Јам од морске букве за зиму - једноставан рецепт, који се може користити за ретке природне лекове. Неколико кашика таквих делиција током вечерњег пијења чаја, ојачати тело и подићи имунитет. Поред корисних својстава, амбер берри је пријатан укус и лако се кува, што потврђују и бројни рецепти.

Како кувати јам од морске букове?

Једноставност и једноставност кувања направљеног махуна-буковог џема популарна припрема. Чињеница је да очување квалитета витамина и укуса, воћњака не баца више од 10 минута и одмах се увлачи у тегле. Пре тога, заспите са шећером и инсистирајте на неколико сати или, благо кухано, потопите у слатки сируп и тантализујте 5 минута.

  1. Јам од морске букве дома је укусно само ако имате сочне бобице. Најбоље је сакупљати морски бурак након првог лаганог мраза, када јагоде стекну слатки укус и попуњавају сокове.
  2. Биљке од морске букве су врло деликатне, зато је неопходно сакупљати и опрати их пажљиво, тако да сок не излази.
  3. Да бисте припремили џем, требало би да изаберете густе бобице - они ће задржати свој облик а не пузати током кувања.
  4. Домаћи џем од морске бучке, посебно у томе можете додати и друге компоненте. Дакле, уз додавање јабука, маса ће постати густа, са орасима - хранљивом вредношћу, поморанџа ће додати пикантну горчину.
  5. Количина коришћеног шећера зависи од киселости бобица. Традиционално, 120 г шећера је потребно за сваких 100 г морског буракова.

Пљескавица са јагодама букве - рецепт

Пљескавица са јагодама букве - рецепт

Јам од морске букве са костима - класична греда. Целокупни процес кувања је да се бобице инфицирају у шећер док се сок не добије, кува 10 минута до густине и врати у теглу. Предност рецепта у једноставности припреме, минус - присуство јама, које су категорички контраиндиковане код болести желуца.

Састојци:

  • морски бучак - 1 кг;
  • шећер - 1,2 кг.

Припрема

  1. Обрадите јагодичасто воће са шећером и оставите на топлом месту 3 сата.
  2. Спорите на ватру и кухајте 15 минута.
  3. Јам од морске букве за зиму је једноставан рецепт у коме је џем постављен на лименке и ваљан.

Јам израђен од меканског буковог дрвета

Јам израђен од меканског буковог дрвета

Јам од морске букве за јадну зиму је идеална греда. Хомогена текстура изгледа аппетизинг, кориснија у употреби и препоручује се широком спектру људи. При кувању се користи мање шећера, што чини преформу мању калоричну, из чињенице да се може регалирати са вишком тежине, дијабетесом и укључити у дијеталну исхрану.

Састојци:

  • море буцктхорн - 2, 5 кг;
  • шећер - 1,2 кг.

Припрема

  1. Припремљене бобице пролазе кроз соковника.
  2. Сок чинећи шећер мијешати.
  3. Ставите мало ватру и кухајте док не густите.
  4. Уклоните мармеладе од камења без камења од ватре, охладите, прелијте тегле и спакујте их.

Јам израђен са морским буковим "Пиатиминутка" - рецепт

Јам од морске бучке - рецепт "пет минута"

Јам из морске букве "Пиатиминутка" један је од рецепта намењених очувању корисних супстанци које су, уз дуготрајно топлотно третирање, уништене. Стога, морски бучњак се кува у води 5 минута, баци назад у црево, а добијена јуха се користи за производњу сирупа у којем се јагоде удавите 5 минута и вруће ваљане у лименке.

Састојци:

  • морски бурак - 3 кг;
  • вода - 800 мл;
  • шећер - 3,5 кг.

Припрема

  1. Припремите бобице, испразните јухо и мешајте са шећером.
  2. Ставите га на ватру и израдите га.
  3. Ставите бобице у сируп.
  4. Јам се кува 5 минута и ваља у лименке.

Јам са морским буковим и медом

Јам са морским буковим и медом

Јам од морске бучке за зиму са медом је препарат за лечење, јер и мед и морски бучак садрже витамине и природне шећере. Меду не воле високе температуре и дуго кухање, тако да се џем кува у две фазе, што омогућава очување корисних особина и намакање омекшаних бобица слатком и аромом.

Састојци:

  • морски бучак - 1 кг;
  • мед - 200 г;
  • вода - 200 мл.

Припрема

  1. Додајте бобице водом, додајте мед и запалите 5 минута.
  2. Потпуно се охлади и поново вратите површину на тањир.
  3. Јам се кува 10 минута и ваља у лименке.

Јам са морским буком и наранџастом

Јам са морским буком и наранџастом

Мекано-џемпер џем са наранчастим изненађењима са занимљивом и оригиналном комбинацијом компоненти. Егзотични цитрус не само да удвостручује корисне особине гредице, већ и значајно утиче на укус: наранчаста лупина чини џему засићеним мирисним, а слатки сок разређује уобичајену киселину морске буке и доноси освежавајући ефекат.

Састојци:

  • морски бујон - 300 г;
  • наранџасто - 2 комада;
  • шећер - 400 г.

Припрема

  1. Сипајте морска лупина шећером и запалите.
  2. Поморанџе очисте и сипају сокове.
  3. Додајте сока на морски бучак и кухајте предоблик 20 минута.
  4. Додајте зест једне наранџе и уклоните са топлине.

Бундева чува се са морским буковима

Бундева чува се са морским буковима

Јагоде од букве и мору је деликатесно за гурмане. Овај радни предмет привлачи освјетљење и укусну комбинацију слатког сирупа са киселим јагодама и сочним комадима бундеве, која се одлично надопуњују. Истина, продужено кување уништава неке витамине, остављајући само влакна и диван укус, што је тако лепо.

Састојци:

  • бундева - 2,5 кг;
  • морски бучак - 2 кг;
  • шећер - 2 кг.

Припрема

  1. Морски бучак у шишарки, додајте комадиће пречишћене бундеве и оставите на страну 10 сати.
  2. Дремеж доведите у врелу и оставите у сирупу 5 сати.
  3. Воће се издвајају, а сируп се кува 5 минута.
  4. Враћајте воће у сируп и оставите још 5 сати.
  5. Кувајте на ниској врућини 30 минута и увијте.

Јам са морским буковима и јабукама

Јам са морским буковима и јабукама

Јам из јабука и морски бучак за зиму - популарна домаћа деликатеса. Воће дају дезерту густом и киселом слатком укусу, неутрализирајуци узнемиреност морског бујица и обогаћују гајбу корисним супстанцама које се могу очувати само овим методом припреме. У оквиру свог оквира јагоде и плодови су стругани, благо загрејани и стерилисани.

Састојци:

  • морски бучак - 2 кг;
  • јабуке - 2 кг;
  • шећер - 3 кг.

Припрема

  1. Биљке морске букве су обрисане кроз сито и помешане са шећером.
  2. Пеелите јабуке из семена, исећи их, кувајте 15 минута док не мекате и не трпите.
  3. Мешајте оба пиреа, загревајте пар минута на 70 степени, прелазите на конзерву и стерилишите 20 минута.

Јам из морске букве без кувања

Јам из морске букве без кувања

Јам из јагодичастог воћа односи се на сирове врсте бланки у циљу очувања максималне количине витамина. Таква деликатесност је једноставно припремљена и може се користити и као лек и као основ за пиће и десерте. Једини негативан је висок садржај шећера и посебни услови складиштења на хладном.

Састојци:

  • морски бурак - 500 г;
  • шећер - 300 г.

Припрема

  1. Припремљене бобице ставити у чисту посуду, посути с шећером и сипати дрвеном дробљеном.
  2. Оставите док се кристали шећера не растављају у потпуности.
  3. Поновите поступак.
  4. Јам из сировине морски бурак за зиму - једноставан рецепт у којем се маса налази у контејнеру и шаље у складиште у фрижидеру.

Јам од морске буче у мултиварку

Јам од морске буче у мултиварку

Љепотице које цијене удобност и удобност могу скупљати морски бурак џем у мултиваријату . Овај начин кувања елиминише константан надзор и мешање и захтева само подешавање функције "Каљење" на сат, обезбеђујући спор процес топљења. Након тога, маса се доводи до заваривања у опцији "Фриинг", укључена је 10 минута.

Састојци:

  • јагодичасто воће - 2,5 кг;
  • шећер - 2,3 кг.

Припрема

  1. Мешајте бобице шећером и оставите у посуди 4 сата.
  2. Мешати и кухати у режиму "гашење" на сат времена.
  3. Након отварања поклопца, уклоните пену и доведите масу до јаког заваривања у режиму "Пржење".
  4. Ширите врући џем на стерилне тегле.

Јам са морским буковим без шећера

Јам са морским буковим без шећера

Припрема мармеладе од морске воде позната је по широком избору рецепата. Дакле, у случају контраиндикација према класичном деликатесу, можете заварити гајбу без шећера. Постоји много разлога за то: џем се одликује високим квалитетима витамина и дијететских својстава, економичан и погодан за прављење сосова, компотова и бисквита.

Састојци:

  • јагодичасто воће - 3,5 кг.

Припрема

  1. Опране и суве бобице од јагодичастог воћа у блендеру.
  2. Пређите на одговарајућу посуду и ставите мало ватру.
  3. Загрејати, не доводећи масу у врелину.
  4. Ширите на стерилне тегле и стерилишите гајбу 20 минута.