Како направити пита?
Снацк у облику ролне лавасх-а брзо постаје све популарнија међу потрошачима. Одличан укус, оригиналност и необична јела, наравно, доприносе томе.
Ролови пите могу се кувати различитим пуњењем. Данас ћемо понудити могућност предјела са печуркама у пећници и причати о припреми хладног рола са црвеном рибом, зеленилом и топљеним сиром.
Лавасх ролл са печуркама, сирем и биљем у пећници
Састојци:
- лавасх тхин - 2 листова;
- свежи шампињони - 220 г;
- зачињени сир од чврстих врста - 220 г;
- лишће першуна или било које друге зелене - 1 гомилу;
- јаја пилетина - 1 комад;
- мајонез - 60 г;
- сол - 1 пинцх;
- црна паприка црна - 1 пинч;
- рафинирано сунцокретово уље - 35 мл.
Припрема
Да бисте направили пита у складу са овим рецептом, исперите и исеците печурке, ставите их у тепихе сунцокретовог уља без мириса и пржите од дванаест до петнаест минута, зачините на крају солним и млевеним црним бибером.
Током овог периода, такође се грили свеже зеленило, после испирања и сушења од влаге, а тврди сир се обрађује на великој групи.
Када су све компоненте спремне, наставите са дизајном ролне. Распродавамо пита хлеб на столу, ширимо пола гљива, сира и зеленила на њој, изравнавамо га преко површине, не досегнемо ивицу и чврсто га увијамо ролном. Исто се ради са другим лавашем. Сада ставимо прозоре на посуду за печење или у посуду за посуђе, подмазати их премазаном јајима и мајонезом и послати их у топлу пећницу око десет минута. Температура у овом тренутку се одржава на 200 степени.
Лавасх ролл са црвеним рибама, биљем и топљеним сиром
Састојци:
- лавасх танак - 2 комада;
- црвена слана риба (филе од лососа, пастрмке или ружичастог лососа) - 480 г;
- стопљени меки сир - 280 г;
- свеж копер или било који други избор - по укусу;
- листови зелене салате.
Припрема
Отворите танку хлебну пита на столу и обилно је обложите растопљеним сиром на целој површини. Сада 
ми перемо, осушимо и фино исецкамо свеже зеленило и смањимо снагу. Распрострањени, као и лишћени или цели листови зелених салата. Не заборавите да их опере и осушите. Затим, сјечите рибље филете на танке крајеве и поставите их на целу површину у непрекидном слоју. Сада окрените производни ролн, поновите исте кораке са другим питаћим хлебом и ставите радни комад у фрижидер неколико сати како бисте утонули. Сада сечемо ролнице на комаде широке три или четири центиметра, ширити их на широку плочу, украшавати зеленилом и зеленом салатом и служити столу.