Грате Јам Пие

Не постоји ништа боље да дођемо до породичне чајне забаве од ражњеве свеже печене торте са слојем мирисног џема. Оваква торта може се кувати барем сваког дана, јер не захтијева пуно времена и новца, а његов укус је увијек савршен. Припремили смо за вас једноставне, али најбоље рецепте овако прекрасне торте са омиљеним џемом, који детаљно описују како да припремите тако укусно јело.

Једноставан и брз рецепт за гризирану џемовску торту

Састојци:

пилећа јаја - 2 комада;
крем маргарин - 220 г;
гранулирани шећер - 170 г;
сода за пециво - 1 тсп;
сирће (9%) - 2 тсп;
пшенично брашно - 550 г;
дебео џем - 5-6 чл. кашике.

Припрема

Сипати шећер у дубоку посуду и процешите га збрињавањем јаја док се не појави пена. Мелт кремастог маргарина на ниској врућини, додајте гашени сода са сирћетом, мјешавајте и сипајте све у посуду са јајима. У ову течну мешавину додамо пшенично брашно и, темељно мијешајући, добијемо тјестенину с млијеком. Користите оштри нож да га пресечите на пола и преместите један комад у сантиметарски слој и ставите други у замрзивач. Покривамо правоугаону облику са пергаментом и положимо тесто на њега, док стављамо ивице на бочне стране облика. Цијелу површину разграђеног теста (осим страна) покривамо дебелим слојем џема по вашем избору.

Током овог времена, други део резаног теста је већ хлађен, па га извадимо и тријемо на грубо преко слоја џема. На 180 степени у пећници пеците овај једноставни и лепи нарибани колач са укусним дебелим џемом до меке златне боје.

Рецепт за једноставну нарибану питу с лимуном и џемом

Састојци:

маслац - 190 г;
пилећа јаја - 2 комада;
пшенично брашно - 480 г;
шећер - 150 г (у тесту), 2 кашике за дезерт (у лимуну);
ванилин шећер - 1 тсп;
прашак за пециво за тесто - 2,5 тсп;
слатки џем - 4-5 ст. кашике;
лимун - 1 ком.

Припрема

Смрзнуто масло је процепано кроз велика гризирана јаја до њега, излијећи обичан шећер и мало ваниле. Затим премешати све кашиком, као да мало трљаш. Пошто смо добили једнообразно стање мешовитих састојака, пребацили смо их на пшенично брашно повезано са прашком за пециво. А сада ми гнетимо меко, густо и укусно тесто, од којег одвојимо 1/3 део и ставимо је у замрзивач. Остатак теста није врло танко ваљан и ставити на малу, подмазану плочицу за печење.

Лимун, заједно са жестоким крчењем кроз месну млину са великом мрежом. Исциједите сок, премешајте преостали лимун с шећером и дистрибуирајте га преко теста, а да не утичете на ивице, које мало подижемо. Следећи слој мрља слатки, без киселог, џема. Трескујемо врхом торте замрзнутим комадом теста и шаљемо посуду у пећницу која је загрејана на 185 степени. Пецимо само 25 минута.

Процес прављења таквог тоалетног колача није уопште компликован, али комбинација киселог лимуна и џема је једноставно божанска!

Грате џем колач у спору штедњак

Састојци:

маргарина за печење - 200 г;
пилеће јаје - 1 ком.
мајонез (67%) - 1 тбсп. кашика;
фини шећер - 180 г;
прашак за пециво - 1 паковање;
пшенично брашно - 500 г;
шљива или вишња - 2/3 чаше.

Припрема

Након што направимо парно купатило, растопимо посебан маргарин за печење на њој. Возимо свјеже кокошљево јаје у њега, ставимо кашику мајонезе, потресемо фино шећер и разбијемо све с миксером при малој брзини. Овде сипајте праве количине брашна, а затим уносимо прашак за пециво и већ са рукама, мешајући састојке, гнетимо дивно нелепљиво тесто, од чега половина се шаље у хладњак у комори за замрзавање. И половина која је остала окренута, мало виши пречник здјелице мултицоокер и ставите је у контејнер, притиском подигнутих ивица на бочне стране посуде. Попуните цео центар теста (без бочних страна) са џемом и напуните расхлаженим тестором другог комада. Укљуцимо режим "Бакинг", подесите тајмер за 1 сат и 20 минута и стрпљиво сацекамо за прављење торте.