Храна Укусни чланак

Како кувати укусну карфиолу у тигању - најбољи рецепт за брзу храну

Ако сте заинтересовани како да кувате карфиол у тигању, материјал који је описан испод је за вас. Након што сте проучавали рецепте, научићете основна правила за стварање драгоцене посуде и додајте у своју кулинарску ноту с многим вредним варијацијама.

Како пржити карфиол?

Чак и таква једноставна јела као печена карфиола имају своје тајне и суптилности припреме, без чијег извршења неће моћи задовољити жељени резултат.

  1. Карфиол, рецепти за кување у посуди који ће бити представљени у следећим параграфима, морају бити унапред припремљени: исперите вилице, исеците у флорете и заврите док се пола не кува (5-7 мин.)
  2. После кувања, смањите цвјетњу на минуту у хладној води, а затим проширите на сито, дајте добар одвод и осушите.
  3. После тога, користите купус да бисте применили један од рецептура: можете једноставно пржити поврће у уљима или из њега направити рафинирано и оригинално јело.

Броколи и крофне за крофне

Кроглице са карфиолом - једно од најпопуларнијих јела из овог поврћа. Често класичним социјалним сјајем допуњујемо броколи, који не само позитивно утичу на карактеристике укуса хране, већ га чини много кориснијим и вреднијим. Било који дијетни мени због оваквог састава постаје уравнотеженији и лакши.

Састојци:

  • карфиол и броколи - 450 г;
  • крух и брашно - 4-5 ст. кашике;
  • јаја - 2 комада;
  • со, бибер, рафинисано уље од поврћа.

Кување

  1. Кувана цвјетова цвјетача у трајању од 7 минута увијају се у брусачу или у блендеру.
  2. Додајте јаја, гризу и брашно, додајте мало соли, бибер, мијешате, оставите 10 минута.
  3. Користите мокре руке да направите кокице и пржите их у биљном уљу на умјереној врућини, браон на обе стране.

Карфиол у тести - рецепт

Још једна вредна деликатеса социјалних цвијећа је цвјетач који је пржен у посуђе. Посебно је укусна јела, ако користите за пржење мешавине рафинисаног поврћа и маслаца, и попрскајте са мирисаним сувим Провенцалом или италијанским биљем, мачијим мушкатним орашчићем или другим зачиништима.

Састојци:

  • карфиол - 600 г;
  • брашно - 1 тбсп. кашика;
  • јаје - 1 комад;
  • биљно уље и крема - 50 г;
  • со, бибер, зачини.

Кување

  1. Припремљене социјално куге кувају се 5 минута, оставите да се суши.
  2. Превуците јаје сланом и бибером, мешајте у брашном.
  3. Пушене социјализоване у тусу, проширене у загрејаној мешавини две врсте уља и окречене са свих страна.
  4. Таква пржена карфиол у тестенини је добра иу хладном и врућем стању.

Карфиол у дробљеници

Даље, како је укусно кувати карфиол у тигању у дробљеницама. По жељи, може се организовати и закуска без јаја. Да би то учинили, препеченици су претходно браонирани у растопљеном путеру, а потом кувани цветови купуса додају се у тањир и пржени честим мешањем са дробљеницима три минута.

Састојци:

  • карфиол - 600 г;
  • хлебне мрвице - ½ шоље;
  • јаје - 1 комад;
  • маслац - 100 г;
  • со, бибер, зачини.

Кување

  1. Кувајте социјализацију 5 минута, дозволите им да се исуше и осуше.
  2. Побијте јаје, додајте со и бибер.
  3. Потапните цвијеће у смешу јаја, а затим у дробњаче, а затим их проширите у растопљеном путеру.
  4. Чим се карфиол са крупним мрвицама обоји на обе стране, извади га на посуду и служи.

Цвјетачки крумпир

Карфиол у тигању може се пржити не само са социјалним сјајем. Вртањем биљке у брусилицу за месо, употребом блендера или комбајна и додавањем пире сира с нарибаним сирем, а затим га попуњавати у облику фриттера, имат ћете нови изглед укуса наизглед познатог поврћа и цените све његове најбоље аспекте.

Састојци:

  • карфиол - 650 г;
  • тврди сир - 60 г;
  • јаја - 2 комада;
  • шаргарепа - 0,5 комада;
  • брашно - 4 тбсп. кашике;
  • рафинисано биљно уље - 100 мл;
  • со, бибер, зачини.

Кување

  1. Кувана купуса је дробљена, помешана са фино нарибаним шаргарепом, сира, јаја и брашна, зачињен по укусу.
  2. Добијена базна кашика проширује порције у загрејаном биљном уљу и печене палачинке са обе стране.

Карфиол са јајима у тигању

Затим ћете научити како направити укусну карфиолу у тигању са јајима. У ствари, посуда подсјећа омлета од купуса који освежавају банални укус јаја, чине јело још мирније, мирније и оригиналније. По жељи, састав хране може бити допуњен прженим шунком, кобасицом или сланином.

Састојци:

  • карфиол - 450 г;
  • 3-4 јаја;
  • маслац - 50 г;
  • со, бибер, италијанско биље, биљке.

Кување

  1. Цвијеће сјеме са купусом на полу припремљено, суво, проширено у растопљеном маслацу у посуди.
  2. Превуците јаја с сољу, бибером и биљем и сипајте резултујућу смешу у купус, распоређујући равномерно.
  3. Покријте посуду са поклопцем и оставите садржај да кува на умјереној врућини.
  4. Прије службе, карфиол са прженим јајима је зачињен срезаним свјежим биљем.

Поврће од поврћа са карфиолом

Пре кухања поврћа није неопходно ако кувате карфиол . Сирови цвјетови се постављају у дубок пан са другим састојцима биљке према технологији рецепта и замрзавају се док се не припремају са додавањем зачина, зачина и свеже зелене боје. Процес кухања 4 сервирања неће трајати више од једног сата.

Састојци:

  • карфиол - 500 г;
  • Бугарски слани бибер - 350 г;
  • средње тиквице - 1 ком.
  • корење и лук - 1 ком.
  • свеж парадајз - 250 г;
  • биљно уље - 50 мл;
  • бели лук - 2 каранфилића;
  • со, бибер, зачини, биљке.

Кување

  1. Биљни уље пржени лук са шаргарепом.
  2. Додајте сјецку купуса у цвијеце, коцке тиквица, бугарског паприка и парадајза.
  3. Печење поврћа на умереном ватри испод поклопца све до меке, а затим узети по укусу, укусни лук и биљке, нежно мешајте и допустите да переш.

Карфиол у кремастом сосу

Следећи рецепт је о томе како се кухати укусно карфиолом с кремом у тигању. Следеће основне варијације могу се надопунити печеним печуркама, парадајзом или другим релевантним производима. Ако постоји времена или прилика, социјално освежење се додатно може печити под кремастим сосом у пећници загрејаној на 200 степени.

Састојци:

  • карфиол - 600 г;
  • маслац - 100 г;
  • брашно - 1 тбсп. кашика;
  • крем 400 мл;
  • сири тврди - 200 г;
  • сол, црни мљевени бибер.

Кување

  1. Пржите до брашна кремне боје, додајте маслац, а затим крему, зачиниће и загрејте.
  2. Сипајте претходно куване цвијеће купуса, потресите с врха сира, покријте поклопцем, смањите ватру.
  3. После десет минута пораста цвјетача у креми ће бити спремна.

Карфиол са печуркама

Свака кандурачка јела биће одговарајућа за сервирање крупних јела од меса, рибе или живине. Међутим, у неким случајевима, кулинарске композиције уз учешће поврћа могу бити само-довољна и самостална закуска за служење на вечеру или ручак. Једна од њих ће бити купус са печуркама украшен према овом рецепту.

Састојци:

  • боја купуса - 400 г;
  • печурке - 200 г;
  • црни лук и шаргарепа - 1 ком.
  • павлака - 2 тбсп. кашике;
  • паприка, коријандер, чили - на штипаљку;
  • со, бибер, рафинисано уље од поврћа.

Кување

  1. Поцити лук са шаргарепом у уљима, додати печурке и пржити док сокови не испаравају.
  2. Пођите печење по укусу, додајте пре-куване цвеће од купуса, павлака, загревајте неколико минута.

Карфиол са месом

Излазе деликатно укусни третмани који комбинују месо и карфиол. Најпогодније је користити пилећи филе за ову сврху с обзиром на брзо кување. Међутим, било какво друго месо ће бити на месту, али ће захтевати додатно гурање испод поклопца све до мекости пре додавања поврћа.

Састојци:

  • карфиол - 450 г;
  • пилећи филе - 350 г;
  • црни лук и шаргарепа - 1 ком.
  • парадајз сос - 100 г;
  • со, бибер, зачини, рафинирано уље од биљке.

Кување

  1. У биљним уљима, пасуризованим луком с шаргарепом, додајте сецкане филее и пржите до завршетка.
  2. Додајте кувани купус, сос, зачини.
  3. После 5 минута раскида испод поклопца пилетина са карфиолом бити спремни.