Како пржити пилеће ноге у тигању?

Пилетина није за ништа велика потражња. Љубавнице је воле због чињенице да се брзо припрема, па и потрошачи, наравно, ценају њен велики укус.

Ни мушкарци неће одбити ову врсту меса, јер се испоставило да је то довољно хранљиво јело, нити жене, јер је то дијететски оброк, а не деца, јер су срећни да скађују пробирљиву кору.

Најквалитетније је месо у прженом. Хајде да разговарамо о разним рецептима за пилеће ноге у тигању.

Многе домаћице заинтересоване су колико ће пржити пилеће ноге у тигању. Уобичајено је да припрема ове полупроводне средње величине траје 25-30 минута. Велики комади требају мало више дуготрајне обраде - узимају 35-40 минута. Да бисте у потпуности разумели ово питање, сваком рецепту смо добили информације о трајању пржења.

Похвале пилеће ноге у тањиру

Састојци:

пилеће бутине - 3 комада;
сунцокретово уље - 35-40 г;
хопс-сунели;
бели лук - 2 каранфилића;
лимун - четвртина од 1 ком.
мушкатни орах, земља;
соли

Припрема

Стисните лимунов сок из пилећег бутина. Посути их сланом, сецканим белим луком и просути ове производе у полупроизводе од меса. Додајте мушкатни орах и хмељ-сунели. Стир. Месо оставите у зачини 10 минута.

Када време истекне, пржите ноге на почетку 7 минута без поклопца на високој температури, а затим покривајте и смањите топлоту на минимум. Наставимо са топлотним третманом још 20 минута.

Како укусити пилеће нокте у тигању?

Састојци:

пилеће ноге - 4-5 комада;
бели лук - 1 ком.
свјежи ђумбир - 10-12 г;
Мандарина - 2 комада;
сушене зачине (рожмарин, паприка);
сол;
уље за пржење - 45-50 г.

Припрема

Оперите пилеће ноге и потресите сувим рузмарином, паприком, сецканом ђумбиром, со. Преклопите врх бијелог лука. Пустите месо да намакате зачињене састојке 20 минута. Препоручљиво је покрити посуду са овим производима са поклопцем (филм за оштрење), тако да не пропуштају.

Пржите пилеће ноге на масти четврт сат времена. Ватра је постављена у просечној вредности. Затим потресите резине мандарине резане на два дела, направите минималну вредност ватре и пржите 10 минута.

Пилеће ноге у мајонезу у тањиру

Састојци:

пилеће ноге - 4 комада;
мајонез - 45-50 мл;
сол;
босиљак сув;
свјежи ђумбир - 8-10 г;
сенф - 1 тсп;
биљно уље - 50-60 г

Припрема

Ми се мешамо у посуду, сенф, мајонез, босиљак, нарибано фино ђумбир и со. Пилеће ноге се опере и осуше. Залијепите смешу мајонезе на њих и пажљиво маст са свих страна. Ми остављамо сат на поду, тако да се месо потпуно апсорбује сјајним укусима.

Испустите ноге у тигању са грејаним маслацем и пржима. Да проверите спремност, пробијте део меса у најширем делу: ако прође сјајан сок - све је спремно. Обично траје 30 минута за пржење.

Пилеће ноге у тигању са сосом

Састојци:

пилеће ноге - 3-4 комада;
сув кремен, кари, коријандер, чили;
сол;
масти за пржење - 45-50 мл;
парадајз паста - 3 тбсп. кашике;
бели лук - 3 резина;
лијев лист - 3 комада;

вода - 0,5 чаше.

Припрема

Посути пилеће ноге сланом и послати на печење у масти за 7-8 минута. Захваљујући снажној ватри, брзо ће се појавити коријена.

Разблажите парадајз пастер са водом. Залијемо сољу, куму, кари, чили, коријандер, сесекљан бели лук и мијешамо га. Сипајте овај сосак у пилеће ноге и кухајте 20 минута, али смањите топлоту на минимум. Скоро на крају постављамо ловорске лишће на месо, а пре служења уклонимо их.