Многи спортисти су опрезни спортска исхрана . Ово се често узрокује чињеници да несвесно збуњују протеине и, уопште, све врсте таквих адитива са стероидима и верују да су сви опасни. Иако је ово уверење далеко од истине, и сваки спортиста сам одлучује како изградити мишићну масу. Погледаћемо како се прави домаћи протеин.
На спортским форумима, често је могуће пронаћи ентузијастичне постове од новинара да су развили јединствен начин за производњу јајних протеина. Као правило, све се своди на чињеницу да особа једноставно крије јаја без љуске и филтера. Овај производ, као и сви остали, не може се класификовати као протеин, јер је превише масти у јајету (садрже се у жуманцима).
Једина мање-више прихватљива опција за домаћи јајни протеин је кувана јаја протеина. У њима барем нема исте огромне количине масти. Међутим, они морају много да једу, јер на 100 г производа има само 11 г протеина.
Док је тело тела потребно 1,5 г протеина по килограму телесне тежине (тј., Спортисту тежине 80 кг треба 120 г протеина дневно), овај метод је врло сумњив, јер ћете морати да једете око килограма куваних протеина. Иако је спортска исхрана из јаја изолован протеин, без масти и угљених хидрата, довољно је узимати само неколико кашика дневно, разблажен водом.
Такође није могуће производити изоловани протеин сурутке код куће. Једини мање или више адекватан аналог је сиромашни сос. Има пуно протеина, а ако узмете у обзир садржај малог масти, такав производ може замијенити сурутку протеин .
16-18 г протеина на 100 г сировина без масти. Стога, како би се добила дневна брзина људског протеина тежине 70 кг (на бази 1,5 г протеина по кг телесне тежине), потребно је 105 г протеина, што је око 650 грама воћног сира, тј. 3 порције. А ако се део протеина добије од јаја и меса, слика изгледа још реалније.
Размотрите неколико рецепата за домаће коктеле који се могу користити за изградњу мишића:
Редовно узимање таквих коктела и обезбеђивање правилне протеинске исхране, ефикасно ћете добити мишићну масу, а да не користите спортске додатке.