Јагоде у облацима - најједноставнији и укусни рецепти за слатку гајбу
Далеко од свих може да приушти укусно и изузетно здраво џем од муља. Вриједна и ријетка бобица је доступна само за становнике сјевера, јер расте у мочварном пејзажу иу тундри. А ако сте довољно срећни да постанете власник боје, не пропустите прилику да је припремите за будућу употребу.
Како направити џем од муља?
Чак и ако никада раније нисте срели овакве припреме, прочитали препоруке рецептура и основне основне тачке кувања деликатесе, можете без проблема да кувате јаму од муља.
- Као и било које друго јагодичасто воће, избјегне су боје, ослобађајуће се од подстандардних узорака и педуна.
- Цлоудберриес садрже велике кости, тако да се бобице често претходно кувају у води или сирупу све док се не омекшају, а затим се сипају кроз сито.
- Колико дуго кувати маму од муља зависи од технике одабраног рецепта и жељене финалне дебљине слаткоће. Дуго можете кувати маст и добити дебелу гајбу или чак без топлотног третмана, задржавајући максимум витамина и драгоцених особина бобице.
Јабука за зиму за зиму - једноставан рецепт
Ако кости у бобицама нису препрека, онда се брзо замрзнуто маст у једном тренутку може кувати, спуштањем корака брушења бобичастог масе. Да бисте добили уједначенију и осјетљиву слаткост по укусу, морате пратити препоруке овог рецепта. Шарене бергеве не морају да се бацају - они ће изаћи укусни и здрави компоти или желе.
Састојци:
- боје - 700 г;
- гранулирани шећер - 700 г;
- вода - 1 стакло.
Кување
- Пречишћена вода и шећер кувани сируп.
- Припремљене бобице се стављају у тепихе, кувају, повремено мешају, 10 минута.
- Делови прелазе масу бобице кроз сито.
- Свеет анд тендер пире кромпир се враћа у посуду, кувана 7 минута.
- Укусни џем од мармелада упакован је у стерилне тегле, запечаћен, умотан пре хлађења.
Јаболица у облацима са боровим орасима
Јабуково облачило - рецепт који се може извести уз додавање борових ораха, који ће делицији дати посебну делицију, изванредни укус и додатну нутритивну вредност. Маса ораха треба претходно загрејати у сувом тепиху све до осетљиве ароме и креме.
Састојци:
- обломпери - 1 кг;
- гранулирани шећер - 600-700 г;
- борови - 2 шака;
- вода - 0,5 чаше.
Кување
- Припремљене боје, ставите у посуду, додајте воду.
- Дајте масу бобичастог врућа, врело 15 минута, пробајте кроз сито.
- Пурее се врати у посуду, након кувања додати сувим орасима, шећером.
- Врели џем од муља како би растворили шећерне кристале и још 5 минута, а потом затворени у стерилним теглама, омотали.
Јабука у облацима - рецепт без воде
Кувано џем од мармеладе без воде очигледно је још засићено, мирисно и дебело. Једини недостатак методе припреме је да је теже брусити масу бобица кроз сито. У том случају, морате да издржите бобице шећером неколико сати или ноћу у фрижидеру, чекајући да се сок одвоји.
Састојци:
- обломпери - 1 кг;
- гранулирани шећер - 1 кг.
Кување
- Измијењена бобарска маса, сортирана.
- Облаци су прекривени шећером и преко ноћи остављени у фрижидеру, покривени поклопцем.
- Имајте контејнер са радним предметом на штедњи, пуно кувајте 20 минута, често мешајући.
- Прекријемо џем кроз сито.
- Добијени пире се загреје до цурења и положи у стерилне посуде.
- Корке су банке, увијене наопако.
Јабука у облацима - рецепт "Пет минута"
Најкориснији и свежији по укусу је зимзелено џемпер за маму од пет минута. Поновљена краткотрајна врења ће допринети јачању деликатеса без губитка лавовог удела вриједних витамина и елемената. Са прехладом или спречавањем тога, таква греда је једноставно неопходна.
Састојци:
- обломпери - 1 кг;
- гранулирани шећер - 1 кг;
- вода - 1,5 чаше.
Кување
- Сируп се припрема из воде и шећера кухањем смеше док се кристали не растворијо.
- Лаи припремио бобице у врућој слаткој бази течине, врео 5 минута.
- Оставите обрадак да се охлади, а затим поновите петоминутно кување.
- Сипајте масу бобице кроз сито, одвојите кости.
- Добијени пире поново опере у трајању од 5 минута, запечаћен мармелад за зиму у стерилним тегљама.
Јаболица са лимуном - рецепт
Мирисне, благо тарте слатке боје у потпуности се меша џем лимуна . Коришћење уместо воде за прављење вина учинит ће укус слаткиш још оригиналнијим и префињеним. У неким случајевима, заједно са лимуновим соком се користи у припреми и зрну цитруса, што само побољшава мирис делиције.
Састојци:
- обломпери - 1 кг;
- лимун - 0,5 комада;
- гранулирани шећер - 1,2 кг;
- суво бело вино - 2 чаше.
Кување
- Цлоудберриес напуњени лимуновим соком и послати у фрижидер неколико сати.
- 3 шољице шећера помешане са вином, доведене до врућине и након растварања све кристале стављају у сируп сирупе.
- Кремасте боје док се не омекшају, шире се са кашичицом преко стерилних тегли.
- У преосталом сирупу сипају шећер, кувају до жељеног затезања и сипају у конзерву јагодичастог воћа.
- Запечен џем од малине са лимуном, омотач пре хлађења.
Јагоде у облацима
Можете направити дебео џем од муља, без употребе воде или загријавања масе до жељеног затезања. Прва опција је пожељна и омогућиће вам да добију драгоцен комад. Зрели сапун су веома сочни и, када су у контакту са шећером, активно га одвајају, стварајући идеалне услове за кување слаткиша.
Састојци:
- обломпери - 1 кг;
- гранулирани шећер - 1 кг.
Кување
- Зрна од зрна су прекривена шећером и остављена да стоје неколико сати за одвајање сокова.
- Цлоудберриес се припремају на слабој врућини током 30 минута, често мешају, а затим положе у стерилним контејнерима, запечаћеним, омотаним.
Јабука у облацима - рецепт
У наставку је приказан још један рецепт којим се може искористити укусна џем без боје. У овом случају, кости се не раздвајају брушењем и млевају блендер са јагодама све до хомогене масе. Захваљујући оваквом кувању, делицаци је још здравији и укуснији.
Састојци:
- обломпери - 1 кг;
- гранулирани шећер - 1 кг.
Кување
- Цлоудберриес се припремају исправно и дробљени стационарним миксером.
- Мешајте добијену масу бобице шећером и ставите на ватру.
- Припремите џем од боровнице без семена 30 минута, често мешајући.
- Цорк третман у стерилним тегљама, омотајте се да се охлади.
Како направити џем од муља без кувања?
У присуству хладног подрума, подрума или слободног простора у фрижидеру, најбољи начин да се облацима направи је сиров џам без кувања. Јагоде нису подвргнуте топлотној обради, чиме се у потпуности задржавају сва своја незамењива вриједна својства. Такође је важно користити само стерилне контејнере.
Састојци:
- обломпери - 1 кг;
- гранулирани шећер - 1 кг.
Кување
- Цлоудберриес се правилно припремају бирањем квалитетних примерака.
- Ставите масу бобице у капацитет блендера и млевите како бисте добили најконформиранију текстуру.
- Помешајте кромпир пире са шећером и оставите неколико сати, често мешајући, тако да се сви кристали растворе.
- Поставите сирови џем од мастила на стерилне тегле.
- На врх се сипа слој шећера, контејнери су прекривени најлонским капицама и очишћени на хладном.
Јагоде у облаку у спору штедњак - рецепт
Једноставно је и лако је кувати маму од муља у спорим кухињама. Бобице се могу користити у оригиналној форми са семенима или млевити бобичасту масу у блендеру све до хомогене. Окус деликатесности може се променити додавањем шачице других бобица по вашем избору или додавањем њој са било којим воћни сируп .
Састојци:
- обломпери - 1 кг;
- гранулирани шећер - 1 кг.
Кување
- Дробљени или свјежи бобице се стављају у вишенамјенски пан.
- Додајте шећер, мијешајте и оставите неколико сати.
- Укључите режим "Каљење" у трајању од 1 сата.
- Током процеса кувања држите поклопац отвореним.
- Врући џем се улије у стерилне контејнере, запечаћен и складиштен на хладном.
Шта је корисно џем од мастила?
Јам из боје, користи и штета који су узроковани елементима садржаним у базној компоненти, дуго се сматра вриједном деликатношћу. Природа је пажљиво обогатила сјеверну јагоду са бројним особинама која се ефикасно користе за превенцију и лијечење многих болести.
- Импресиван арсенал витамина садржан у бобицама, може ефикасно третирати недостатке витамина, побољшати имунитет и лако и брзо се носити са прехладом.
- Пектини и аминокиселине спречавају настанак тумора, нормализују метаболичке процесе.
- Све врсте елемента у траговима доприносе повећање хемоглобина , јачање и чишћење зидова крвних судова, побољшање перформанси свих система тела.
- Деликатеси имају антиинфламаторни, благи диуретик и седативни ефекат.
- Упркос импресивној листи комуналних услуга, џем од малине треба конзумирати у разумним количинама, јер све је добро умерено.