Храна Укусни чланак

Како брзо кувати супу од грашка без загревања?

Укусна, богата, мирисна грашка јуха - веома је корисна. Грах - извор поврћа и различити корисни елементи у траговима. Један проблем је што то обично не кува, тако да се напуни унапријед (најчешће ноћу). Али не сви воле ову методу, тако да често питају како да кувају супу од грашка без бујног грашка. Постоји неколико опција.

Опција 1 - зелени грашак

Да бисте припремили грах јуха без намакања, можете користити замрзнут грашак - данас је лако наћи у супермаркетима.

Састојци:

  • месо на кости (свињетина, телетина или пилетина) - око 0,5 кг;
  • кромпир розе сорте - 3-4 гомоља;
  • млада шаргарепа - 1 велика гомила;
  • Крух лука велики - 1 ком.
  • смрзнутог грашка - 1,5 шоље (око 300 г);
  • украсни першун (или уобичајени велики лист) - 1 мали гомж;
  • соли - око 1.5 кашичице;
  • хладно пресуђено уље нерафинисане сунцокретовог уља - 4-5 Арт. кашике.

Припрема

Моје месо, стављамо га у посуду и кувамо јуху најспоријег врела, уклањајући пену како се појављује. Пиле оставите 45 минута, кувајте свињетину више од сат времена, телетина - не мање од једне и по. Чистамо поврће, резимо: лук - у малим коцкама, шаргарепа - у танким круговима, кромпир - у сламчама. Загрејте уље и зелену салу на лук и шаргарепу до пријатног благо смеђе боје. Додајте у супу све заједно - саутеинг, кромпир и грашак. Не може бити одмрзнуто. Чекамо четвртину сата, соли. Када се супа напуни испод поклопца, налијте је у посуде и потресите рашчишћеним биљем. Памучна киселина такође не боли.

Суха грашка супа

Претпоставимо да нема сладоледа грашка. Рећи ћу вам како брзо кувати грашка јуха од сувог грашка без намакања.

Састојци:

  • суви граш - 1 стакло;
  • хладна филтрирана вода - 3 шоље;
  • Сода - ¼ х.

Припрема

За почетак, сипајте грашак на сто и разријеђите. Уклоните оштећени и оштећени грашак, сипајте у посуду и почните да переш. Потребно је да оперете грашак у хладној води, најлакши начин је да га сипате у сито, ставите сито у посуду и оставите воду 10 минута или, ако се осећате лоше, излијете, добро се претресите, излијете. Чисти грашак се помера на посуду. Сипати око пола воде и додати сода. Вода треба само мало Како брзо кувати супу од грашка без усисавања покрити грашак. Цоок Вода брзо одлази - за 5 минута, тако да се не склањамо са пећи. Када вода скоро нестане, додајте трећину преостале воде. Боилс - додајте док вода не истекне. Ако бројате укупно колико треба да кувате супу од крављег мака без кашљања, добићете око 20 минута, а затим додајте било који састојак на укус: кувано месо , димљено месо или кобасице, смеђе поврће, зеленило, бели лук. Испоставља се укусно и брзо.

Сада знате како правити супу од грашка без гљивица, можете га варати у мултиварку - такође није много дуго, али време кухања зависиће од одређеног модела.