкаваљ - 250 г;
- Бугарски бибер - 2 комада;
- пилеће јаје - 2 комада;
- копер - по укусу;
- мајонез - по укусу;
- соли по укусу.
Припрема
За припрему сендвича са лососом у пита хлеб, крем сир се претходно охлади и потрља на финој груди. Јаја се тврдо, хладно, чисто и млевено. Резане рибље филете на крајевима. Зелене коприве се опере, суше и нарезане. Мој бугарски бибер, уклоните језгро, семе и посећите на коцкице. У посуду, комбинирајте нарибани сир, копер, 
кувана јаја, паприка и ставите мајонез. Салу да све окусите и добро мијешате.
Лавасх је постављен на сто и прво се шири са парним слојем краставаца црвене рибе и део припремљеног пуњења. Затим прекријте пуњење са другим питаћим хлебом, положите преостале пунилице и рибље резине, окупите ролну, завијте филмом и држите га у фрижидеру 2 сата. Онда скинемо вен из фрижидера, скинемо филм, исећи га на комаде, пребацити у посуду, посути зеленилом и послужити сендвиче од танке пита хлеба до стола.