Трговина храном, посебно пекарским производима, била је, и биће стабилна, обећавајућа и профитабилна бизнис . Али они који желе да продају пециво, морате се упознати са нијансама организације овог предузећа. Па како отворити продавницу слаткиша - касније у чланку.

Како отворити пециво - водич по кораку

  1. Израдите пословни план, јер морате разумјети да ли има довољно новца да организујете овај посао.
  2. Неопходно је израчунати трошкове закупа простора, куповине апарата и опреме, пореза, оглашавања и зарада запосленима.
  3. Ако средства нису довољна, морате да сазнате да ли ће банка дати кредит.
  4. Тек после тога можете отићи у надлежне органе и прикупити документе. Биће неопходно да региструје ИП, региструје се са порезним и друштвеним организацијама, добије "добро" од санитарних и ватрогасних станица и ватрогасаца.

Како могу да отворим посластичарницу код куће?

Као што показује пракса, посао ће захтевати знатна улагања и ако је велики износ за предузетника недоделан, можете организовати печење и продају производа код куће користећи своју пећницу и импровизоване уређаје. Најважније је изнети нешто оригинално, нешто што нико други није морао да интересује купце. И можете да проведете друштвене мреже , форуми или за оглашавање у новинама. Ако особа посједује кулинарску умјетност, онда његово особље може бити само једна особа - лично.

Како могу да отворим пециво од огреботине, комбинујем кафић и пекару?

Поред свега наведеног, биће вам потребан простор, опрема, фрижидери, као и магацин, тоалет и прање. Не заборавите на успостављање понуде и пласмана робе. Буди чист, пријатељски и способан да служи клијенту тако да жели поново да дође на ово место.