Како украсити колач са воћем?
Често је тешкој за обичну домаћицу да се такмичи у украшавању колача частитљивим посластичарима, али је плод добитак. Увек су доступни на продају, не захтевају посебне кулинарске таленте, и увек изгледају угодно у облику декорације због светлих боја, различитих облика и текстура. Да, и погодности таквих декорација више, јер Постоји више витамина од боја и укуса у кремама. Воће такође добро иду с кремом и кремом од јогурта, шлагом и чоколадом, протеин крема желе Најважније је направити слој креме, желе или глазуре на врху торте, тако да колачи нису згуснути.
Како украсити колач од бисквита са јагодама и плодовима воћа?
Свако бобичасто воће и воће, и сезонске и конзервиране, погодне су само ако се ради о плоду од посуде и вриједи их исушити и допустити да се одливају на сито.
Комбинација воћа и шумских плодова који се користе за декорацију, одаберите боју, укусом, величином итд. ослањајући се на ваше жеље и оне за којег кувате.
Изабрати свеже воће и сочно цвеће, а не превише, без тачака и пукотина, ако је јагода, онда га можете користити са стабљиком.
Пре почетка рада оперите и осушите воће. Скините кости (вишња, шљива) и пилинг (цитруси, ананас, банана ...).
За резање користите танки нож или посебан резач.Из великих плодова одрежите комаде накита, кругова, плоча итд., Али запамтите, јабуке се брзо затамне, па их потресите лимуновим соком.
Можете направити руже од јабука или наранџе. Да би то учинили, исећи их врло танке резове. Јабуке треба благо кухати. сируп тако да су омекшали. Превртајте један урезан у цев, а остатак се већ окреће око сваког претходног.
Поставите слику, вођену вашом маштом и уметничким способностима, који имају шта, или ако нисте баш фанци, користите опције представљене испод.
Обично су на ивицама постављени мали фрагменти декорације, а велики су у центру.
Да се композиција не распадне, а плодови изгледају сјајније и апетитивније, покривајте завршну декорацију специјалним желејем за колаче. Продаје се у било којој великој продавници. Они могу обилно мазати плодом четком, а од средине до ивица можете сипати танку струју. Морате то учинити врло брзо, јер овај желе одмах замрзава. Сигурно можете узети уобичајени желе, али вриједи запамтити да се ово заливање не замрзава на киви и ананасу због садржаја специфичних супстанци у њима.
Како украсити торту са смрзнутим воћем?
Само јединице смрзнутог воћа погодне су за украшавање торте, ово су плодови који не губе свој облик, боју и текстуру. На пример, ананас. Али јагоде су сјајне, као што су боровнице, рибизле, боровнице, бруснице, трешње, малине.
Најважнија ствар је да их исправно одмерите тако да не изгубе свој облик, не пуцају и не противе драстично. Урадите то полако, постепено, на примјер, на горњој полици фрижидера, а затим већ у соби. Дакле, неће бити јаког пада температуре, а све боје остају целине.
Можете такође замрзнути бобице већ у чоколади, потапајући и ширити на пергаменту.
За базу, густа протеина, масна, качкаваљка ће одговарати декорацијама, као што не дозвољава сок на колаче.
Робови торте могу се прерушити кремом, а врх може бити украшен свим листовима менте. Бок извлачи безбрижно одводњу креме или лежи око обима колачића.
Боље је покрити бобице са желе филмом, тако да ће изгледати ефикасније.
Како украсити торту са чоколадом и воћем код куће?
Чоколада је универзална декорација, јер у комбинацији са скоро свим кремовима и основама. А у комбинацији са воћем је углавном једна од најљепших и најлепших опција.
У чоколади можете да сипате воће и бобице, истиснете из вреће или шприца на врху накита, посипате мрвице, рукујте углове, направите траке на бочним странама и, на крају, чоколада може створити читаве приче.
Такође можете направити чоколадне чипове, пилинг танке слојеве помоћу пеелера, који ће бити омотани.
Врло занимљиви елементи декора могу се обојити на пергаменту, а када се замрзне на торту.
