Свака добра домаћица покушава направити мени своје породице различите, укусне и корисне у било које доба године. Избор испод ће вам помоћи да одлучите о десерту, јер је желе од замрзнутих јагода једна од најбољих варијација међу таквим кулинарским креацијама.
Киссел - рецепт из смрзнутог воћа
Берри желе, рецепт који је лудо једноставан, може се припремити и код новинара који нема искуства. Најважнија ствар коју треба запамтити су једноставна правила која прате сваку од многих варијација деликатеса:
- Берба не може претходно бити одмрзнута, ако је потребно, не захтева рецепт.
- Иницијално припрема децукцију једне врсте смрзнутог производа или мијешања.
- Скроба се користи као загађивач, чија количина одређује дебљину десерта.
- Раније се раствори из њега припремају мешањем праха са малим порцијама течности.
- Добијена супстанца се убризгава у базу кључања, уз истовремено интензивно мешање.
- Омогућено је мешање шљунковитих говорника са хладном базом, која се након тога грије и до густог.
Берри Киссел са скробом
Ако и даље не знате како направити желе од бобица и скроба, овај рецепт ће вам омогућити да остварите прво искуство и добијете одличан лек у свим аспектима. Можете користити широку лепезу зимских готових миксева, што се не може учинити док кување пића из свјежег производа због различитог периода сазревања различитих сорти јагодичастог воћа. 8 порција пива припрема се мање од пола сата.
Састојци:
- мешавина рибизла, малина јагоде - 400 г;
- скроб - 90 г;
- шећер - 150 г;
- вода - 2 л и 200 мл.
Кување
- Смеша се сипа литром течности, пусти да се завари, кувати пет минута, филтрира и стисне по жељи.
- Сладите на лек, додајте раствор скроба, загрејте млијеко од замрзнуте бобице готово до врућине, охладите.
Дебели бисел из смрзнутог воћа
Берри желе може бити течност и користи се као бежичасто безалкохолно пиће или густо, попут оног који се једе кашиком. Друга опција се често саставља, остављајући узорке у десертној посуди као целину или урезивањем у пире стање, али прихватљиво је да служи у чистој форми без пулпе. Берри шкроб желе за 8 људи биће спремно за пола сата.
Састојци:
- црвена, црна рибизла, малина, јагода - 400 г;
- скроб - 150 г;
- шећер - 150 г;
- вода - 2 литра и 200 мл.
Кување
- Маса се одмрзава, ако је пожељно, дробљена у блендеру, затим сипати филтрирану течност, заслади и загрева уз мешање до врућине.
- Садржај посуде загревајте 5 минута, затим убризгајте чашу скроба са континуираним мешањем и топлотом до густине. Не кувај!
Како кувати течност желе из замрзнутог воћа?
Да кувају течност укусног желеа из замрзнутог воћа, он ће вам требати минималан напор. Готова текстура посластице у овом случају подсећа на компот са једва приметним, баршунастим додиром који му даје индивидуалност и нови семантички и укусни садржај. О дизајнирању 8 порција желе од замрзнутог јагодичастог биће потребно провести највише пола сата.
Састојци:
- јагоде, малине, купине - 400 г;
- скроб - 30 г;
- шећер - 150 г;
- вода - 2 л и 200 мл.
Кување
- Малине, јагоде и купине се кувају у једнаким размерама пре него што спусте узорке на дно, слаткујући јухо по укусу.
- Филтрирајте резултујућу базу, поново поставите на пећ и налијте у припремљену причвршћену скробу.
- Интензивно мијешати садржај жвакањем, загрејати на врелу и одмах уклонити са врућине.
Боровницки јелли од смрзнутог воћа
Масно, мирисно, богато, са пријатном киселином и лепо по изгледу испало је јелли из замрзнутих боровница. Осим тога, ово пиће ће донијети значајне предности телу, узимајући у обзир сва вриједна својства основне компоненте. Може се кувати различите дебљине са и без целулозе. У другом случају, јуха мора даље филтрирати пре него што се згушнути. Лек за 8 особа може се кувати за пола сата.
Састојци:
- боровнице - 300 г;
- скроб - 90-150 г;
- гранулирани шећер - 200 г;
- вода - 2 литра и 200 мл.
Кување
- Боровнице се сипају са мало воде и кувају четврт сат времена, заслађене у процесу.
- По жељи, филтрирајте броколу и стисните, а затим убризгајте раствор праха кромпира, непрекидно мешајући садржај.
- Загрејати масу, али не вре и хладити.
Киссел из замрзнуте бруснице
Користан и укусан бисери бобица, чији рецепт се поставља, постаје одличан начин подизања имунитета и помоћи телу да се носи са масом болести. По жељи, пиће се може допунити лимуном од лимуна или менте, што ће значајно обогаћивати палету укуса десерта и учинити га мирнијим. Да бисте украсили 8 порција пива, потребно је да проведете пола сата.
Састојци:
- бруснице - 300 г;
- скроб - 120 г;
- шећер - 300 г;
- вода - 2 литра и 200 мл;
- листова менте или лимуна - по укусу.
Кување
- Бруснице се одмрзну, сипају кроз сито.
- Пурее је привремено одложена, а колач се кува 5 минута уз додавање зека или менте, филтрира и комбинује заједно.
- Слађите добијену базу, улијете у скробну мешавину, мешајте, загријте на кључ.
- Спремни желе од смрзнуте бобице бруснице хладно до топло или хладно и служе.
Ћуреви лед из замрзнутог воћа
Киссел из замрзнутих воћних вишња кухао је мање једноставно и брзо. Производ се може користити са или без камења. У првом случају, десерт ће бити богатији и богатији, док се у другом случају може послужити и са јагодама, чак и за дјецу. Промјеном пропорције течне базе и трешања, можете добити различите напитке засићењем. 8 порција ће бити спремно за пола сата.
Састојци:
- трешње - 400 г;
- кромпирни скроб - 120 г;
- гранулирани шећер - 200 г;
- вода - 2 л и 200 мл.
Кување
- Черре сипајте мало воде, додајте шећер и заврите уз мешање у трајању од 5-7 минута.
- Припремите кашу од кромпира у праху, убризгавате у вишњу и загрејте до густине.
- На површину желе од замрзнутог воћа није прекривен филмом, можете га посипати кристалима шећера.
Киссел из замрзнутог воћа у спору штедњак
Затим ћете научити како кувати бисерну кекселу користећи вишеслојни штедњак. Са овим дизајном, десерт се испоставља да је засићен и мирисан, јер уређај ствара идеалне услове за базну масу да максимизира своје карактеристике укуса. Можете користити бобице у било којој комбинацији, бирањем мијешања по укусу или присуством компоненти. Укусно пиће за 8 људи биће спремно за пола сата.
Састојци:
- малине, рибизла, черноплодка, јагоде - 500 г;
- скроб - 120 г;
- шећер - 150 г
Кување
- За примену једноставног рецепта за желе од замрзнутог воћа, други се сипају у посуду са мало воде и уређај се укључује у режиму "прање" 15 минута.
- Након сигнала улије се раствор скроба, садржај се добро помеша, а након првих мехурића појављује се на "предгревању", уређај је искључен.