Хонеисуцкле Јам - 9 рецепата за корисне слатке празнине
Џем од живописног је невероватно посластичко, које се може брзо кувати за чај, или се можете припремити за зиму. Сладјом ће уживати сви љубитељи слатке конзервације. Окус дезерта се показује умерено тартом, а сластност се може самостално прилагођавати, узимајући у обзир преференције сваког појединачника.
Како кувати џем од живописа?
Неуобичајени џем за њушаре припремљен је на неколико начина. Процес стварања делиције је скоро исти као и припремање уобичајених воћа и бобичастих слаткиша. Ормар је добро комбинован са различитим састојцима, због чега је неопходно допунити јам са поморандама, јагодама или рибизлима.
Кухињски џем од живописног ораха не сакрива тајне и трикове. Посматрајући препоруке оверене током година, сваки рецепт ће подлегати чак и новинарки.
Такође можете направити сирову бобицу, припремајући сиров џем. У овој верзији, орлови су обрисани шећером и ускладиштени у фрижидеру.
Са процесом кувања помажете да се носите са кућним уређајима. У машини за хљеб постоји посебна функција "Јам". Ни сваки мултиварк има сличан начин рада, али можете користити функцију "Соуп" или "Каљење"
Можете да кувате густ и укусни џем од живописа, без додавања желатина. Бобица је богата пектином, па ће деликатеса током складиштења добро гајити.
Хонеисуцкле Јам - рецепт за зиму
Сваки кувар који никада није морао да се бави таквим очувањем, моћи ће да направи џем од ножних уређаја за зиму. Бобице се кувају користећи класичну технологију, запечаћене у тегле и чуване читаву зиму. Густина се регулише понављањем и трајањем кувања џема, што дужи третман третира, што је дебљи постаје током складиштења.
Састојци:
Орлови - 1 кг;
шећер - 1,2 кг.
Кување
Олово оријентирајте, налијте у одговарајућу посуду. Напуните шећером.
Оставите на 5-8 сати док јагодица не покрене сок.
Једном дајте влажни џеп из оловке и врели 25 минута.
Сипајте у стерилну посуду, затворите је чврсто с поклопцима и пошаљите на складиште.
Хонеисуцкле Јам - Реципе "Пет минута"
Јам од оронице "Пет минута" за зиму сматра се најкориснијим. Упркос понављању кључања, уопће деликатеса кочи минимално дозвољено време како би се уштедело што више витамина. Бобице се могу оставити цијелим, а пре него што заспите са шећером, мијешите руке или толкушкоје.
Састојци:
Орлови - 1 кг;
шећер - 1 кг.
Кување
Оловни оловак, мало здробити, покрити шећером, оставити 5 сати.
Загрејати џам док се не вриме, ври точно 5 минута.
Скините посуду од топлоте, потпуно се охладите.
Поновите пет минута поновног караје и хлађења још три пута.
Укопи "пет минута" џем од њушарег и улијеш у стерилне контејнере и плутајуће чврсто.
Сирова хонеисуцкле Јам Реципе
Најкориснији џемпер за зиму - без кувања. Таква деликатесност се може једити једним кашиком или кувати корисну компоту . Још један такав препарат се користи као топпинг, залијевајући их палачинке или сладоледа. Залија се дуго складишти, захваљујући шећерном капу која не дозвољава пролазу кисеоника.
Састојци:
Орлови - 1 кг;
шећер - 1,2 кг.
Кување
Опрати бобице, сортирати, уклањати реп.
Мешајте шећером и ударајте кроз блендер.
Распадајте у стакленим тегљама, а не попуните до обода за 2 цм.
Преостали простор напунити шећером, затворите поклопац капра и све зиме чувајте у фрижидеру.
Јам са разним јагодама и орловима
Врло укусно је џем од орлови и јагода. У његовој производњи нема мудрости, можете користити рецепт "Пет минута", али је много брже једном кухати бобице. Као резултат тога, у густом сирупу ће се одржати третман са целим јагодама. Пљоска се може користити за пуњење кућне печења, и натопљене слатким сирупом.
Састојци:
Орлови - 1 кг;
јагоде - 1 кг;
шећер - 1,4 кг.
Кување
Оперите бобице, уклоните репице, пребаците у велики контејнер, покријте шећером.
Оставите 6-7 сати.
Кувано џем од јагоде и њушаре, стално мешајући, тако да сируп није спаљен.
Они врију 25 минута, улијевају у стерилне посуде и чврсто заптивају.
Како кувати дебео џем од живописног орловода?
Брзо кувати дебео џем од ножног ормара за зиму не функционише. Густа текстура постаје тек након дугог и вишекратног кључања. Боље је да се месо мало меса, али није неопходно направити униформни пире кромпири, да се осетите деликатним делићима. Врло добро се понашао такав џем пуњење за пите и пите.
Састојци:
Орисњак - 2 кг;
шећер - 2 кг.
Кување
Оперите бобице, разврстајте прљавштину, репу и лишће.
Гнетите и разбијте шећером.
Оставите 5 сати.
Ставите малу ватру на ватру.
Загријати џем треба 20 минута. Смири се.
Поновите процес кувања и хлађења још 2-4 пута.
Сипајте вруће медузеће преко стерилисаних тегли и увуците поклопце.
Чувати на тамном и хладном месту: у остави или подруму.
Ћурећасти џем са желатином
Јелли-лике јам-лике јам ће пожурити на све бебе. Количина шећера може се контролисати укусом, а желатин се може заменити биљним желатином или сувим пектином. По жељи, бобице се ударају у пире кромпири, али их можете оставити у цијелости, само ће се сјајити слатки сируп. Важно је запамтити да се желатина не може кувати, додати је на крају кувања, пре него што се сипа у тегле. Следећи дан можете јести тај џем.
Састојци:
Орлови - 1 кг;
шећер - 1,2 кг;
желатин - 25 г;
вода - 1,2 тбсп.
Кување
Бобице треба испирати и очистити, прекривене шећером и оставити преко ноћи, док нокти не пусте сок.
Ставите радни предмет на средњу врелину, кувајте 20 минута. Да се охлади.
У ½ ст. вода намота желатин.
Поново заврите џем, искључите топлоту.
Пијте желатин, добро мешајте. Поново загријте без кључања.
Залијете стерилизиране банке, плутаче и пошаљите у складиште.
Јам са орловима и наранџе - рецепт
Необично укусно џем се добија од живописа са наранџастом. Цитруси дају деликат неуобичајене ароме, уравнотежавају горки укус бобица. Сладкост се може припремити за будућност за зиму, а након хлађења, можеш кухати малу порцију и укус, са хрскавим тостом и чашом чаја.
Састојци:
наранџасто - 2 комада;
Орисњак - 1,5 кг;
шећер - 2 кг.
Кување
Одрежите наранџу. Исеците месо да бисте уклонили кост и бијеле траке.
Ормар се опере и додају у поморанџе.
Додајте шећер и кухајте.
Плодови ће започети сок, а шећер ће почети да се топи. Џем се врео 40 минута.
Сипајте у стерилизиране контејнере и чврсто затегните поклопцем.
Ћуреће џемпер у производњи хлеба
Најлакши начин за кување џем цурења и орлови за нокте - искористите предности произвођача хлеба. Уређај је опремљен посебним режимом "Јам" и мешачем, који не дозвољава деликатеса да гори. Кувар не треба ништа да уради, само припрема боје и након завршетка програма прелијемо у контејнер.
Састојци:
рибизла - 500 г;
Орлови за нокте - 500 г;
шећер - 1 кг.
Кување
Сва јагодица пере да сортирају, уклањају реп од рибизла.
Пребаците у посуду, покријте шећер и оставите 4-5 сати.
Ставите контејнер у произвођач хлеба, изаберите режим "Јам", притисните тастер "Старт".
Након завршетка процеса, сипајте у стерилни контејнер и плут.
Ћурећасти џем у лонцу
Пљоснати џем од носа и марелица у мултиварку, није теже него у произвођачу хлеба. Првих пола сата ће морати да прати процес кључања, уклањајући резултујућу пену. Ако уређај нема "Јам" мод, можете користити "Соуп" или "Каљење", повећавајући време на 2 сата. Није потребно попунити посуду са више од 2/3 запремине, јер у процесу кувања маса се снажно креће и џем може "побјећи".
Састојци:
Орлови за нокте - 0,5 кг;
кајсије - 0.5 кг;
шећер - 1 кг.
Кување
Да сортирамо и оперемо оловке и марелице без камења.
Уроните у посуду уређаја, покријте шећером, оставите 3 сата.
Ставите контејнер у мултицоокер, изаберите одговарајући режим, време кувања 2 сата.
Првих пола сата да се кувају константно мешањем, уклањањем пене.