Чоколадне тостове
Ако је хлеб непотребно јело на готово сваком столу, онда су крутони најчешћи предјело од хлеба. Крутони се послужују првим јелима, пиву, праве канапее и друге грицкалице. Најбољ укусни и омиљени од свих - лукавих крутона, које многи желе да једу само као засебно јело.
Постоји неколико опција за кување лиснате крутонице - у посуди за печење или у пећници, али они не желе само уз добар укус, већ и са лакоћом и брзином кувања.
Јајце и црни крутони
Ако чекате госте и требате укусну и лепу снацку, али нема пуно времена за припрему, онда ћемо вам рећи како направити крутон са луком, јајима и сирем који ће вам се допасти и ви и ваши гости.
Састојци:
- бела лоаф - 1 комад;
- Кувано јаје - 3 комада;
- сир - 200 г;
- мајонез и павлака - 50 г;
- бели лук - 3-4 каранфила;
- зелени лук - пола гомиле;
- сол, бибер по укусу.
Припрема
Исеците круху са не дебелим комадима и пржите са једне стране. Затим пражњену страну испразните са белим луком. Прекрижите јаја на финој груди, мијешајте их с финим сецканим зеленим луком и сезоните са мајонезом и павлаку. Добро се меша, со и бибер по укусу.
Шперите охлађене крутоне са мешавином јаја и зеленог лука (са стране која није пржена), потресите раженом тврдим сиром на врху и служите за столом.
Крутони са белим луком у пећници
Ако вам требају укусни крутони који се могу послужити првим јелима, онда вам нудимо рецепт за кување бијелог лука у пећници.
Састојци:
- крушке - 6 комада;
- бели лук - 2-3 гриничице;
- маслац - 100 г;
- салата од белог лука - 1 тсп;
- бели лук у праху - 1 кашичица;
- нарибан сир - на захтев.
Припрема
Хлеб за овај рецепт ће одговарати свима. Крутови од црног лука су одлични од пшенице, црног хлеба, француске багете или било ког другог. Најважније - хлеб не би требало бити превише свеж, идеална опција - јуче.
Хлеб треба пресеци на произвољне делове. Загрејте уље у тигању, додајте бели лук, солну чесну и бели лук, исеците на мале комаде. Добро се мешајте. Затим ставите урезани крух у посуду, напуните је мешавином чесном и уљима и поново добро испарајте.
Покријте плочу за печење фолијом, поставите крутон на њега, по потреби поропите сира, и пошаљите у пећницу која је загрејана на 200 степени 15-20 минута. Али након око 7-10 минута, можете почети да проверавате спремност наздравља, тако да не изгореју, јер њихова величина и, последично, време припреме, могу бити различите.
Дашти са белим луком у тигању
Следећи рецепт је врло једноставан и једноставан, али добијате одличан тоаст са укусом са белим луком. Да бисте то урадили, потребно је загрејати маслац у понвору, ставити 2-3 грубе награде чесна и пржити око 3-4 минута. Онда узмите бели лук и ставите кромпир на канту.
Обришите га са обе стране све до златно браон, оставите да се мало охлади и служи.
Лигње од чешњака до пива - рецепт
Да направите ове крутоније, узмите било какву врсту хљеба, резирајте га на комаде, по жељи и ставите их на тањир. Саљу, бибер и прелијте резине хлеба са биљним уљима, тако да су добро натопљени, а онда суво са сувим луком. По жељи и присуству белог лука, можете га додати.
Добро загрејте посуду, уђите уље у њега и сипајте крутоне на високој врућини 2-3 минута на обе стране. Ставите припремљене крутонице на плочу прекривену папирном салветом да бисте направили чашу вишка уља, и помогните себи.