Хуммус - предности и штете

Говорећи о штету и корист хуммуса, прво треба да сазнамо више о овом производу и његовој припреми. То је пастозна конзистенција која се може користити као пасте за сендвич, сос или ужина. Његова корисна својства хумус То је последица употребе турског ораха и пасте од сезама као главних састојака. Да би допуњавали посуду користили су различите зачине, маслиново уље, борови, бели лук, паприка, врућа паприка итд.

Хајде да сазнамо о опасностима и користима хуммуса за црту и људско тело као целину.

Шта је користан хумус?

Предности хуммуса за жене одређују особине тих производа који су додатно укључени у његов састав. Први, него хумус, корисно је за жене - високу хранљиву вредност, јер ће чак и мали део омогућити брзо наситавање тела. Препоручује се јело да се почне са хуммусом, неопходно је да се даље избегне преједање, јер висок садржај влакана у производу омогућава брзо давање осећаја ситости.

Ово јело ће бити посебно корисно за вегетаријанце, јер садржи већу количину гвожђа и протеина.

Коришћење хуммуса је да садржи велики број корисних компоненти. Овде је само непотпуна листа онога што је у саставу овог јела:

Полинезасићене есенцијалне масне киселине - неопходне су за уклањање холестерола из тела, доприносе губитку тежине и смањењу крвног притиска.
Витамини групе Б (Б5, Б4, Б1) - нормализују ниво шећера у крви, подржавају генетски процес у ћелијама, помажу у побољшању функције мозга, неопходни су за ендокрине и кардиоваскуларне системе.
Присуство фолне киселине је неопходно за рад на коштаној сржи, биосинтезу протеина, подршку имуности, као и апсорпција витамина групе Б.
Биљна влакна.
Елементи у траговима (молибден, манган, гвожђе ).
Триптофан аминокиселине (укључен у синтезу серотонинског "хормона среће").

Осим тога, хуммус је састављен од сусама (садржи калцијум у великим количинама) и маслиновог (извор витамина Е) уља, лимуновог сока (витамин Ц). Као што се може проценити из свега наведеног, хуммус се у ствари може сматрати изузетно корисним производом. Може се припремити код куће или купити у готовом облику. Хуммус ће бити врло укусан када се комбинује са пита хлебом или питом.

Оштећење хумуса

Као и многа друга јела, хумус има контраиндикације, које би требало познати свима који одлуче да пробају ово укусно јело. Доказано је да потрошња хуммуса може проузроковати појаву надутости, стога је укључивање у овај производ веома непожељно, посебно ако постоји тенденција прекомјерног стварања гасова. Осим тога, не би требало да се ослањате на такво јело за људе који имају тенденцију превелике телесне тежине. Неконтролисана потрошња овог производа може узроковати поремећаје метаболичких процеса, који касније могу изазвати прекомерну тежину.

Укратко, треба рећи да је могуће и потребно конзумирати хумус, али у разумним количинама. Поред горенаведених опомена, хумус је корисно и укусно јело које садржи велики број витамина и корисних микроелемената, толико важних за наше тело.