Како кухати схаварма?
Сви знамо да је од једења хране за брзо храну боље да се уздржите од безбедносних разлога за ваше здравље. Али шта спречава уживање у фином укусу исте шаваре кухане код куће? Осим тога, у овом случају сви ризици су минимизирани и осим уживања у дегустацији, осим ако постоји ризик од претеривања. На крају крајева, веома је тешко отпустити додатни део огромног састава укуса овог јела припремљеног самостално.
Затим ћемо вам рећи како кувати шауру у пита хљеба и како маринирати и пржити за своје месо.
Како припремити укусну кућну шуорму са пилетином?
Састојци:
- мали танки порцулани пита хлеб - 2 комада;
- расхлађене пилеће ноге - 2 комада;
- свежи зрели средњи парадајз - 1 ком.
- свежи краставац средње величине - 1 ком.
- зубе од белог лука - 2 комада;
- бели купус свеж - по укусу;
- мајонез - 120 г;
- павлака - 220 г;
- зачини и зачини за роштиљ од перади - 30-40 г;
- соли по укусу;
- рафинирано сунцокретово уље - 55 мл.
Припрема
Неколико сати прије очекивања регистрације Схаварма, ми ћемо пилетину пилетину. Да бисте то урадили, одвојите датотеку ногу из костију, исеците на средње величине и ставите у посуду. Додајте састав зачина и зачини за живину , со, стављамо стотину грама павлаке и мешамо. Имамо чашу маринираног меса у фрижидеру најмање седам сати.
Даље како припремити сос од белог лука за шавару и поврће. За сосу премешајте преосталу киселу крему са мајонезом, додајте и затезане зубе белог лука, со по укусу и мијешању. Сада почињемо да једемо поврће. Опрати парадајз и краставац, обришите сувим и исеците на мале резине или сламке, а купус меленко сјајни.
Пилеће месо ставимо у тањир са сунцокретово уље без мириса и мириса са свих страна док се не добију деликатне украсе. Сада уз помоћ оштре ножа у тавној растави разбити мале комаде мале птице држећи их виљушком. Наравно, све ове манипулације могу се учинити ако је тањир ливеног гвожђа. Модерна јела са непрекидним премазом не могу издржати овакве тестове, па је боље да исецете пилетину у плочу. Али још јуниор и тастиери се испоставља, ако то одмах урадите у врућој понуди за чишћење од гвожђа.
Приликом украшавања шаваре, испразнимо пита хљеб на столу, ширимо га са две кашике сосова, ширимо купус, парадајз и краставце и расподелимо половину меса. Ми прелијемо горње компоненте са истом количином соса, исперите пита хлеб на дну и страну са једне стране, а затим ролите производ као сноп. Сада загрејте снацк на роштиљу или на врућем сувом тепиху и уживајте.
Тако можете кухати најквалитетнију класичну схаварма, најприкладније за наш укус. Узимајући овај рецепт као основу и фокусирајући се на своје жеље за укус, ужитак се може допунити и варирати, укључујући и друге производе у свом саставу. Тако, на пример, додамо нарибан сир и пржене печурке заједно са поврћем и месом, добијамо 
ништа више од краљевске схаварма, која се често може наћи у предметима брзе хране заједно са традиционалним.
Такође, ако желите, можете обогатити укус сосова од белог лука додајући брашно, цурри или мешавину оријенталних зачина. Предложени сет поврћа такође није принципијелан и може се модификовати без признања, заменити купус са листовима зелене салате, слатким краставцем и парадајз с бугарским слатким бибером.
Да бисте припремили дијететску варијанту Схаварма, можете узети филе груди уместо пилећих ногу, а павлака и мајонеза за сос замијенити природни јогурт .