Како пржити пилеће ноге?

Ако и даље не знате како да задовољите породицу на вечеру и да не стојите на тањири пола дана, онда је овај чланак за вас. Идемо у продавницу за пилеће ноге и ми ћемо их кувати по најбољим рецептима.

Како укусити пилеће нокте у тигању?

Састојци:

голенице - 6-7 комада (ако су мале);
мајонез - 4-5 тбсп. кашике;
бибер, сол - по укусу;
биљно уље - 90 г

Припрема

Да бисте посуду учинили укусним и сочним, морате знати: како пржити пилеће ноге у посуди.

Месо мора да се опере, ако се само охлади. Ако су ноге замрзнуте, прво их пустите да се одмрзну. Сушите их и нежно, како не би раскринкали, померите кожу до основе ногу. Месо пажљиво размазано мајонезом и вратило их на кожу. Обришите га солом на врху и дробите паприком. Можете ставити посуду за пећи на уље, све док се потпуно не загреје. Потом потопимо ноге у загрејано, мало урањиво уље.

Покривајте посуду са поклопцем и пржите 6-7 минута тако да је месо добро печено. Уклоните поклопац и пржите још 4 минута да бисте покренули кору до браон. Окренемо ноге на другу страну и на исти начин, са истим временом, пржимо са друге стране.

Сигурно ћете уживати у укусу таквих пилећих ногу! Кора постаје слана, оштра и пријатно црнка. Месо ногу, испало је мекано и сочно.

Како пржити пилеће ноге у мултиварку?

Не желите да скочите око кухиње од капљица врућег, прскања уља из посуде, а затим и да оперете штедњак? Онда нећемо оставити вашу мултицоокер у стању мировања и сипати нокте у њему.

Састојци:

пилећа нога - 700 г;
бели лук - 2-3 гриничице;
млевена паприка;
биљно уље - 50-60 г

Припрема

Одмрзите (ако је потребно) и оперите ноге у посуду са водом, а затим се добро осушите салвете или ручник. Чесен, пролазећи преко штампе, помешан са паприком и 2 жлице. кашике биљног уља. Темељито обложите наше ноге са овом мешавином и стакните их у посуду са више рукола, уз малу количину биљног уља. Укључите га у режим "Бакинг" и испржите месо на 25 минута на обе стране.

Пилеће ноге, куване уз помоћ чудесног уређаја, изгледају заиста чудесне и, што је најважније, апетизирајуће.

Како пржити пилеће ноге с хрскавом кору?

Састојци:

пилеће ноге (тибија) - 7-8 комада;
кетцхуп (класични) - 1 тбсп. кашика;
зачини за пилетину;
биљно уље - 90-100 г.

Припрема

Ако желите укрштати укусну и мирисну кору, једите пржену пилећу ногу, онда, према стандардној шеми, перемо и осушимо наше ноге од вишка влаге. Сваки од њих, неколико пута пробуши ножем, ради боље испаравања влаге током пржења.

Фино исјечите бели лук и мијешајте је са кечапом, зачини, 2-3 тбсп. кашике маслаца. Умешајте сваку ногу у ову мешавину и поставите их на добро загрејаној тефлонској посуди са путером. Све то покривамо равном плочом, која треба да буде уроњена у тањир, док покрива месо. На врху плоче стављамо литарску теглу напуњену водом и тако пржите ноге 10-12 минута на обе стране, на средњој врућини.

Сада знате како дивно пржити пилеће ноге. Који од ових начина користите - одлучите за себе и уживајте у кухани!