Протеини за мршављење
Зашто су протеини добри за губитак тежине? Протеин је протеин, а за асимилацију протеина наше тело треба више енергије него за асимилацију масти или угљених хидрата. Да би се надокнадила додатна потрошња енергије која потиче од конзумирања протеина, тело је присиљено да се окрене помоћу свог енергетског складишта - односно резерви масти и почиње да активно конзумира масно ткиво.
Стога, протеини доприносе губитку тежине јер га гурачи да активније сагоре масти. Поред тога, протеин је богат аминокиселинама, који - за разлику од угљених хидрата - не изазивају убрзану синтезу масти.
Протеини и губитак масе
За почетак примећујемо да ће сваки протеин бити ефикасан за губитак тежине само ако једете не више од 120-150 грама угљених хидрата дневно.
Претпоставља се да је ваша исхрана потпуно одсутна печење, слаткиши и десерти направљени од шећера - то јест, брзи угљени хидрати. И то је зато што потрошња брзих угљених хидрата, чак и када је у комбинацији са протеинима, уопште не доприноси губитку тежине. Напротив - креирају нове резерве масти због присуства шећера у хранама са угљеним хидратима.
Поред тога, уверите се да је дневни калоријски дефицит 20%. Не заборавите да се густа тјелесна маст може постићи два фактора:
- пратите дијету - како бисте осигурали недостатак калорија хране;
- редовно вежбајте и потрошите више калорија због повећане физичке активности.
Како узимати протеин сурутке док губите тежину?
Данас тржиште спортске прехране нуди онима који желе два основна типа протеина - сурутка (такође се називају брзо, јер их брзо апсорбује тело) и сложени (који су мешавина различитих врста протеина и називају се споро, јер се састоје од полако сварљивих протеина).
Као потпуни извор протеина и есенцијалних амино киселина, протеини сурутке су погодни за следеће сврхе:
- губитак тежине;
- развој мишићног рељефа;
- скуп мишићне масе;
- обогаћивање исхране.
Највећа биолошка вредност има изолат сурутке протеина. Главне карактеристике протеинског изолата су висок степен пречишћавања, као и минимални садржај угљених хидрата и масти. За оне који пате од потпуне интолеранције лактозе, биће примерен изолат сојиних протеина.
Како да узмем протеин изолат? Прво, приметимо да током губитка тежине један део треба бити једнак 20-25 грама. Изолат вхеи протеин се обично препоручује да се узима пре и после вјежбе, као иу јутарњим часовима - када је потреба за аминокиселинама најпаметнија.
Који су најбољи протеини за смањење телесне тежине?
То је оно што је истраживање америчких научника открило:
- брзи протеин је бољи за губитак телесне масе него што је спорији;
- протеин сурутке је ефикаснији за губитак тежине од соје;
- протеин сурутке смањује количину масти у телу више од еквивалентне количине црвеног меса.
У закључку додајте следеће: 
особа треба да добије 1-1,5 грама протеина дневно за сваки килограм његове тежине. Пожељно је да 50% овог износа представљају производе који користите. Током сваког оброка, наше тело може да апсорбује не више од 30-50 грама протеина. Због тога, као резултат тога, нема смисла пити протеин у исто време у количинама које премашују препоручену стопу.
Да бисте изгубили тежину, пратите традиционалне савете стручњака: једите малу храну током читавог дана, али често. Подсјетимо да чести оброци одржавају висок ниво метаболизма и не изазивају организам да створи масти.