Један начин за конзумирање зимских бобица је да припремите ароматични желе од бруснице. То је један од најпопуларнијих десерта. Посебно је препоручљиво да је користите за малу децу и мајке мајке, пошто су плодови прави складиште витамина.

Како кувати желе од бруснице?

Јело, испуњено витаминима и здравом енергијом, подсјетит ће се не само на дјецу, већ и на одрасле особе. Припрема желе од брусница није проблематичан процес и трајаће најмање 20 минута. Постоје основни принципи кувања делиција, мало их мењате, можете креирати различите варијанте јела.

Састојци:

  • вода - 2 л;
  • шећер - 3 тбсп. л .;
  • скроб - 1 тбсп. л. без брда;
  • бобице - 100 г.

Припрема

  1. Да сортира воће, да се пере, да удари помоћу дрвеног пиштоља.
  2. Стисните сок и ставите га на хладно место.
  3. Ставите колач у посуду, напуните га топлом течном материјом.
  4. Уклоните, а затим поново хладите и поново исцедите.
  5. У бујону, налијте се у песак и поново доведите до врења, уклањајући пену са површине.
  6. Направите мешавину шкроба, улијте.
  7. После кувања, сипајте у охлађени сок.
  8. Киссел из бруснице још једном добро мешајте и можете послужити на столу.

Брусни јелли - рецепт из замрзнутих брусница

Брусни јелли - рецепт из замрзнутих брусница

Рецепти од желе од брусница су врло бројни и сви су испуњени витаминима. Свако од њих сигурно ће задовољити домаћинство и госте. Један од најуспешнијих је јелли израђен од брусница, замрзнутих, чинећи резерву од јагодичастог воћа, можете љубазнима волети корисне деликатесе у било које доба године. Његова предност је способност да се редовно добијају корисни елементи, а по укусу не дају свеже воће.

Састојци:

  • Смрзнуто воће - 2 шоље;
  • вода - 2 л;
  • скроб - 5 тбсп. л;
  • гранулирани шећер - по укусу;
  • лимунов сок по вољи.

Припрема

  1. Мешање воде и заслађивача, кувати слатки сируп.
  2. Залијте замрзнуту компоненту (немојте отапати), симмерирајте пар минута.
  3. Мешати ако нема довољно киселине, можете сипати малу количину лимуновог сока.
  4. Стрижна смеша да се направи, додајте у насталу чорбу.
  5. Оставите га да се врео на пећ.

Дебели бруснични јелли - рецепт

Дебели бруснични јелли - рецепт

Пиће је напуњено витаминима и храњивим састојцима и има осјетљив ароматични укус. Један начин како се кувани јелли кувати од брусница је да га направите дебео. Захваљујући неуобичајеној мекој конзистенцији, која окружује зидове желуца, желе од гомиле бруснице има терапеутски ефекат. Добивена конзистенција деликатеса омогућиће је да се користи као пуноправни десерт, који има повећану нутритивну вредност.

Састојци:

  • свјеже или смрзнуто воће - 100 г;
  • шећер - 100 г;
  • скроб - 80 г;
  • вода - 940 г.

Припрема

  1. Сипајте сируп из воде и шећера.
  2. Сипајте у плодове, дозволите да заварите.
  3. Разбијте скробну мешавину у води, сипајте у укупну масу.
  4. Донесите на врелину.

Киссел из брусила брусницу шећером

Киссел из пире бруснице са шећером

Пиће се може послужити за столом и хладно и топло. За удобност, у кувању користите обрисани главни састојак, као резултат тога, можете кухати желе од бруснице, рецепт који ће сви усвојити. Након што проводите минимално време, можете добити храњиву делицију, засићену корисним супстанцама и способним да изненадите чак и разборите гурмане.

Састојци:

  • јагодичасто пире, млевено шећером - 2 шоље;
  • вода - 2 л;
  • скроб - 2 тбсп. л .;
  • лимунска киселина.

Припрема

  1. Обришите шећером, налијте 3 шољице вруће воде и ставите посуду на малу ватру, доведите до цурења.
  2. Охладите садржај и пролазите кроз сито, што доводи до пирећег кромпира.
  3. Сипајте мало лимунске киселине, поново доведите грулу у врелину.
  4. Сипати смешу шкроба.
  5. Поново доведите до врућег и хладног.

Брусница желе од скроба

Брусница желе од скроба

За оне који су први пут срели припремање мирисне хране, питање постаје хитно: како кувати желе од брусница и скроба? Ово је изузетно лако учинити, чак и новинар кувар може лако да се носи са процесом, и на крају ће се пустити десерт, што је складиште витамина. Овај метод се препоручује онима који су се одлучили започети пуњење своје дијете с таквим јелима. Љепота је у томе што за кување требате најмање производа, а укус ће остати на врху.

Састојци:

  • воће - 2 шоље;
  • вода - 2 л;
  • скроб - 5 тбсп. л;
  • песак - по укусу.

Припрема

  1. Исперите плод, стисните и испразните сок.
  2. Сипајте торту са кључањем воде, кувајте 10-15 минута, а затим исперите.
  3. Јуха је заслађена и поновно кувана.
  4. Сипајте разблажену смешу шкроба и наставите кухати у трајању од 6-8 минута, затим сипајте у сок, мијешајте и охладите.

Како кувати течност желе из замрзнутог воћа?

Како кувати течност желе од замрзнутог воћа

Мирисна течна пића биће савршен додатак сваком доручку. Да би их газили током целе године, бобице се сакупљају унапријед . Ово вам омогућава да редовно припремате бруснични јелик, чији рецепт је невероватно једноставан. Овај начин кувања ће бити неопходан за оне који преферирају течност за пиће, док ће корисна својства бити очувана, а деликатни укус ће задовољити чак и софистициране гурмане.

Састојци:

  • Смрзнуто воће - 2 шоље;
  • вода - 2 л;
  • скроб - 5 тбсп. л;
  • шећер - по укусу.

Припрема

  1. Сипајте сируп из воде и шећера.
  2. Уклопите са главним састојком.
  3. Разблажити скробну смешу у води и мешати са осталим састојцима.
  4. Укопајте га.

Киссел из бруснице - рецепт за децу

Киссел из бруснице

Многе мајке пажљиво прате дијету своје драгоцене дјеце, а бруснични желе од бруснице за бебу је саставни дио дјечјег доручка или вечера. На крају крајева, ово пиће је напуњено витаминима, неопходним за растуће тијело и његовим укусним квалитетима попут малих фиџета и довешће им опипљиве предности.

Састојци:

  • свеже бобице - 2 шоље;
  • гранулирани шећер - 200 г;
  • скроб - 0,5 шоље;
  • наранџасто - 1 комад;
  • вода за пиће - 2 литра.

Припрема

  1. Решите наранџасту кореју на малом гратеру, направите брусач од бруснице.
  2. Укуцајте течност и додајте стиснут пире кромпир, шећер и наранџасту коре.
  3. Кувати 15 минута.
  4. Разблажите смешу шкроба и сипајте танку косу у масу.
  5. Да заварите.