Како направити домаће чипове?

Ретко је упознати особу која не воли сломљење чипова, воле их и дјеца и одрасли. Али, заправо, ретко их неко прави код куће, иако у кућним чиповима можете бити сигурни, пошто сте их сами припремили. У овом чланку ћемо вам рећи како начинити домаће чипове на више начина.

Чипс од кромпира код куће у пећници

Састојци:

кромпир - 4 комада;
сунцокретово уље - 3 тбсп. кашике;
сол;
паприка - 1 чајна жличица;
зачини.

Припрема

Прво треба да изаберете кромпир једнаке величине и било би добро да је дугољетна, цилиндрична. Затим ће резови бити исте величине. Очистимо и сјечимо је биљним ножевима (не би било могуће исећи кухињски нож). Комади кромпира би требали бити једнако танки, до 2 мм. Након доброг испирања кромпира, отклањање вишка скроба. Вратили смо га у чичак и након тога смо га проширили на пешкир и осушили. Сва кромпири се преносе у посуду, додају уље, со, паприку, зачине и благо мешају. Сада положите на плочицу за печење у једном слоју и ставите га у загрејан пећница до 200 степени. Пошто је спремност довољна за 15-20 минута, интермедијарни прегледи спремности неће ометати, пећница је различита за све. Извадимо чипове и ставимо их на папирни пешкиар како бисмо апсорбовали вишак уља.

Чипс у кући у тигању

Састојци:

кромпир - 6 комада;
Сунцокретово уље - 500 мл;
сол;
зачини.

Припрема

Очистимо кромпири, исећи их, оперемо и осушимо, излијемо уље у дубоки тепих и загрејте их. После сваких неколико минута спустите ивицу крпеља за проверу температуре. Када постоје карактеристични мехурићи значи да је температура оптимална - у њега сметамо кромпира. Али не одједном, они морају пливати без потешкоћа, а да не додирују једни друге. После три минуте их преокренемо, а после још два или три, извадимо их и ширимо на папирни пешкир. Дакле, још увек не бацамо све. После соли и додајте зачине, ставите на листу за печење и у пећници три до пет минута на 200 степени.

Чипови код куће у микроталасној пећници

Ово је још један, вјероватно за многе, најједноставнији рецепт, говорећи како направити домаће чипове.

Састојци:

кромпир - 4 комада;
сунцокретово уље - 3 тбсп. кашике;
сол;
паприка;

зачини.

Припрема

Узимамо највећу плочу која се уклапа микровална пећница и покријте га папиром за печење. Смеше кромпира са дебљином не више од 2 мм са другим састојцима и ширити на изабрану плочу у једном слоју. Ми га шаљемо на микроталасну пећницу у трајању од 3 минута при максималној снази. Изводимо, окрећемо кромпир и поново истовремено у микроталасну пећницу. Треба напоменути да време кувања може варирати, јер зависи од снаге микроталаса.