Цоокиес

Гумени колачићи су дијететска опција за свачу омиљену деликатесију, која садржи минималне масти и једноставне угљене хидрате, а стога је дозвољено да дјеца користе и у својим не-слатким варијацијама чак и оне који пате од проблема са гастроинтестиналним трактом. Поред тога, кекси су одлична и корисна снацк за све оне који преферирају здраву храну. Сува кекси лако је и дуго складиштено и погодно за употребу како одвојено, тако иу друштву сланих или слатких суплемената.

Колачићи за колаче - рецепт

Кесе за овај рецепт садрже млеко, које се, уколико је потребно, може заменити водом, посебно ако укључите јело у исхрану мале деце. За оне који су старији, рецепт се може допунити ванилом или другим природним укусима.

Састојци:

скроб - 7 г;
биљно уље - 35 мл;
гранулирани шећер - 25 г;
јаја нису велика - 2 комада;
млеко - 15 мл;
брашно - 90 г;
прашак за пециво - 1 тсп.

Припрема

Шема кухања галетни колачића се не разликује много од оних осталог, чак и мање исхране, аналоги деликатеса. Први корак је мешање сувих састојака, укључујући шкроб, брашно и прашак за пециво. Одвојено, јаја су претучена маслацем, шећером и млеком. Течности се затим сипају у суву смешу, помешане и добијамо еластично, глатко и потпуно нелепидно тесто. Распршити половину теста за гелет на пергаменту и увући га у слој од 2 мм. Сјежите слој у дијелове и поставите плочу за печење у пећницу која је загрејана на 175 степени. Кекси ће бити спремни након 8-10 минута.

Рецепти за домаће колаче

Бисквит је познат по свом позитивном утицају на рад варења. Да бисте побољшали сличан ефекат из класичне верзије третмана, можете га диверзификовати са житарицама, на пример, овсеном. Кекси за овај рецепт су такође погодни за децу и све оне који прате дијету.

Састојци:

прашак за пециво - 1 тсп;
брашно од целог зрна - 145 г;
пшенично брашно - 75 г;
овсени пахуљице - 50 г;
биљно уље - 90 мл;
гранулирани шећер - 20-45 г;
млеко - 60 мл.

Припрема

Користећи млин за кафу или блендер за брзу вожњу, баците овсену канту у брашно. Помешајте цело пшенично брашно пшеничног брашна, додајте уљарицу и прашак за пециво. Пратите жељене укусе и индикације у исхрани, додајте од 20 до 45 грама шећера у овсену кашу. Пустите млеко и путер у суву мешавину. Готово тесто је потпуно лепљиво и чак је тешко гнетено. Превртајте га до дебљине пола центиметра и ставите га у пећницу загрејану на 190 степени у трајању од 15-17 минута.

Рецепт галетни колачићи "Мариа"

Многи су порасли на бесмртним класицима уочи Маријиних колачића и ако вам се састава кекса не подудара, а затим припремите домаћу верзију. Готово направљени кекси могу се једити баш тако и могу се користити као основа за друге посластице.

Састојци:

брашно - 185 г;
скроб - 10 г;
маслац - 190 г;
шећер у праху - 35 г;
млеко - 240 мл;
сода - 1/2 тсп;
лимунов сок - 10 мл.

Припрема

Пре него што припремите бисквите код куће, пролазите брашно и скроб кроз сито. Прикључите све сухе састојке заједно. Додајте маслац у суву смешу и све заједно обришите. Сипајте у млеко, а након тога пошаљите сода претходно испуњену соком лимуна. Гњежите еластично тесто, окрените га до дебљине пола центиметра и исеците га на комаде било којег облика. Ширите кекс на плочицу за печење и пошаљите у пећницу која је загрејана на 180 степени у трајању од 5-7 минута или док не ухватите ружичасту.