Корејски херринг је свестрана слана ужина која ће бити једнако добра колико и на свечаном столу или свакодневном оброку. Посебно укусно да служи деликатесу до куваног кромпира, на парчету свежег хрскавог хлеба, или једноставно са једним прилогом.
Како кувати харинг на корејском?
Харинга је припремљена на корејском елементарном начину, а ако имате праве рецепте и релевантне препоруке за припрему основних и додатних производа, свако може да организује сличну снацку.
- Свјеже или лагано слане харинге се исече, ослобађају се главе, унутрашњости и кеља.
- Одвојите филете од костију.
- Исеците производ у малој величини и допуните компоненте маринаде, пратећи технологију одабраног рецепта.
- Озбиљност грицкалица може се прилагодити по укусу, мијењајући количину врућег бибера и других "горућих" адитива.
Кореан Маринатед Херринг
Код куће, кромирана харинга у корејском стилу је израђена од лагано сланих риба, која је правилно одсечена за филете и пресеци на порције. Само 3-4 сата боравка у припреми маринаде са поврћем укусно предјело предјело ће бити спремно.
Састојци:
- херринг - 0,5 кг;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- сирће и шећер - 1,5 кашике кашике;
- соја сос и маслац - 1 тбсп. кашика;
- црни и црвени бибер - ¼ х кашике;
- соли - 0,5 тсп;
- ђумбир, босиљак, коријандер, мушкатни орах - по 1 штапић;
- вода - 1/3 чаше.
Припрема
- Припремите филете харинге, исечите.
- Укрцајте лук и лупите на корејски грубо корење.
- Комбинујте компоненте маринаде, сипајте мешавину рибе помешане са поврћем.
- После 3-4 сата кисели харинг на корејском ће бити спремна.
Корејски херринг са парадајзом
Невероватно је укус корејски херринг са парадајзом, куван према следећем рецепту. У овом случају, свјежа риба (замрзнута) се користи као основни производ, што омогућава негирање ризика од добијања слане посуде. Припремите труп, традиционално гутајући и раздвајање филета, али остављајући кожу.
Састојци:
- херринг - 0,5 кг;
- црни лук - 3 комада;
- сирће - 40 мл;
- парадајз паста - 1 тбсп. кашика;
- уље - ¼ шоље;
- врућа паприка - 1 тсп;
- соли - 0,5 тбсп. кашике;
- аллспице - 0,5 тсп.
Припрема
- Припремите рибу, мијешајте с црним луком.
- Помешајте маслац са парадајз пастером, загрејте га, заврите сирће, охладите.
- Све зачине стављају се у маринаду, сипају рибу с луком, терет се ставља на врх.
- После 12 сати, харинга на корејском ће бити спремна.
Корејска харинга са шаргарепом
Још један рецепт за харинг на корејском код куће са додавањем шаргарепе добиће одличну ароматичну снацку. Као иу претходном случају, основа посуде је свеже замрзнуте рибе, које се одмрзавају у благим условима, померају се на доњу полицу фрижидера и остављају за отапање.
Састојци:
- херринг - 0,5 кг;
- црни лук - 3 комада;
- шаргарепа - 1 ком.
- сирће - 30 мл;
- парадајз паста - 1 тбсп. кашика;
- уље - ¼ шоље;
- мљевени црни и црвени бибер - 1 тсп;
- соли - 0,5 тбсп. кашике.
Припрема
- Припремите рибљи филе, мијешајте га са нарибаним шаргарепом и луком.
- Комбинирајте лонац са маслацем и пастом, загрејте га и заврте 2-3 минута.
- Скините маринаду од врућине, додајте сирће, охладите и убризгајте зачине.
- Сипајте рибу са поврћем добијеном смешом.
- После 12 сати, харинг са шаргарепом на корејском ће бити спреман.
Хее херринг на корејском - рецепт
Једном пробао Харинг харинг на корејском , заувек ћеш остати веран обожавалац ове запањујуће закуске. Он складно комбинује рибу са шаргарепом и луком. Засићени са слатком киселом зачинском маринадом, састојци се испостављају невероватним за укус и биће ефикасан додатак било којем столу.
Састојци:
- свеже замрзнута харинга (филе) - 0,5 кг;
- црни лук - 1 ком.
- корење - 250 г;
- бели лук - 1-2 зуба;
- сирће - 100 мл;
- соја сос - 1 тбсп. кашика;
- уље - 10 мл;
- шећер - 1,5 тбсп. кашике;
- сусам - 0,5 тсп;
- врућа црвена бибер - 1 штапић;
- соли - 0,5 тбсп. кашике.
Припрема
- Одгођена харинга припремљена је, исечена, сипана са сирћетом 30 минута.
- Пребаците рибу у сојило, исцедите, мијешајте с црним луком, белим луком и нарибаним шаргарепом.
- Додајте све остале компоненте са листе, миксујте.
- Сат сат касније, укусна харинга на корејском ће бити спремна.
Спици херринг на корејском
Харинга на корејском код куће, припремљена према следећем рецепту, посебно ће задовољити љубитеље темељите оријентације. Каснији лаконски састав предјела може се допунити ситним луком, белим луком и нарибаним шаргарепом. После 6 сати од почетка прања, можете узети први узорак.
Састојци:
- свеже замрзнута харинга - 1 ком.
- сол и црни бибер - ½ тсп;
- мљевени чили - 1-2 тсп;
- бели лук - 1-2 зуба;
- сирће - 50 мл;
- парадајз паста - 1 тбсп. кашика;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике.
Припрема
- Традиционално, корејски херринг почиње традиционално са месарским рибама и припремом филета.
- Исеците производ, помешан са маринадом, добијен мешањем компоненти са листе.
- Притисните рибу са терета и оставите најмање 6 сати.
Корејска салата за харинге
Ако желите кратко време за брзо закусити, време је да украсите филет харинга на корејски према следећем рецепту. У овом случају слане рибе Комбинују се са луком и шаргарепом и зачињеном зачињену маринадом, што даје деликатесу препознатљив оријентални укус и непревазиђену арому.
Састојци:
- Харинг - 1 ком.
- сол и црни бибер - 1/3 тсп;
- мљевени чили - 1/2 тсп;
- бели лук - 4 каранфилића;
- сирће - 2 тбсп. кашике;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- биљно уље - 4 жлице. кашике.
Припрема
- Напуните полупречнике лука с сланчицама шаргарепе, додајте со, бибер, додајте бели лук, сирће, уље, мешајте.
- Припремите рибље филете, сечите и залепите поврћу.
- Остаје само да се комбинују компоненте и харинга на корејском језику је спремна да служи.
Корејски херринг са луком
Харинг на корејском, чији ће рецепт бити описан у наставку, направљен је са импресивним делом лука. Ово није ништа мање укусно од рибе и једе још брже. Након што сте створили ужину од вечери, ујутру можете пробати плодове ваших напора и додати деликатесу кувани врући кромпир .
Састојци:
- свеже замрзнута харинга - 1 кг;
- црни лук - 1 кг;
- сирће - 100 мл;
- парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
- уље - 0,5 чаше;
- зачињени црвени и црни бибер - 1 тсп;
- соли - 1 тбсп. кашика;
- аллспице - 1 тсп.
Припрема
- Помешајте пасту и путер, загрејте се, заварите неколико минута, сипајте сирће.
- После хлађења смеше додајте преостале компоненте маринаде.
- Филете одрезане рибе, помешане са прстеновима лука, прелијте маринаду.
- Притисните рибу са оптерећењем лука и допустите да намакате.